張盛謀一怔——勝？勝在哪裏？可是，他哪有心思去想這，可是，張露清問他，卻又讓他照例不好不回答，苦臉，煎熬著，想了一下，說：“是位置唄。”
張露清追問，說：“怎麼是位置？”
張盛謀不耐煩，可也隻能忍著，說：“距離湖近唄。”
張盛謀說的不錯，可卻不準確，張露清毫不客氣，說：“副校長，你敷衍我。”
張盛謀沒轍，心思煩亂，可也隻能細想，實在太受罪，不過，到底是副校長，不是文盲，還是想出，說：“接而又離、離而又接。”
張露清一點頭，說：“算是這的妙處？”
張盛謀說：“是的。”
張露清又問。“比起這，咱們學校呢？”
張盛謀哭——你還沒完了，可卻依舊沒轍，心緒煩亂，可又不得不細想一下，說：“咱們學校，比起這，勝在園林營造的匠心獨運。”
醬汁肉端上來，贏得滿堂彩，不過，張盛謀目視醬汁肉，臉色當然不好看，不過，張露清打臉，可不是一下，而是一下下的，還不算完，她一指，又說：“副校長，要不品評一下？”
張盛謀當然不願意，說：“要不，還是算了吧。”
張露清說：“怎麼？不給我麵子？”
張盛謀說：“怎麼可能？”
張露清俏皮，說；“給我麵子，可卻為什麼不品評。”
張盛謀愛吃，經常出去吃，大家都知道，沒轍，張盛謀隻好品評，一吸，說：“肉塊紅紅的，晶瑩飽滿。”不過，張露清請他吃醬汁肉畢竟是打臉，他品評，看了一眼張露清，可卻並不願多說。
不過，張露清自然不會善罷甘休，追問張盛謀說：“然後呢。”
張盛謀沒轍，隻好繼續說：“顫巍巍的，趴伏在金花茶上，雖說晃動厲害，可卻不至於塌，爛卻不失形，要說廚師的手藝也就在這，誰燒的醬汁肉端上桌放一段時間，雖說軟爛晃動，可卻依舊保持著挺立姿態的，說明火功了得，不過頭，也不欠火候。”
張露清看不上張盛謀，不過，張盛謀的品評，到底內行，讓張露清不由的一點頭，不過，對於打臉張盛謀，卻不產生一點點影響，張露清一抬手，示意張盛謀，說：“火功好壞，還是要看吃口。”
張盛謀沒轍，隻好夾起醬汁肉，咬下一口，張露清急切，緊跟著，又問張盛謀，說：“怎麼樣？是不是再給品評一下呢？”
張盛謀品評過一次，說：“是不是就不要再品評了？”
可是，張露清想的卻和他想的壓根不一樣，說：“既然你已經品評過一次，又何必吝惜再品評一次？”
吝惜？還是在乎？不過，不管是吝惜，還是在乎，既然張露清發話，張盛謀掂掇一下，既然頭一次沒違拗，第二次自然也犯不上違拗，回味一下，說：“彈性足，雖說不是入口即化，可是，一咬，口中滿滿的都是油潤的感覺，肥瘦緊密結合，不膩，要說，的確是真功夫。”