第二百五十一章 年祭晚宴(1 / 1)

當林濤一家進入林族的演武場,也就是祭祖晚宴現場的時候,也不禁被這裏的氣氛感染。演武場是正方形,足有萬平左右,那十六個大鼎之內燃燒的火焰竄起足有八九米高,將整個場地照耀的火光一片。在場地正中是臨時搭建的一個演武台,高有兩米,長寬各十二米,是一根根巨大的方形木柱拚湊而成四周都用鋼板和螺絲加固,看起來無比堅固。

演武台十五米外四周都是林族人,每三人一桌,地上鋪著蒲團,林濤看了看,場中不下兩千人,男女老少其樂融融,一個個眼中透著興奮。在場地的西南角搭著一處篷子,那裏並排十八個火灶都呼呼的竄著火苗,廚師門正大顯身手。各種香氣順著微風飄散到眾人的鼻孔。

“瀟媽媽,那裏的鍋好大啊,是在炒菜嗎?”小金林拉著蕭瀟的手好奇的看著那十八個炒菜的大鍋,那大鐵鍋直徑足有三米,十八個廚師不分男女沒人手裏一個木柄的大鏟子,看起來就像是用大鐵鍬在翻弄著菜肴,鍋裏不時竄出一片片火光。

蕭瀟也是第一次看到這樣炒菜的,尤其那幾個紮著白頭巾的女人看起來不過二十出頭,而且很嬌小,蕭瀟真擔心這幾個女人一頭紮入大鍋裏,把自己給炒了。

蕭瀟不有驚歎道:“這樣火爆的炒菜場麵還真是壯觀啊!”

朱月婷則是在一旁不停的拍照,錄像,不時的小聲驚呼一下。

林誌遠有些激動的看著這一切,這時隔四十年再次見到這樣的祭祖情景心裏感慨萬千。一旁的林誌明笑著說道:“這祭祖的廚師都是林家自己培養的,除了有正常的特級廚師水準外,就是這炒菜也需要功夫,大鍋裏一般有十五到二十五公斤材料,而且大鍋的溫度也很高,需要廚師快速的翻炒,這沒有二三百斤的腕力是辦不到的。我們這裏平時也籌備宴會,對外開放,一般都是預定,三百到八百人的宴會不等。”

“預定宴會的人一定很多吧。”

“恩,每年二百場左右。”林誌明說道。

蕭瀟笑道:“二叔,這樣的壯觀的情景可以收門票參觀了,費用一定不低吧。”

“我們的標準是每人萬元以上,低於三百萬的不接受預定。現在火光比較大,後麵你們看不清楚,其實,那後麵還有五六十小灶,用於製作精致菜肴。”

“二叔,我們林族的人還真不少啊!”林濤看著黑壓壓的人群感慨的說道。

“是啊,祭祖這天所有林家人幾乎都回來了。就拿我們這一支來說,我們三兄弟的家人就有老少三十五人。仔細算起來並不是很多,現在在場的也就二千三百多人,其中還有百人因為各種事情無法返回的,另外從白石鎮走出不回的林家人也有二三百人。”

“二叔,那邊還空著幾百桌子呢?”蕭瀟好奇的問道。