此時的美作昴已經做完了酥皮的部分，開始製作夾心的吉士醬。隻見他將蛋黃和糖、香草精攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻，再篩入低筋麵粉，攪拌至無幹粉狀態。
然後架起一口奶鍋，把剩餘的牛奶煮沸，為了防止煮糊，煮的時候就守在鍋邊，用一根玻璃棒不停攪拌著。
等牛奶煮沸直呼，將牛奶慢慢倒入剛才攪拌好的蛋黃糊，邊倒邊攪拌，以免把蛋黃燙熟。最後加入白巧克力和黃油，火邊加熱邊不停攪拌，防止糊底，直到巧克力和黃油徹底融化。隨著攪拌，容器內的液體變得越來越粘稠，直到漿糊狀才關掉火，放在一旁讓其冷卻。
接著便開始處理吉利丁片，用冰水泡軟後篦掉水分，隔水加熱至融化成液體，待熬好的吉士醬冷卻到不燙手時倒入吉利丁水攪拌均勻，最後加入朗姆酒，放置一旁冷卻至常溫。隻需等吉士醬冷卻之後，一層一層的塗抹在考好的千層酥皮之上就好了。
此時的吳雨晨也已經完成了大部分工作，開始了最後的收尾工作。隻見他在奶鍋內加入細砂糖、純淨水，用火煮沸，煮至糖融化離火。冷卻後加入朗姆酒攪拌均勻，刷在蛋糕體表麵。
然後在兩層蛋糕體之間刷上哪個瓶子中神秘的棕色醬汁，輕輕將兩層蛋糕體對好、疊加，放入巧克力球底部，合上了另一支巧克力球，最後，樹葉狀的裝飾放在了巧克力球之上，完成了擺盤。
看向旁邊正在給酥皮間刷吉士醬的美作昴，全然不顧什麼先上必敗的定律，端好盛放著薩赫蛋糕的托盤，率先走了上去。
“這是我的點心——薩赫蛋糕，請品嚐。”
一個評審看著盤中兩個精致的巧克力球，不由感慨道，“原來是薩赫蛋糕啊，從外形上還真看不出來啊。”
“是啊，維也納的元祖店HelSaher所呈現出的薩赫蛋糕，應該是做成一個圓餅狀的巧克力蛋糕，然後再切成三角形，再在上麵擺上巧克力裝飾的蛋糕啊。”
“我記得我當初為了去品嚐一下正宗的薩赫蛋糕，還專程去了一趟。那可是所有去維也納的人必到的一家店啊，所以我那還特地挑選了接近晚飯的時刻去，不過沒想到的是，過了下午茶時分的HelSaher依舊是大排長隊，人頭攢動。不過想一想那口感，感覺排那麼久的隊也是值了啊！”
“是啊，那種黑巧克力和杏子醬的的甜蜜口感，讓人難以忘懷啊，也不知道份薩赫蛋糕會有什麼不同的地方啊······”完，率先將一個巧克力球放入嘴中。
隻聽哢嚓一聲，隨著巧克力外殼的破碎，一股濃鬱的杏仁的味道在口中蔓延開來。
“這股濃鬱的杏仁的味道，就仿佛全身上下的衣物都被除去，被濃鬱醇厚的杏子醬從頭上澆下，將身體緊緊的包裹起來啊。”
“還有這細膩悠長的黑巧克力的口感，仿佛一條飄柔的絲帶，輕輕的纏繞上人的身體啊······”
“杏子醬和黑巧克力兩種味道完美的融合在了一起，而且這種融合不單單是因為一口將他們吃下去，而是二者本身就已經完美的融合了。”