老李家的豆腐腦是挑選上好的黃豆製作而成,燙是熬製的骨頭湯,輔以紫菜,蝦皮,榨菜丁等配料。
稱不上秘方,但是製作的過程可算是誠意滿滿,非常用心。
喝一碗老李鋪子的熱乎豆腐腦,是很多人早晨上班前的選擇,回頭客也是絡繹不絕。
然而,把豆腐腦搬到晚上去賣,李衛國和周美蘭都沒考慮過這個問題。
不過夫妻二人都架不住李信的攛掇,最後還是同意了,就算是瞎折騰,賣不出去扔了也沒多大損失。
豆腐腦放久了不好吃隻能扔,骨頭湯完全可以拿回去煮開了留下次用。
李衛國能同意,因為“我兒子是大學生”,周美蘭的理由少了幾個字,隻有“我兒子。”
當晚,李信和李衛國兩人,各騎了一輛三輪車去了花木街。
李信的那輛是炒飯攤子,李衛國的煎餅果子攤改了一下,裝著豆腐腦的材料。
周美蘭仍然反對兒子到街上擺攤,但是李信堅持,她也沒辦法,隻能同意,臉色是肯定不好看的。
有李信做幫手,出攤效率提高了很多,爺倆八點多就到了攤位上,兩輛車並排停在了一起。
李信左右打量了一下,沒看到霸王炒飯,今也沒來,想來以後不一定會來了。
估計前晚也是把那子嚇著了,擔心自己拿勺子在他身上戳個窟窿,不敢再來打對台。
沒人幹擾,李信可以安安心心的幹活了。
今晚主要是想試試有沒有人買豆腐腦,那肯定是人氣越高越好,李信不打算像昨晚那樣低調了。
“爸,咱們要不要也弄個電喇叭,錄一段話吆喝一下?”
攤子停好,李信轉頭問老爸。
李衛國沒反應過來:“錄啥話,弄電喇叭幹嘛?”
“就像霸王炒飯那樣,我覺得挺有宣傳效果的,擱前麵一放,周圍聽到的人都會往這瞄兩眼。”
李信琢磨著,又道:“就錄,老李炒飯,好吃無敵,突破際,怎麼樣?”
李衛國聽到這話,一臉囧,幹笑了一聲,聲問道:“兒子,會不會太招搖了,咱們的炒飯,有那麼好吃嗎?”
“反正我是覺得,爸炒的飯是世界上最好吃的。”
李信完這話,思緒突然有點飄忽。
他想到了印象中第一次吃老爸做的炒飯,真香,真好吃。
這時,虛擬麵板在眼前浮現出來,李信的注意力並不在此,下意識的點了一下。
視線一陣氤氳,穩定下來之後,眼前的畫麵發生了巨大的變化。
漫風雪,地一片蒼茫。
一座北方常見的村落在大雪的掩映之下,升起嫋嫋炊煙。
村裏時不時的有人走過,將地麵的積雪踩出一條長長的道,但是很快又消失在風雪之中。
村戶門口上的紅色對聯,零星的鞭炮聲,孩童的嬉戲聲,似乎都在宣示著這是一個普同慶的日子。
村口不遠處,一個的男孩,穿著一件花棉襖,吞著袖子,正站在一個廢棄的磨盤上向遠處張望。
許是站的久了,男孩的臉蛋凍的紅彤彤的,兩條清鼻涕已經過河了,時不時的吸溜一下,鼻子下麵留下了兩條帶著泥土的印痕。