雖然亞當和之前每一次品嚐蘇璃的菜的時候一樣嚐不出來妙在哪裏，但是就是單純又暴力的美味在嘴裏肆虐席卷。
一旁的姬娜也被三杯雞的美味所感動，這道菜譜是她定的，但是之前她也沒有吃過這道名字很奇怪的菜。
一杯油，一杯酒，一杯醬油，看似簡單但是卻又極其複雜。
如果說Y國菜講究的是煎烤焗這類通過高溫誘發味道變化的做法的話，蘇璃擅長的Z國菜就是在她慣常用的鐵鍋和炒勺之間找到那種奇妙的平衡。
當亞當和姬娜還在回味三杯雞的極致美味時，後麵的觀眾和評委們蜂擁而至。
“雖然我們不知道這道美食的名字，但是我會永遠記住它甜糯綿軟，醬香宜人的味道。”
“這道菜濃油赤醬，香味撲鼻，汁鮮味美，色香味齊全，是上品中的上品！”
“我覺得這好像是一道Z國菜！我愛Z國！蘇璃小姐看看我！”
品嚐菜時的隨機采訪廚師們在自己的房間裏也能看見。蘇璃一邊吃自己克扣下來的茄子做成的炸茄夾一邊看著屏幕上大家各異的表現。
這次的比賽好像抓鬮菜有點……微妙？
蘇璃放下手裏的筷子，走近屏幕兩步。
果然，在品嚐她的菜的興奮人群後麵的桌子上，隱隱約約的都是一片各式各樣的杯子。
杯子？
蘇璃疑惑的等到直播把畫麵一轉時，在她麵前顯現出來的是一排排的雞肉。
有盛在三個茶杯裏的，也有被裝在三個高腳杯裏的。
蘇璃的疑惑幾乎化為實質了，難道大家都抽到的是三杯雞嗎？那這些Y國廚師可有的聯想了。
就算知道三杯雞是一道地道Z國菜，也未必真的能把這道菜做好。這道菜雖然說看起來好像就是普通的燉雞，但是在各方麵需要下的功夫不小。
這道菜要經過長達六分鍾的不能開蓋的燜煮，其中如果開蓋的話香氣就會逸散，但是不開蓋的話不熟練的廚師可能會糊底。
三杯雞的三杯還是起到了定型定味的重要作用的，汁多則味淡，汁少則糊底。
品菜環節也沒有太多事情可做，隻是評委和觀眾們一人可以吃十道菜，然後給它們打分。
在後台計票的時候，觀眾們終於在台上看到一個個接受采訪的大廚們。
直到安茗照本宣科接受采訪的時候，吃過美食之後滿嘴回味的觀眾們的精神才稍微集中了一點。
“關於這次抓鬮抽到的三杯雞我雖然不知道是什麼地方的菜係，但是我按照Z國菜的做法把雞做成了三種味道放到了三個茶杯裏，希望大家可以喜歡。”安茗笑的溫和。
台下看她這幅樣子的楊良平恨不得以頭搶地，她所謂Z國菜的做法是做了個左宗棠雞做了個扒雞又加上她海選時的茶香雞。