看著他一邊哈氣吐舌,一邊又不停往嘴裏塞的樣子,黑袍少年的眉頭越皺越厲害,最後隻好轉過頭,第一次正眼看著蕭雲夕,問道:“這是什麼菜式?用什麼燒的?他這個樣子……是正常的嗎?”
他本來想說他這樣麵目似猙獰、似享受的表情,正常嗎?可是話出口時,卻硬是讓他拐了個彎,說得比較含蓄。
蕭雲夕嗬嗬一笑,指著桌上的菜介紹起來:“他剛才吃的叫水煮魚片,裏麵煮魚的鍋底是先用熱油炒香豆瓣辣醬,再加入了適量的水和辣椒、桂皮、香葉、花椒、生薑等等調味料熬煮。
等湯底熬煮入味後,放進加了蛋清和麵粉的薄魚片,等魚片煮熟與湯底一起倒進鋪了一層燙菜的大瓷盆裏,再在上麵放上一串麻椒,一勺磨碎的幹辣椒,最後上桌前,淋上一勺燒熱的滾油,這道菜的特點就是魚片入口嫩滑,配菜香辣酥麻,非常刺激人的味蕾和食欲,又好吃又下飯。”
說完,還拿起筷子給皇甫掌櫃夾了一塊,說道:“大叔您嚐嚐,看味道怎麼樣?”至於黑袍少年,抱歉,她手短,夾不到,不過就算能夠到,她也沒打算給他夾。
主要是他太冷了,而且一直有一種拒人於千裏之外的疏離感,再加上他身後站著的那兩個好似門神一般的冷酷護衛,蕭雲夕很有自知之明的不去討嫌。
皇甫掌櫃吃了一口,眼睛立刻閃亮閃亮的,不等蕭雲夕再給他夾,就自顧自與吃貨顧元蘇搶吃起來。
“別光顧著隻吃這個啊,大叔,您再嚐嚐這個辣子雞丁、魚香肉絲,還有這個,這個是番茄燉牛腩,不過這個時間緊了點,要是再多燉燉,會更酥爛入味,還有這個孜然烤排,可是我專門用一種特別的香料烤炙出來的,您嚐嚐……。”
蕭雲夕一邊給皇甫掌櫃夾菜,一邊介紹著,看得顧元蘇嫉妒不已。因為沒人給他夾菜,他都覺得比皇甫掌櫃吃得少了,虧大發了。
至於黑袍少年,每樣菜也淺嚐輒止的嚐了嚐,雖然不像皇甫掌櫃和顧元蘇那樣失態,但是他眼中時不時露出的驚喜精光,又怎麼逃得出蕭雲夕強悍的精神力觀察呢!
到最後,一桌子菜不到一刻鍾,就被三人一掃而空,蕭雲夕除了撈到一碗空間蘿卜燉排骨吃,其他的基本都隻沾到一口,就被那兩個大吃貨包圓了,現在一大一小的兩人,正撐著圓鼓鼓的肚皮,在院子裏溜達消食。
相比之下,黑袍少年就文雅多了,不知道是不是他身體不好的緣故,吃得並不多,但是蕭雲夕帶來的空間蘿卜和番茄,他卻吃了不少。現在正端著一杯茶水,慢悠悠地喝著。
抬頭看了看天,蕭雲夕突然發現時間已經不早了,都過了與宋磊約定好的時辰。於是,她急忙從凳子上跳下來,背起自己的小背簍,一邊邁著小短腿往外麵跑,一邊對正消食的皇甫掌櫃嚷道:“大叔,大叔,時間不早了,我要回家了,今天就先這樣,合作沒問題的話你先將合約寫好,我過兩天再來找你啊~”
“喂,夕兒丫頭~”剛喊了句,皇甫掌櫃就見蕭雲夕的身影消失在門口轉角處,隻好無奈作罷,心中不停祈禱‘小姑奶奶,你可要早點來啊,俺的胃口都已經被吊起來了,吃了今日這桌菜,我咋覺得以前這幾十年,吃的都像豬食了。’
這也不怪皇甫掌櫃有這樣的想法,在這個烹飪落後的時代,平常常用的手段不是加鹽水煮,就是放油炒炒,那像今日這些菜,又是煎,又是烤,還放什麼豆瓣辣醬、醬油,辣椒、麻椒、孜然這些見都沒見過的美味作料。
吃了今日這一桌子菜,他已經徹底愛上了辣椒的辣,花椒的麻,還有孜然的香,一日不談妥生意,就一日吃不上這些味道的菜的呀!這對於一個吃貨來說,簡直是最大的折磨。
而且,他發現一向胃口奇差的小主子,今日吃的食量竟是平日的兩倍以上,更是又欣喜,又後悔。他怎麼就沒有先將合約定好呢?如此,不就可以在今日就將合作的事情拍板,小主子也可以多吃點了。
還好,夕兒丫頭今日帶來的那一小背簍果、蔬還剩下一些,剛剛就見小主子吃得最多的就是她拿來的蔬菜了,想來,那些水果小主子應該也會喜歡的。
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