像這個什麼興旺村,小村子不大,最多超不過四百戶,按照王波的估計,這個村子有個一千多人,那就已經是相當不錯了,和他富錦興林老家那邊比起來,這個村子規模要小很多。
從他們開車進村一直到了這個驢肉館,目之所及看到的營業的一共就那麼幾家,兩家食雜店,一家種子化肥經銷商店,還有一個衛生所。
王波在這個時候也是有一些好奇,這樣的一種環境,這樣的一個地方,怎麼這樣的一個驢肉館還得是定桌才能吃上飯呢?
難道這個地方就那麼有錢?
“我也是真的沒有想到,在這樣的一個地方,還有著這樣的一個寶藏小店,今天我也要好好品一品,這個地方的驢肉和特色菜跟市裏麵的那些個驢肉館有什麼不一樣的地方。”李忠信聽完王波的話以後,他對王波笑嗬嗬地說了起來
“幾位客人,你們坐,這些是我們家園子裏麵剛摘下來的瓜果,你們先吃著,那邊水開了以後,我給你們沏茶水。
之前吳司機告訴食雜店那邊,讓我好好招待您們幾位,您們幾位看一看要一些什麼菜。
我們這邊主要就是驢肉和馬肉,今天早上新殺了一頭驢,現在可以做的有這些菜,您們看您們吃什麼?
現在有驢頭宴、驢架子、五香驢肉、醬驢肉、驢肉鍋、驢肉幹鍋、紅燒驢肉、驢板腸燉酸菜……還可做紅燒驢板腸。
涼菜類型的有蒜泥驢耳、芥茉驢肚、鹵水驢心、薑汁驢唇、沾水驢肝、醬驢口條,想要吃熱菜的話,還有功夫驢肉、醬驢排、燒驢舌、大蒜驢肚、扒驢心……”那個農村婦女端了一盤子的水果,把水果放到飯桌上以後,對李忠信他們幾個人說了起來。
李忠信能夠感覺到這個婦女的熱情,也是對於吳誌剛怎麼就能夠和這個婦女他們之間關係那麼好好奇了起來。
不過呢!李忠信在這個時候卻是沒有開口問這個問題,而是把腦袋轉過去看向王波說道:“三舅,您現在應該是點菜的行家,您看看,咱們中午吃點啥?”
李忠信感覺到聽得頭昏腦漲的,也就記住了驢板腸和涼拌驢皮幾個菜,其他的一概沒有記住,畢竟他對於驢肉這種東西吃的相對少了一些,也是不知道啥部位好吃。
“你要是不點菜的話,那就我來。今天這天氣有點熱,哪怕是吹風扇也不行,這樣吧!多來一些涼菜,蒜泥驢耳、薑汁驢唇、沾水驢肝、醬驢口條,五香驢肉,醬驢肉不,這個改成醬驢排,然後涼拌驢皮,再來一個驢板腸燉酸菜……”王波一邊扳著手指頭,一邊對那個中年婦女說了起來。說完以後,扭頭問起李忠信道:“這些差不多夠我們幾個人吃了,忠信,你看看,你還有沒有什麼想吃的,再來幾個菜?”