仙品居裏此刻被問話的所有人，回答的都是這樣一段話。這段話是葉湘和令狐方提早商量好的，目的自然是放長線釣更多的“魚”。
後院的戲樓建來是為了給來酒院消費的客人，提供歌舞娛樂的，《金鳳殤》就是再火，想看的人再多，也不能讓仙品居本末倒置，把酒樓改成戲院。
想看戲？可以！訂座吧，一個包廂十兩銀，酒菜茶水另算，你樂意就訂，不樂意拉倒。
仙品居後院的包廂雖然有八十一個，這個數字初一看覺得很多，可相較於京城龐大的達官顯貴人數，根本不值一提。京城裏別的不多，就有錢的閑人最多，誰要是出手慢了，能不能搶到一個包廂都還不一定呢。
趁著《金鳳殤》一炮而響的東風，夥計們不遺力的向各家老爺夫人們推薦起仙品居的種種服務條款，如仙品居的包年，包季，包月貴賓卡，價格從白銀萬兩白到千兩不等，所能享受到的優惠和服務自然也分成了明確的三等，如配備的侍女數量，美味佳肴的數量，能享用多少種唯有仙品居獨有，隻有賓貴才能獨享的菜品等等不一而足。
為了方便來看戲的女客，仙品居還特別推出了相應的保護措施，即女客從到店起，便由仙品居另派女男侍衛隨身保護，以防被酒樓中的男客衝撞、驚憂。當然，這侍衛的數量跟貴賓卡的品級也是有些直接關係的。
看著店夥計將一道道宛如藝術品般的菜肴擺滿桌麵，每一道都是眾人在別處從未看見過的鮮奇菜色，光是聞著那菜香味，就讓人忍不住口水泛濫，食指大動。
店夥計麵帶微笑，不卑不亢的繼續介紹，“今天用於宴客的菜品，光是食材所費就要近兩百兩銀子，這些菜品全是我們仙品居的不傳之秘，過了今天也隻有辦理包年的貴賓才能有機會享用到這樣的美食了，各位老爺夫人們嚐嚐，看是否合你們的口胃？”
一桌子的菜，除了九個主菜和一道飯後甜點，還有十碟顏色鮮豔好看的素食配菜，這麼多菜林林總總的擺滿了一桌，店夥計一一的數著菜名，“……這是蟹肉八寶飯，蒜蓉龍蝦，紅燒石斑魚，佛跳牆，蜜汁熊掌，清炒駝峰絲，秘製烤鴨薄餅，這是飯後甜點，名叫奶油水果布丁蛋糕。”
令狐老夫人的包廂裏，葉湘乖巧的站在一旁一邊為令狐老夫人布菜，一邊向大家介紹桌上的菜色。
“這個是水晶鮮蝦餃，老人吃也極好，祖母，你多吃兩個。”
透明的包成餃子狀的食物，隻麵紅的蝦肉，黑的香茹，綠的萵苣，白的荸薺一目了然，看著晶瑩剔透，頗為可愛討喜，咬在嘴裏爽糯鮮香，豈是一個美字了得。