姥姥舉著長長的竿子勾槐花,桂萍和悠悠在樹下拾。悠悠摘了一把塞在嘴裏,清香甘甜。也顧不上拾了,先吃個夠再說。
看到姥姥仰著頭非常不舒適,悠悠見桂萍隻顧低頭拾槐花,就放出小型的機器人到樹上折槐花往下扔,自己偷偷地往空間裏收。
桂萍拾著槐花還唱上了:
小槐樹,槐又槐,槐樹底下搭戲台
人家的閨女都來了,俺的閨女咋不來
說著說著來到了,爹看見,接包袱
娘看見,接娃娃,嫂子看見一扭搭
嫂子嫂子你別扭,不吃你的飯,
不喝你的酒,看完爹娘俺就走
哥哥送到大門外,轉過身來拜一拜
爹送到,大家西,轉過身來作個揖
娘送到,棗樹行,娘倆抱頭哭一場
有爹娘,多來趟,沒了爹娘斷了秧
姥姥聽了歎口氣,對悠悠說:“村子裏像你舅姥姥這樣疼小姑子的真的不多,都是窮鬧的。”
悠悠沒接姥姥的話,她正忙著在智腦上觀看槐花的有關內容。
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
將其采摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花。
中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麵粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。
後世裏人們使用保鮮技術,存放的槐花能吃一年。槐花的價格也節節攀升,人們栽槐樹的主要目的就是為了出售槐花。
看著眼前大片的槐樹,悠悠心裏那個美,商城的野菜搶購活動有增加了新品種,一定讓姥姥帶著多來幾次。
“姥姥,槐花怎好吃,咋沒幾個來勾的?等兩天老了就沒法吃了。”
“誰家不栽幾顆槐樹,就咱和二爺家沒地方栽,才跑這麼遠,晚兩天槐花落了,人們就來掃幹槐花喂豬,一點也舍不了。”
沒人來好啊,正好方便我行動,幸虧複堤的民工在大堤的那麵。
中午,姥姥做了一大鍋蒸槐花,鬆軟可口,滿口清香。姥爺奇怪:“今年的槐花咋比原來的好吃?”
姥姥回答:“以前蒸槐花舍不得放麵,又膩又粘,填飽肚子就行,今年我用白麵蒸的,又用油炒過,能不好吃嗎?”
“姥姥,咱煎槐花餅吃唄。”悠悠提議
“好,你還想咋吃,姥姥給做。”
“槐花湯,槐花餃子。”悠悠扳著手指頭一樣樣的提。
“你這饞也是隨的老吳家的根吧。”媽媽看著爸爸打趣。
“爸爸,媽媽這是歧視咱老吳家了。”悠悠在爸爸那尋找盟友。
哪知老吳同誌卻說:“閨女,咱能改改這饞毛病不?”得,同盟軍沒了。