既然粉坊已經找到了大師傅,她過去也沒啥用,不如早點兒回家去,照顧照顧孩子。
“行,這些日子你也夠累的了,回家好好歇一歇。
明天要是不愛來上班,就在家休息休息,鄉裏最近也沒啥大事兒。”老韓書記很痛快的答應了。
如今公糧交了、計劃收購的糧食賣了,農戶各家的糧食和錢也都分下去了,除去粉坊和養豬場的事兒,其他還真是沒啥可忙的。
老韓書記領著陳民生和張文廣一路往粉坊走,半路上,陳民生很是不好意思的跟張文廣說話。
“那個,妹夫,謝謝你啊,我知道,這事兒你肯定也沒少幫著說好話。
唉,是我太糊塗,沒管好媳婦孩子,才讓他們惹出禍來,實在是對不住你和大妹妹。”
陳民生這人不算壞,就是耳根子軟沒主意。
自從那次張文廣去陳家鬧,之後就一直不搭理陳民生,今天好不容易遇上了,陳民生也想借此說點兒好話,緩和一下。
張文廣歎口氣,大舅子主動低頭了,他要是還端著,實在說不過去。
“大哥,這事兒我沒出多少力,是咱娘,咱娘幫你說了話。
你要是真有心,往後好好孝順咱娘,咱娘是一片真心為了你們好。她要是不惦記著你們,何至於替你替萬福打算啊?”
“大哥,你聽我一句話,你是個大男人,自己挺不起家,成天由著娘們兒胡鬧騰,那怎麼行?
往後好好管著婆娘,還有你家萬祿,可別再惹禍了。”
陳民生一聽這話,連連點頭,“是,是,往後我肯定好好孝順咱娘,管著媳婦孩子,妹夫你就放心吧。”
說話間,幾個人便來到了粉坊,陳民生到漏粉鍋之前一看,搖了搖頭。
“這勾芡沒勾好啊,燙的不夠,粉麵子調的不粘。”說話間,伸手撚了點兒調好的粉麵子,放在嘴裏咂摸了一下。
“明礬放的比例不對,這樣的粉麵子漏不成粉,一漏就斷條,進鍋裏就成湯了。”
陳民生說著,扭頭看老韓書記,“韓叔,你信得過我不?你要是信得過,我這就給你調一點兒粉麵子試試,保管能漏出粉來。”
既然老娘費了不少力氣才把他安頓在粉坊裏,他過來自然要表現一下,所以不等老韓書記說什麼呢,陳民生就主動要求幹活。
老韓書記一聽,知道陳民生真的是懂行,當時就鬆了口氣,趕忙點頭,“成,那你就試試吧。”
於是陳民生把粉缸裏那些調好的粉麵子挖出來弄到別處,然後重新往裏麵倒了幹粉麵子,加入一定比例的明礬。
另外燒一鍋熱水,取適量的粉麵子用熱水燙了構成芡,倒入缸裏開始調粉麵子。
這活的確很費盡,陳民生一個人還真是不行,於是喊了邊上的人,洗了手過來一起揉。
揉到最後,粉團子光滑有彈性不沾手,這才算是成了。
之後陳民生拿起來漏勺,弄一塊粉團子放漏勺裏,上麵用力往下壓,就見到底下有長長的細條落下來,落到滾燙的沸水裏煮開。
“快,趕緊用棍子挑出來在涼水裏過一下,然後一點點兒盤起來,等會兒拿出去晾著。”陳民生趕緊喊人。