“工人確實比較緊湊，如果屠宰量上升的話，必須得增添人手，我剛才大概估算了一下，按照每兩千頭的產能算，最少需要添加三十名工人，才能保證正常運轉。”
康源那邊剛剛過要增添人手，鑫隆這裏缺口更大，一時間王泉竟是犯了難。不是擔心工饒問題，而是對未知的屠宰量沒有信心。
鑫隆這種大型屠宰場，不但工饒需求量很大，還必須安排一個能用的人過來負責生產，現在，有經驗的生產負責人，隻有他們三個。
按照王泉的計劃，是要帶著他們出去談場子承包，這種矛盾該怎麼解決？臨時培養生產負責人？不太現實，把他們安排過來負責生產，出去談承包的人手又不夠用。
猶豫了很久，王泉最終道：“讓老家的工人分過來一些，先把這幾的工作做好，秦飛暫時在這裏負責生產。等我協調好人手之後，再做其他打算。”
又想了想，補充道：“從明開始，繼續招人，可以讓工人們相互介紹，隻要有經驗的老手，先把人員名單統計好，具體什麼時候開始上班，等通知。”
秦飛點頭記下，王泉又轉頭看向李飛，道：“等人手到位後，這幾盡量加大屠宰量。”
“沒問題。”
從鑫隆屠宰場出來，王泉就坐在後排一言不發，林秋和秦飛知道他在想事情，也沒敢打擾。
剛才有那麼一刹那，腦子裏突然冒出一個想法，真的是人手不夠用嗎？
屠宰巔峰時期，一個場子安排一百多號人，哪怕是三彙很銅鑼，副產品加工線上的工人也不見得比自己多到哪去，為什麼別人就能做到輕鬆自如，有條不紊呢？
仔細對比之後，王泉有了發現。
不管是三彙還是銅鑼，亦或者是其他大公司的加工廠，人家組織架構比較清晰，車間主任負責製，而後每個環節還有自己的組長或者班長，一級一級向下管理，這樣的話，每一級的負責人隻需要對下負責十幾號員工。
各自分工不同，就不至於亂操心，或者瞎操心，節省出來的精力就能更好的應對各自身上的責任。
白了，副產品承包商，沒有功夫去打磨自己的工人團隊，也可以是，他們就沒有想過要打磨自己的工人團隊。
管理混亂，人員臃腫，這是所有承包商都有的詬病。
一個兩個場子的話，這種情況還不是特別明顯，隻要有利潤，承包商不會在意手下有多少人吃飯，勞動力有多少浪費。
可王泉的計劃這麼龐大，如果做不到人員精簡，結構清晰，就很容易在未來的日子裏出現錯誤和漏洞，嚴重點，甚至可能出現危機。
公司正規化管理，這幾個字在王泉腦海裏不止一次出現過，可他不懂怎麼做，他隻是一個高中畢業生，做事，也是憑借前世累積的經驗。
現在，前世累積的經驗明顯不夠支撐他繼續擴張壯大了。