“現在能告訴我那位強敵是誰了吧。”
克裏斯訕訕的收回了叉子:“是前任禦廚,米其林三星餐廳評定的常駐評委彌爾頓·傑拉德做的牛排。”
“牛排?”蘇璃猜過很多道豐富的Y國菜,但是卻沒有想到是牛排。
牛排在Y國實在是太過家常,一個普通Y國人平均一周要吃五塊牛排。
“是的,牛排,他把牛排的每一個細節都做到了極限,定價也並不昂貴。”克裏斯一臉煩惱。
“那為什麼要和他比,這種在一方麵專業到可怕的人我們很難擊敗的啊,何況還是一個小獎項。”蘇璃有些疑問。
“不,不是你們想的這麼簡單。我的目的也不是擊敗他。”克裏斯半閉眼睛“那位大廚曾經是我祖父最好的朋友,但是他的妻子和兩個的孩子在他四十歲那年出車禍都走了,在那之前,他雖然會做很多美味的飯菜,但是由於過於忙碌甚至沒有給自己深愛的妻子兒女煎過一塊牛排。”
“所以他就隻做牛排,為了贖罪?”周鳴一臉驚訝。
“沒錯,他已經隻做牛排二十年了,就用了二十年就能做出來最完美的牛排,可見他的料理天賦有多強。”克裏斯一臉遺憾“他的餐廳因為菜品單一已經在前年失去了米其林三星評級,這個社區獎是他唯一二十年蟬聯的獎項,我的祖父委托我打敗他,即使是贖罪,二十年也已經夠了。”
“我明白了。”蘇璃認真思索。
彌爾頓·傑拉德如果出生在R國一定是一個及其受歡迎的廚子,那個追求工匠精神的國家和這個很有一本道精神的廚師有一種相似點。
隻是他的出發點一開始就過於苦澀。讓人聽了故事之後覺得牛排都變成了無上佳肴。
克裏斯見大家好像都陷入了悲傷的情緒中,趕忙叉起一個蝦仁放入口中。
蝦仁帶著一些茶香,巧妙的化解了東坡肉的油膩。
蝦仁被茶湯浸潤的暖玉一般晶瑩,又帶上了龍井茶的碧綠色澤。
這道菜在Z國人看來是十足的雅致,在Y國人看來,雅致之餘,還充滿了濃濃的Z國特色。
用茶做菜,比別的那些蘇璃做出的Z國菜肴都要令人吃驚。
更妙的是,就算除了茶湯,還有少量茶葉夾雜其中,但是也絲毫不能嚐出不喜茶葉的人一直詬病的苦澀味道。
克裏斯吃完以後,滿足又滿意的看著蘇璃:“哦!是上帝把你送來的!你還能給我多少驚喜!”
蘇璃從誰也沒注意到的地方拉過來一個白板,還從兜裏拿出了一支白板筆。
“你以為就那個廚師的牛排有故事嗎?我的這兩道菜也都有故事。”
於是一屋除了感覺像夢回初中語文課堂的周鳴周天雲之外的洋鬼子與假洋鬼子們聽了滿腦子的蘇東坡。
並發自內心的對這位很久以前的Z國文人產生了一些不同程度的敬佩。
“我覺得蘇東坡太能代表我們費爾曼家的精神了!我要把他紋在身上!”最為感動的克裏斯已經開始胡言亂語。