“湯來啦!”
突來的聲音打斷了兩人的話題,葉湘和令狐方同時扭頭,就見胖胖的小攤老板單手舉著托盤,拖著長長的調子快步走到桌邊,一邊極利索的將兩碗魚丸湯擺到葉湘和令狐方麵前,一邊看著葉湘和令狐方笑道:“客官,您的魚丸湯,按姑娘的吩咐,小的特意多加了蔥和一勺醋進去,姑娘嚐嚐是您要的那個味不?”
葉湘聞言回了胖老板一個微笑,輕聲道了句謝謝,這才拿起勺子嚐了口。入口的味道鹹淡適中又微帶了一點點的酸,蔥香和醋的酸味衝淡了魚丸的腥味,湯頭的鮮味雖略顯不足,但在這樣的小攤上能吃到這樣的魚丸湯,已經非常不錯了。葉湘臉上的笑容加深了兩分,抬頭對胖老板點頭笑道:“就是這個味兒,謝謝您了。”
能從葉湘的嘴裏聽到這句話,胖老板鬆了口氣的同時,心裏又充滿了驕傲。葉湘進來時前呼後擁的樣子,一看就不是普通人,他在這學士坊擺了那麼久的攤子,來過的身份最高貴的客人就是旁邊陳大學士府裏的二管家。這樣長得嬌滴滴又身份尊貴的小姐,還是頭一回看到呢,能有這樣一位嬌客來吃他的魚丸湯,說不緊張是那騙人的。
胖老板笑的眼睛都眯成了一條細縫,“姑娘喜歡就好。“他把手在圍裙上擦了擦,笑道:“那我先去忙了,您二位請慢用。”說著便轉身,樂顛顛的回灶上忙去了。
她做什麼了嗎?葉湘有些莫名的看著胖老板快樂的背景,一臉的茫然的望向令狐方。
“嗬~”令狐方笑著搖搖頭,低頭拿起勺子也嚐了口湯,然後皺眉評價道,“湯頭寡淡,不夠鮮,而且還有點腥。”
“你小聲點。”葉湘嗔怪的瞪了令狐方一眼,扭頭看了眼灶台方向,發現那胖老板似乎沒聽到令狐方的話,才不滿的壓低聲音道:“你當這是在府裏麼,能在這種小攤上吃到這樣的湯,已經很不錯了,也不想想人家是小本生意,總不可能用整雞、海貝給你吊高湯吧”
令狐方目光灼灼的盯著她淡笑不語,他是知道葉湘有隨身帶調味料的習慣的。別的小姑娘腰間墜香包,他家的小丫頭腰間墜的繡袋裏裝的都是調味料。下車前,他還看到她特意將那個裝調味料的小繡袋墜在腰帶上的,這會兒不正該拿出來用用嗎?
吃貨的眼神無需解釋,葉湘撇撇嘴,低頭從小繡袋裏翻出一隻細小的竹筒,拔開塞子往自己的碗裏小心的抖了點兒紅色的粉沫,又伸手往令狐方的碗裏抖了點兒。
令狐方滿意的用勺子攬著湯,一邊好奇的問,“這是什麼粉?”
葉湘將小竹筒塞好收回繡袋,一邊隨口回道:“辣椒粉。”
令狐方眼睛一亮,“就是那種果子長得像牛角的東西?你上次拿來燒魚,吃了之後嘴裏會發燙的那個?”
椒在大華的土地上是有生長的,但還沒有人把它們拿來食用,葉湘的這些辣椒,還是當初葉守在山裏給她挖來的呢。雖然之後也做了種,在地裏種出了些,隻不過種出來的量太少,鋪子裏用量卻很大,葉湘就不舍得了。