番外第494章:拿手好菜(1 / 2)

“那好的先生,您需要的,我們馬上替您去安排,不過由於這個時間是飯點,所以很多人預定了,恐怕我們會晚一點,畢竟您預訂的相對而言會比較多一點,也是需要我們全部一塊兒都給您送過去,

還是等一會兒一點一點給您送過去呢,您的時間大概是多久呢?畢竟您也知道我們這邊的廚師並不是無時無刻都閑著的,現在有幾個廚師正在忙活,有幾個人是閑著的,我們當然會為您盡快的做到,讓那幾個閑著的先為您去做,剩下的後麵去做,不過您若是想給您的老婆一個驚喜的話,恐怕要一塊全部都上去才有誠意,所以你看著怎麼選擇呢?到時候我們會按照您的要求去做的,其次就是這些,所有的全部都加一起的話,時間會相對延長了一些,如果到了時間我們還沒有上去的話,

那恐怕要需要和您抱歉了,畢竟我們主題酒店並不是萬能的,我們也隻是盡可能的替您去做到,你想要我們做到的,所以希望您可以稍微的理解一下,其次就是我們這邊的中國廚師的那個手藝還是不是很好的,所以他做的可能慢了一些,畢竟你也知道你們中國菜需要炒,還需要去燉,總而言之呢,就是各種的浪費時間,所以恐怕時間相對而言會比較長。”

這裏的服務態度,第一要素就是把該說的事實全部都說出來,選擇與否由客人決定,這就不是服務生的事情了,服務生隻負責講述以及記錄客人的要求和完成客人的要求,其他的事情都是客人的事兒。

“那大概需要多久的時間呢?按照你這麼一說的話,我怎麼總覺得沒一個晚上做不到啊,你們這20多個廚師一塊忙活的話,你們那廚房忙活的下呢?有這麼忙的時候嗎?還有那個中國廚師的話,如果讓他做十個菜的話,大概要多久?你剛剛是不是說那個中國廚師有十樣拿手菜,都是南方的菜嗎?可能那個鹹蛋的話讓他稍微的閑一點,我老婆那個人比較,喜歡吃口味重的。”

寧天漠也確實,從來沒有想到自己有一天居然會在這吃飯的上麵研究的這麼透徹,畢竟之前的時候雖然說吃的也都是好的,但確實是上了哪個飯店就吃哪個東西,也沒想到會是這個國那個國的菜,也沒想到吃個東西要這個拿手好菜,那個拿手好菜,這個國的廚師,那個我的廚師這麼多亂七八糟的,讓人聽著腦袋都很疼的東西,實在是不是所有人都能夠把它們全部都裝進腦子裏麵去研究的呀。

“是這樣的先生,我們的廚師大概需要兩個小時左右,因為我們是一個大的廚房,所以所有的廚師都可以在那一個廚房裏一塊工作,這一點你放心,我們為了可以節省時間,所以廚房已經改進了多次,畢竟我們酒店的人一直都是爆滿很多的,

如果這些廚師不能一塊兒工作的話,那麼恐怕沒有辦法,在吃飯的時間內全部供給得上,這樣的話,我們的酒店會有很多差評的,因此我們改進了許多次廚房,導致了我們現在的廚房,20多個廚師一塊忙活,絕對沒有問題,甚至還能賺30個助理左右。”