當初我爸在的時候,我怎麼教你們,我教你們那叫背祖忘宗,還不得被老爺子打死,你舅舅在的時候我也不好教你們,畢竟我會的這些都是你姥爺家不外傳的,也就現在你姥爺和你舅舅都不在了,你舅媽跟她兒子出國去了,我才好教。
你小子手藝也是差的很,這半年時間裏,你沒事就跟我多學學。
怎麼,看你這眼神還不信啊?”
喬木的瞎話早在先前接收記憶之後的幾分鍾內就已經編好了,所以,現在說起來那是一點都不憱。
臉不紅,心不跳的。
不過,她怎麼看都覺得她這個大兒子好像還不是很相信的樣子。
“媽,不是我不信你,俗話都說熟能生巧,您都好幾十年沒進過廚房了,就算以前會點手藝,現在又還能記得多少,要不您別折騰了。
或者您直接把菜譜給我。
我自己去琢磨也行。”
張喜軍回憶了一下自己了解的舅家,對他媽的話倒是信了幾分。
隻是他不信他老娘的手藝啊。
幾十年沒下過廚的人,就算過去廚藝很不錯又如何,生疏了這麼多年,現在還不知道能記得多少。
而且幾十年來,廚房裏用具都變了許多,別再把他廚房給炸了。
“看來你小子是真不信。
老娘今天得給你露一手啊!
走,去廚房,我給你炒個蛋炒飯,讓你見識見識什麼叫蛋炒飯。
這麼些年吃你炒的蛋炒飯。
我都快吃吐了。
人家手藝是越來越好,你蛋炒飯炒了十年,就沒見你有啥長進!
還有,林宇,你也跟過來。
別以為你爸廚藝差,所有中餐廚師廚藝都差,你爸隻是個例外。
他這方麵的天分就不咋樣。
都跟過來。”
喬木的廚藝要是認真起來,那真的是不得了,絕對的大宗師級。
所以一點都不擔心自己失手。
站起來就往廚房那邊走。
張喜軍和他兒子張林宇麵麵相覷的對視了一會兒,最後都有些不太確定的跟了上去,一個是擔心他老娘把他廚房給弄炸了,還有一個是想跟過去看看可能出現的笑話。
反正他倆都不信喬木廚藝高。
覺得喬木自信到自負。
就算過去可能廚藝不錯。
現在也指不定爛成啥樣了。
進得廚房,喬木四下打量了一下,然後就從廚房裏的那堆雞蛋裏精挑細選了四個雞蛋出來,並且有些不滿意的挖了點隔夜飯到碗裏:
“咱家的食材是真的差啊。
這蛋炒飯,最好是得用母雞的初生蛋,而且蛋的存放時間也不能太久,隔天甚至當天現下的最好。
這些蛋至少都放了半拉月了。
還有,隔夜飯也不好。
現在隻能將就將就了。
明天有空給你們炒份好的。”
一邊說著,喬木就已經順手將蛋磕進碗裏,開始攪打起雞蛋液。
“不對啊,媽,什麼叫隔夜飯不好,不都公認隔夜飯炒飯最好嗎?
您確定您真的會做飯嗎?
你不會就會個蛋炒飯吧?”
張喜軍這下子更疑惑了。
現在不都是用隔夜飯炒飯嗎?
現煮的才不好吧。
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