十一郎見燈是放在儀器底下的，便也試著放在儀器底下，那儀器用白瓷做的，原本裏麵放著白酒，蒸餾完之後，白酒裏的水份揮發出去，蒸餾的酒精她已經裝了好幾瓶。現在十一郎幹燒儀器，很快那白瓷做的儀器便開始升溫發燙，連顏色都開始變了。
十一郎忙著去看儀器連接，不小心打翻了那幾個裝酒精的白瓷瓶，那酒精遇到高溫的儀器和明火，瞬間火苗就躥了起來，若不是竹清將十一郎一把拉開，恐怕他也會被酒精燒傷。
酒精倒在操作台上，木蓋子便滾開了，酒精遇火，劇烈燃燒，再加上操作台也是木製的台麵，快這間蒸餾室便燃燒起來。竹清郎嚇了一跳，趕緊跑出去叫人來撲火。幸虧孟縈一直強調，要做好這幾間實驗室的防火。實驗室外麵的幾個大缸裏灌滿了水，院中的幾個小廝和竹清忙拿著盆，打水撲火。
忙了前後半個多時辰才將大火撲滅，等到火滅之後，這間實驗室裏的瓷器都差不多都燒炸了，孟縈的試驗台和儀器都燒沒了。唯一慶幸的是，人沒有受傷，隻燒了一間實驗室，另外四間沒有被波及。
白芷送走來訪的鎮北侯府管家之後，匆匆趕到實驗室，發現女郎年後建起的蒸餾室被燒沒了。氣得恨不得捶胸頓足，十一郎這是將女郎最近幾個月的心血付之一炬。
女郎為了這些蒸餾儀器，花了無數心血和銀錢才讓人定製出來，好不容易提煉出高濃度的酒精，正準備最近抽時間調配好酒精濃度，然後再進行其他處理。想以此為基礎，將經驗總結用在釀酒上。現在這些基礎數據全沒了，晚上女郎回來還不知道會怎樣傷心呢！
可這十一郎是說不得，打不得，又傷了腦子，身體還不好，說倒下就倒下了。白芷也不知該怎麼對他，隻好讓竹清將他送回碧波院歇息。這實驗室等女郎回來再處理吧。
十一郎由於不小心燒了孟縈的實驗室，心煩鬱悶，回院子便躺下了。睡了一覺之後，他又滿血複活。吃了藥膳，知道晚上五郎他們過來用哺食，娘子若得知實驗室燒了，肯定會傷心，他便想著下廚做個菜給孟縈賠禮道歉。
誰知，今日十一郎就好像與火有仇，他準備下廚做菜，沒想到又差點將他院子裏的小廚房給燒了。那碧波院本是做客院用的，小廚房是為了燒熱水和熱東西用的。十一郎本就不怎麼下廚，這下好了，小廚房被他一把火，不小心燒熏得黑不溜秋，根本就不能用了。
白芷被十一郎的破壞力嚇住了，也不準備放他去正院後麵的廚房了，那廚房是女郎經常用的，異常潔淨。他怕十一郎走一遭，到時那廚房說不定又被他禍禍了。隻求這祖宗安靜地呆在自己院子裏，別再出來惹禍了。
跟著十一郎到孟府的兩個管事頭都要愁白了，自家小主子本身就不受孟家女郎歡迎。這才到孟家第二天就燒了人家兩家屋子，以後還不知道會惹出多少事來。要是自家小主子被趕回去，鬧將起來，恐怕他們也會被家主懲罰。
下午十一郎燒了廚房後，那管事就趕緊回了沈府，報告了家主沈相。沈相也很頭疼，不知自家平郎怎麼就變成這樣的熊孩子了。她讓管事帶著三千兩銀票和一車禮品回孟府。那管事不敢耽誤，將銀票和禮品交給了白芷，說那兩千兩的銀票是自己主子燒房子的賠償，另外一千兩是他們的生活費用開支，禮品是沈相給女郎的感謝禮。
十一郎自知做錯了事，便早早地在門口等著孟縈他們回來。孟縈和謝含蘊一下馬車，便見十一郎像個二哈似地可憐巴巴地望著大門口。孟縈有一瞬間的心軟，等聽白芷說十一郎燒了她的蒸餾提煉實驗室和廚房時，那種感覺還真是一言難盡。
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