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做好了肝醬，姚禹便著手製作布朗尼蛋糕。
布朗尼這種西餐甜點，是重油蛋糕中的一種。發源於十九世紀的北美，是一種介乎與餅幹和蛋糕之間的東西。
它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，還帶著一些可可餅的香脆。
這種蛋糕的做法並不複雜。
黑巧克力、黃油、麵粉、砂糖、核桃仁、杏仁粉、雞蛋各按比例備好。
巧克力和黃油放入微波爐軟化。
核桃仁也稍微烘烤一下。
雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻，然後把雞蛋倒入軟化的黃油、巧克力當中。
然後再把麵粉、杏仁粉、核桃仁加進來，攪拌均勻。
而後倒入模具中定型，擠掉氣泡，再用175°高溫烘烤半小時左右就行了。
Soeasy！
做布朗尼蛋糕就是這麼簡單。
至於烘烤之後如何裱花、如何切塊裝盤，如何點綴，都是細枝末節、全看個人發揮的事情。
姚禹此時的對手是來自美國的廚譜獵人。
他在做這個甜點時自然還會使用【洞若燭火】，一邊參考對手的操作，一邊改良自己的做法。
把蛋糕也放入了烤箱，姚禹便集火最後一道菜——夏威夷蘑菇烘蛋。
這道菜的做法也很簡單，隻要能做出夏威夷風情就ok了。
火腿片切成細小塊。
洗幹淨的蘑菇切片後先熱油炒過。
洗淨的鳳梨也片切成小塊。
然後。
雞蛋打散。
把上述食材全部加進來，放入食鹽、胡椒粉攪拌。
加入碾碎的夏威夷果、幹奶酪，以及一些切碎的夏威夷諾麗果、蓮霧，繼續攪拌。
攪拌ok了，就這些倒入抹了一層橄欖油的模子裏，而後在表麵抹上一層黃油，放入烤箱，用160°進行烘焙。
做完這些之後，姚禹鬆了口氣，將剩下的烹飪全部交給烤箱。
“乖乖，這比試有毒吧，三道菜都是用烤箱來做。”
“就是，我還以為又能看到姚蠻子秀刀工呢。”
“嘖嘖，老美如果離開了烤箱，恐怕有一半的菜都做不好了。”
申城。
陸園的後廚中，一群陸園廚師也圍在直播屏幕前吃瓜討論。
此時正是下午的休息時間，包括陸沉魚、陸濤在內，都坐在電視機前觀看直播。
眼見姚禹已經完成了所有烹飪步驟，端著茶杯的陸濤點了點頭：
“這個小子，對美食料理也有研究。有他和一起出征世青賽，你們明年肯定能把獎杯帶回來。”
陸沉魚坐在一邊，正喝著自己做的西米露，撇了撇嘴道：“就算沒有他，我照樣能拿下世青賽和奧烹賽的冠軍。”
陸濤莞爾一笑：“你跟他說了沒有？讓他回申城後來家裏一趟。”
“說啦！”陸沉魚嬌嗔道：
“爸，你能不能不再提這個。我和他八字還沒一撇呢，拜托你們不要太早把他當女婿看行不行！”
陸濤笑嗬嗬打趣兒：
“好好好。不提就不提。隻要那小子能過得了你媽那關，你倆的事情我不摻合。”
“爸，你怎麼還說！”陸沉魚麵色微紅。
室外早已是初夏，慕少然的內心卻在經曆著嚴冬。
一旁，聽到陸家父女對話的他，不由得緊了緊身上的衣服，腦中仿佛響起了《認真的雪》的旋律。