評審們用光盤行動證明了姚禹所做菜肴的美味。
要知道,歐洵和張武平都是現役的麒麟榜大廚。
神武涼、李連瑞、鮑威爾三人也都是食遍天下的大吃貨。
而姚禹卻能用一道麻婆豆腐征服他們的味蕾。
由此可見,他在這道菜上發揮出的烹飪水平有多出色。
五位評審同時給出9.99的高分,又一次讓望海樓直播間炸了。
“厲害了,姚蠻子做川菜的水平也這麼凶。居然連麒麟榜大廚都能打動。”
“我有預感,這次複出歸來的禹狂徒很可能是全麵升級版的。恐怕這次名選賽上,沒人打得過他了。”
“以前隻覺得姚禹做本幫菜和粵菜強的一批,現在看來,這貨擅長的菜品遠比我們想想得多。”
“乖乖,姚吹這就開始了?不就是做了一道麻婆豆腐嗎?誰不會啊。有本事拿下名選賽冠軍,擊敗陸沉魚再吹。”
“樓上的酸不酸。你做的麻婆豆腐能征服麒麟榜大廚嗎?”
“還說什麼打敗陸沉魚。沒看見陸沉魚都到現場給姚禹助威了嘛。”
“就算以後姚禹和陸沉魚展開對決,那也沒準是人家兩口子之間的內戰,關你屁事。”
“樓上的求別說了,老夫的玻璃心又雙叒叕碎了……”
“碎了就碎了吧。玻璃心還留著幹嘛。老鐵,封心葬愛,了解一下。”
“……”
生命不息,沙雕不止。
在望海樓沙雕們歡快地水著彈幕的時候,評審們也開始品嚐姚禹和洪世樸的最後一道菜。
湯菜的品質,將直接影響本次對決的勝負。
這一次,幾位評審選擇先品嚐洪世樸的蟲草豬骨蘋果湯。
鮮嫩的豆腐和蘋果切成同等大小的小丁,佐以醇厚鮮濃的豬骨頭,再配上富含高蛋白,氨基酸的蟲草花,勾芡過後放入食鹽,胡椒和生抽調味……
如此精心烹製出來的湯菜,的確令人讚不絕口。
但是……
和姚禹的文思豆腐相比,洪世樸的湯菜還是略遜一籌。
畢竟,姚禹做的是傳承千年的名菜。
不論是從刀工還是從選料和其他烹飪難度上看,文思豆腐的難度都要比蟲草豆腐湯高很多。
難度越高的菜,要注意的地方就越多。
相應的,可供施展發揮的空間也越大,自然就越容易拿下高分。
幾位評審嚐過了所有菜肴,又相互議論交換了一下意見後,最終,張武平代表評審團宣布了答案。
“下麵,我謹代表評審團宣布,本次美食對決,擺擂方廚師姚禹,所烹飪的三道菜肴得分為9.56、9.99和9、89分!”
“而本次攻擂方廚師,來自含國的廚師洪世樸,三道菜的得分為9.88、9.69和9.76分!”
“故,本場對決的獲勝者是——姚禹!”
隨著結果的公布,現場有不少觀眾為之歡呼。
而望海樓直播間裏,各路水友在鬆了口氣之後,卻是說道:
“媽蛋,果然沒有懸念,浪費勞資時間!”
“靠,好失望,姚蠻子又贏了,到底誰能把這貨按在地上摩擦啊……”
“你們這些姚吹夠了啊!得了便宜還賣乖,不怕遭雷劈嗎?”
“怕個啥子喲。要劈也是劈姚禹那龜孫兒。廚藝好就算了,連陸沉魚都對他青眼有加,沒天理沒天理!”