說著，那店掌櫃朝著納蘭若葉和白華弓腰行禮。
聽到這裏，納蘭若葉什麼都沒有說，而是扭頭看了白華一眼，白華此刻的臉上別提有多窘迫了。
他是看著這稀奇玩意兒好奇的很，可是你讓他親自烹飪了這些肉墊類的水產品簡直是難於上青天。
今天這個難題，隻怕自己之應付不來了。
眼看這白華不戰自敗，這氣勢已經妥妥輸了，納蘭若葉不由得歎了一口氣，這才回了頭，又多問了掌櫃到了幾句。
“這麼多的鮑魚，咱們都要做完嗎？”
那掌櫃的笑著起了身，又解釋道：“是這樣的，這次敦大人給咱們這些讚助方說的是，讓參賽者針對與一品鮮的主題至少要做出不同的四中菜品，可根據食材的等級，做出相應的低、中、高、精四個檔次的菜品，分別提供給咱們聚賢樓不同階層的食客，由他們嚐試後，給出相應的評價。”
聽到這裏，納蘭若葉又問道：“那這個評分標準又是怎麼來的呢？”
掌櫃的說道：“所謂的低端一點的食材，對應的則是大眾群體的食客，雖說是大眾群體的食客，也是在我東蒼有一定的身份地位的貴人們，他們吃過美食不少，但是真正嚐過極品美食卻不多，這些食客都是隨機的客人，而兩位主廚製作的菜品會混在咱們聚賢樓其他廚師做的菜品其中，一同上桌供食客們品嚐，待食客們吃罷整桌飯菜後，有他們選出本席最好吃的菜品，而二位主廚的精心打造的菜品必須要得到八成以上的食客讚許，方可進入第二個階段的比賽。若是二位的菜品不幸埋沒在咱們聚賢樓廚子手藝之下，那就實在對不起了……百合世家就要被賽製淘汰了……”
聽到這裏，納蘭若葉眼神微斂，她大致了明白了此次比賽的整個流程。
“我明白了，若想獲勝，這一次咱們百合世家是要過五關斬六將，必須通過四次測試，才能有資格晉級是嗎？”
“姑娘聰慧，就是這麼個意思！”
“那後麵三關呢？怎麼說？”
“若是百合世家有幸通過了第一關，第二關則是中端菜品比拚，這一次你們將麵臨是非常挑剔的民間美食評論人的評判，午餐的時間過去了，一點多的茶後甜點，將會有不少的民間美食評論人來我聚賢樓品茶觀景，他們可是嚐過天下不少美食的批判家，舌頭非常挑剔的，若是想要過得到他們的認可，那就要看二位的本事了~~”
“等等！這次比賽要這麼麻煩嗎？”
聽店掌櫃的說到這裏，白華已經忍不住了，這樣極限的挑戰，可是比著第一場比賽難度大太多了，這一次是要玩死自己嗎？
白華越發緊張，還未等店掌櫃把話說完，他就迫不及待地跳出來了……