“這家餐廳……是你開的嗎？我還以為你是個殺手呢……”
詹姆斯看著邁克，喝了口啤酒說道：“以前是，但是被仇家追殺後，我就洗手不幹了。”
邁克不意外，這樣的身手如果隻是個廚子他是斷然不信的，於是說道：“殺手多帥啊，可以隨便幹掉自己看得不爽的人，比廚子風光多了。”
詹姆斯聽到這話後，臉色暗了下來，有些生氣地對邁克說道：“孩子，人是要靠雙手的勞動吃飯的，而不是靠暴力，如果每個人都想著怎麼靠暴力解決問題，解決生計的話，那人類遲早會滅亡，知道嗎？”
聽到詹姆斯突然嚴厲的話語，邁克愣在那，半晌才點了點頭。
“我曾經也一度被追殺到山窮水盡，窮途末路的時候，而且沒有人願意給我一口飯吃，連水都是從垃圾箱裏翻別人喝剩下的瓶子裏的。”詹姆斯略帶憂傷的表情，邁克十分感同身受。
詹姆斯繼續道：“那時候我就想好了，如果能挺過去，我就要開一家餐館，讓那些沒有飯吃，快要餓死的人能吃上一口飯，那就是我這輩子最大的心願了。”
邁克這才明白，詹姆斯為什麼會出手相救，因為自己的處境和他那時候太像了。
“就在我快要死的時候，我躺在路邊，路過的一個小女孩，把手中的麵包遞給了我。”詹姆斯一邊說著，一邊濕了眼眶。
邁克收起了自己內心對父親還有黑手黨們的怒意，真心誠意地說道：“我也想當一個廚師，救助那些快餓死的人，這樣比殺手要帥，嘿嘿。”
聽了邁克的話，詹姆斯拭去了眼角的淚水，摸著邁克的頭道：“以後你就住在這家店裏，從打雜的開始學吧，臭小子。”
邁克笑著點了點頭。
吃完飯後，詹姆斯把邁克帶到了廚房，發現每個人對詹姆斯都是畢恭畢敬，邁克這才完全相信，詹姆斯就是這家店的老板。
詹姆斯吩咐一個大廚道：“埃裏克，這孩子你帶著，從洗菜削土豆這些開始教，從今天開始他就是我們的一份子了。”
埃裏克點了點頭：“好的老板。”
詹姆斯吩咐完，便離開了廚房。
埃裏克大廚帶著邁克簡單地參觀了廚房以後，邁克不禁有些興奮道：“這裏好棒，和外麵完全不一樣，廚房居然會這麼幹淨。”
埃裏克笑道：“老板對餐廳的要求很嚴格的，畢竟是在法國學習後，才回到這裏開的這家餐館。”
“法國？法國菜很好吃嗎？”邁克不解道。
埃裏克指了指牆上的證書道：“咱們頭是米其林三星主廚，法國菜是全世界最有名的菜，所有廚師的夢想都是去那裏深造。”
邁克有些似懂非懂地看著牆上詹姆斯的證書道：“原來他不隻是開槍厲害啊，大叔好可怕，做什麼都很厲害。”
埃裏克說道：“隻要你肯努力，有朝一日你也可以，來吧，洗洗手，我教你削土豆。”
邁克點了點頭，按照埃裏克的吩咐，小心翼翼地削著土豆。
從小在家因為不受父親的待見，這樣類似的活邁克並不陌生，反而可以說是挺熟練的。
埃裏克看到邁克認真地模樣，讚許般點了點頭。
……
一晃十年過去了，邁克從一個乳臭未幹的小毛孩長成了一個大帥哥。
和別的廚師不一樣，邁克喜歡穿著自己的衣服做飯，不愛穿那些他覺得束縛的廚師裝。
這家餐廳也和邁克的年齡一樣，一步步成長了起來，現在已經是薩克拉門托市中心最大的餐館。