第二天,顏諾比平時早了幾分鍾來到茶樓。
“諾諾今天怎麼這麼早就來了?而且你的臉色,怎麼好像有些不太對勁呢?”赫連塵是每天都比顏諾早到的,他剛來一會兒,顏諾就已經來了,所以忍不住好奇地問,並且看到了她臉色似乎很疲憊,像是一晚上都沒有睡的樣子,讓他很是心疼。
“沒什麼,我先上去工作好了。”顏諾看了他一眼,眼中似乎掩藏不知道是什麼的情愫,似乎還有一絲複雜,然後她繞過他走上了樓。
“諾諾你怎麼了,心情不好嗎?”赫連塵感覺到她的情緒不對,立刻追了上去,眼中帶著擔心。
“沒什麼,就是昨天晚上沒有睡好。”顏諾搖了搖頭,她當然不會告訴他,她是因為他所以才會睡不著的。昨天晚上她想了一夜,都是想的他跟秋凝香,讓她一夜都不能眠。
“諾諾,你可不能瞞著我,看你的樣子就像是一晚上沒有睡的樣子,是不是做噩夢了還是……”赫連塵當然不會信她的說辭。
“都不是,你別多想,今天還是繼續教你泡茶吧!”顏諾搖頭,她怎麼可能告訴他,她似乎喜歡上了他這件事呢?她還不打算暴露自己是女子的事。
“那好吧!”赫連塵見她不肯說,覺得自己再這樣一直問下去也不好,隻好作罷,跟著她走進了茶室。
“接下來我要教你泡的是除了綠茶和紅茶之外的其中一種茶,叫做普洱茶。接下來我就要說說它的衝泡方法和所選用的茶具了:
1、首先要選用紫砂蓋碗茶具來泡茶,剛學泡茶的新手則不能用紫砂壺衝泡。若用玻璃杯、飄逸杯或者其他的杯子,就不易突出普洱茶的茶韻。
2、然後用茶刀將普洱茶撬下一塊,用量以將紫砂蓋碗底蓋住即可;
3、選用沸水衝泡最佳,首先將沸水衝入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)
4、洗茶完畢後即可衝泡,沸水衝入後即可出湯;若出湯慢,悶茶時間長,熟茶顏色較黑,口感苦,生茶則會較澀;一般頭幾泡可以沸水衝入後就出湯,越到後才可加長悶茶時間。”顏諾一邊說一邊演示。
“好,我記住了,現在我給諾諾試泡一杯吧!”赫連塵認真地聽完,然後照著對方的方法,將準備好的沸水衝洗紫砂蓋碗茶具,然後一一按照顏諾說的方法,在她麵前演示了一遍。
“你的記憶力很好,隻不過你出湯的時間要快一些,不然會影響普洱茶的味道的。”顏諾也很是認真地看著他演習了一遍。
“好的,我記住了。”赫連塵點頭。
“連塵大哥,顏公子,你們都在啊,居然這麼早就來了。”