祭灶節歌謠 火燒晉北地區流傳的歌謠： 臘月二十三、灶君爺爺您上天， 嘴裏吃了糖餳板，玉皇麵前免開言， 回到咱家過大年，有米有麵有衣穿。 知識小鏈接 “祭灶”的由來：“祭灶”最早叫“紀灶”，是為紀念教人們生火煮熟食物的祖先。