第126章 還是給某人寫封信吧(2 / 3)

這邊幾家因為穆清媱的單子鬧騰起來,而穆清媱三人下午又去了一趟縣城,看了許多賣油紙的地方。

最後也是定下一家專門做油紙的。

回到莊子之後,天色已經黑了下來。

飯桌上

“娘,曬的辣椒都幹的差不多了嗎?”穆清媱最近事情太多,許久沒去後麵看成品。

“好多都已經幹了,收到倉庫裏了。”

穆清媱轉向穆清苧,“大姐,明日你分別拿出新辣椒和收上來的辣椒,我先在家中做出一些試試味道。”

“行,我知道了。”

第二日一大早,穆清苧就從庫房拿來了辣椒,按照穆清媱說的,全都碾碎放在不同的盆子裏。

邱氏則準備了一隻雞出來,剁成小塊備用。

豬肉也準備了一些,同樣切成小塊。

還有之前用黃豆做出來的豆豉,也全都拿出來了。

穆清媱從廠子那邊回來的時候,這邊已經準備的差不多了。

“先做豆豉的,這個很簡單。”穆清媱穿上圍裙直接進了廚房。

“娘,您幫我燒火,把鍋燒熱。”

邱氏應聲,“好。”

鍋熱之後放油,在油溫七成熱的時候加入辣椒麵,熬製微微發紅之後倒入豆豉,然後加適量的鹽,熬出香味即可。

“二姐,把那邊的盆遞給我,可以盛出來了。”

穆清妍甩了甩手上的水,“來了來了,真香,我現在就想吃一口了。”

“咱們中午就可以吃這個了。”穆清媱麻利的將鍋裏的辣醬全都盛出來。

“二姐先放在一邊晾著吧,小心燙。”

“知道了。”

弄好這個,接下來就是炒肉。

雞肉和豬肉分別炒熟,盛出來備用。

還是按照之前的順序,熱鍋燒油,然後將辣椒麵炒出紅油,加入炒好的肉慢慢熬。

這裏麵多加了一些調味料,鹽,薑之類的。

也是在香味彌漫的時候出鍋。

辣的味道有些嗆鼻子,但更多的是讓人咽口水的香味。

穆清媱做出三種口味,兩種帶肉的,一種裏麵加了豆豉。

做出的這些都是外麵的人不會做的,尤其是豆豉,那是自己特製出來的。

穆清媱還打算做牛肉的,專門賣給大戶人家,那個也比較貴。

就是有一點,她需要的肉牛還要晏梓臨幫著找來。

前段時間剛問他要了夫子,而晏梓臨許久沒有動靜,穆清媱也不好意思主動找他。

做好這些之後,穆清媱分了好幾個碗,“等會兒姐姐給朱嬸幾家送過去嚐嚐。”

“好,我去鎮上的時候也給魏伋帶一些。”

“二姐,你還沒出嫁呢,現在就張口閉口的魏伋,胳膊肘往外拐的妮子。”

穆清妍一點害羞的意思都沒有,“哼哼,你不懂。”

穆清媱不理她,拿了三個大碗出來,盛滿三個碗放在食盒裏遞給漫寒,“送去給武伯,讓他們嚐嚐味道如何。”

這些都是針對普通百姓的口味做的,多些人嚐嚐比較好。

弄好這些,時間也差不多到了午時。

咚咚咚......

“姑娘,門口有人找您,說叫陶多義。”守在大門口的人跑來通知。

“讓他們進來吧,是我認識的。”

“好。”

穆清媱趕緊洗了手,將圍裙拿掉,走到門口,等了沒多久,一輛驢車就停在了家門口。

陶露先出來,看到穆清媱,眼睛一彎,“穆姑娘,你們這裏的房子好漂亮,我從來沒在外麵見過。”

“若是喜歡,等將來陶姑娘家也可以蓋一座。”

陶露跳下馬車,“嘿嘿,我說了可不算,要看我爹。”

說著話,看向從車上下來的陶多義。

“陶伯。”

陶多義笑著對穆清媱點頭,讓裏麵的吳氏把做好的罐子遞出來。

“我爹昨日連夜就做了出來,說先拿給你看看,若是不滿意他再改。”

穆清媱微微挑眉,心裏明白陶多義有些擔心自己反悔,所以著急把這合約簽下來。

畢竟他們家已經很多年沒有這樣的訂單了,穆清媱很理解。

“陶伯,伯母,進來坐吧。”等他們拿著東西下來,穆清媱招呼著幾人進大堂坐著。

“好。”

陶露好奇的看著這座漂亮的院子,跟在吳氏後麵往裏走。

邱氏在裏麵準備了茶水,隻簡單的和幾人打了聲招呼就帶著穆清苧兩人去廚房了。

“我聞到了一股辣辣的香味,是什麼?”陶露好奇的問。

吳氏瞪了她一眼,“多話。”

這丫頭就是皮實,不讓她跟來非要跟。

穆清媱倒是不在意,感覺她性子和穆清妍差不多,叫了二姐進來帶她出去轉一圈。

吳氏道了聲不好意思,囑咐陶露不許惹麻煩。

看著她們出去,陶多義看向坐在主位的穆清媱,本想開口問她父親呢?

話到嘴邊又咽了下去。

剛剛穆清媱叫邱氏娘,而邱氏卻沒有留下來的意思,那就是全都交給穆清媱作主。

“穆姑娘先看看這四種罐子,若是可以的話,我這邊就按照穆姑娘說的開始燒製出來。”

穆清媱點頭,主要就是看蓋子處。

這次的稍微比上次的嚴實一些。

“漫寒,你拿幾張油紙過來,另外再剪幾根棉線。”

“是。”

穆清媱往裏麵倒了些水,先是將漫寒拿過來的油紙蓋在上麵,然後將蓋子從油紙上蓋下去。