記者們架著相機和攝像機下到田間拍起照片然後找了幾個菜農聊了起來，田教授也沒閑著在地裏來來回回的走著，這裏的蔬菜天然無公害要是運到市裏去賣也許能賣個好價錢，可惜大家都不知道這裏還有一地的蔬菜沒有處理出去，讓這些菜農空守在低頭等白了頭發。大白菜胡蘿卜南瓜這些田教授的食堂和酒樓都能用得上，有個菜農模樣的老人跟著田教授走了一會兒大概是把他當成是同行的記者，邊走著邊說道：“你看這些菜多好就這麼爛在地裏的話多可惜。”
“菜長得不錯，的確是有些可惜了。”田教授背著手又看了看對菜農的說法表示讚同。他打了個電話給采購員說著：“你去包輛裝卸車明天我要用來運蔬菜。”
田教授把這裏的菜價打聽清楚了他在心裏細算了一下就算加上租車的費用和來回的油費從這裏直接進菜也比在農貿市場便宜一些，田教授倒不是想節約這兩個錢而是真心的想要幫這些菜農一把。
“你是確定要購買他們的菜了嗎？”有記者經過的時候聽到了田教授和采購員的電話，好奇的停下腳步詢問著。田教授點點頭又搖搖頭說道：“我現在沒有運輸工具明天需要再跑一趟才能確定下來買多少。”“那你不介意我給你照張相片吧？”記者讓田教授蹲到田地旁邊幫他找了一張照片，標題他都想好了“愛心大接力，熱心企業家捐錢又出力。”
第二天田教授如約前來原本是打算購買兩千斤蔬菜的最後裝車裝了兩千三百多斤，回去的路上采購員跟田教授說：“其實我們用不上這麼多菜，放在庫裏時間長了也就爛了。”
“那就送出去，”田教授想了一下提出自己的建議，“現在正好是家家戶戶存儲大白菜的時候，回去讓他們貼張告示說凡來酒樓就餐的客人消費滿二百元送大白菜一棵。”
“這個主意倒是很新穎。”采購員對田教授的點子表示了讚同。
回到酒樓高甜就依照田教授的指示打印了幾張A四紙大小的告示張貼在酒樓大廳的明顯位置，田教授看了看覺得宣傳力度還是不夠大又打了個電話給昨天一起到鎮上采訪的記者朋友，幾句寒暄後說出了自己的想法。
“所以你是準備從菜農那裏購買了蔬菜之後用這種方式贈送給市民？”記者大概也是第一次聽說這樣的銷售方式很有興趣的詢問著。
“幫助菜農的同時又能回饋市民不是很好嗎？”田教授刻意的忽略了另一個好處可以有效的宣傳自己的酒樓和食堂。當然就算田教授不直說記者也能猜到這一層的原因，笑笑說著：“好的，你等我半個小時，我正好在附近辦事一會兒過去給你做個采訪。”
不到半個小時記者就開著車來到酒樓，田教授把他請進了包間雖然還不是午飯時間但是依舊吩咐廚房做了幾個酒樓拿手的招牌菜。記者把采訪筆擺在桌子上打開開關說道：“那我們現在開始吧。”
“等一會兒菜炒好了咱們邊吃邊聊吧。”田教授提議著。
“不用這麼客氣，采訪是我的本職工作。我們先來談談你為什麼會想到要去那麼遠的地方購買蔬菜，是因為看了我們報紙今天的報導嗎？”記者故意引導著田教授。
“哦對，所以覺得應該盡我所能的幫助別人。”田教授回答得果然很上道。
“那為什麼又要把這些買回來的菜贈送給來就餐的客人呢？”記者繼續提問著。
“還是那句話想要盡可能的回饋別人，也算是感謝大家對酒樓的支持。”田教授的回答很官方，正說著高甜敲敲門把菜端了上來，田教授示意記者不如先解決人生最大的問題吃以後再繼續采訪的工作。記者也算是走南闖北見過大世麵的人，卻也忍不住對田教授稱讚著酒樓廚師的水平不錯。
第一天晚上送白菜的活動反響並不強烈，但是到了第二天報紙出現關於這次就餐送白菜活動的報導後酒樓的客流明顯多了起來，其實如果計算起來一根大白菜的價格也不過十幾二十塊錢，但是人民就是有種小便宜不占白不占的思想，酒樓不僅晚上生意火爆就連中午的時候也坐滿了人，大廳人滿之後田教授不得不臨時將包間裏桌椅抬出來使用。
這幾天的生意格外的好服務員忙得連喝口水的時間都沒有，他們要做的除了正常的工作之後還是每天數十次的把大白菜從庫房搬出來然後再幫客人搬到車上。午休的時候日常活動是打牌不過現在服務員各人找了個包間躺倒在裏麵休息。高甜沒有休息出去到對麵的移動公司補了手機費，回來的時候衝進田教授的辦公室說道：“老板老板隔壁的酒樓要轉讓。”
田教授開設酒樓的位置是A市很繁榮的美食街，整條街道各色酒店小吃比比皆是，有街頭吃江浙菜的一品俏江南，有吃西餐的牛排店，有對立而居的麥當勞和肯德雞，還有冬天涮火鍋夏天涮串的涮吧。田教授的酒樓處於整條美食街居中的位置是黃金地段，光房租一年下來都近百萬，這還不包括服務員和廚師的工資水電費和煤氣費，每個月總有舊店倒閉新店開業，對於這樣的消息田教授並不意外。優勝劣汰這是自然生存的法則，尤其是同行業之間的競爭往往不是你死就是我亡。
田教授隔壁的酒樓最初的時候也是做家常菜的，可以說是跟田教授的酒樓處於打擂台的敵對位置，兩家酒樓以前是同一家人在經營，後來生意不好老板就將一間大酒樓分割開來將其中的一間出租了出去，再後來剩下的這間酒樓在老板去世後由子女賣給了田教授。因為兩家酒樓的經營風格相似，開業初期田教授沒少花心思在與隔壁的鬥爭中。隔壁酒樓的老板田教授沒有見過，不過隔壁酒樓的服務員和廚師田教授倒是見過好幾個，並不是因為田教授去了隔壁酒樓打探敵情，而是隔壁酒樓的服務員和廚師在老板的授意之下經常來田教授的酒樓探聽消息。
經常會些一兩個奇怪的客人來酒樓打聽晚上訂包間的情況，高甜開始還以為是客人想要來吃飯，後來越想越覺得不對勁，正常的客人不會一進到酒樓什麼話都不說直奔向點菜區研究著每一道菜的配料。服務員熱情的詢問有幾位就餐需要點著什麼，這些人卻並不回答， 有時候就算是回答了也是前言不搭後語，說著等朋友來了再點可是看完菜品之後轉身就離開。高甜曾經建議田教授在酒樓的大門品張貼一張同行莫入的告示牌，但是田教授覺得這是對客人的不尊重並沒有同意。
“你是說咱們隔壁的那家酒樓？”田教授不太確定自己聽到的是不是真的，事先完全看不出有任何的預兆。
“沒錯就是他們，偷偷摸摸的過來打探半天還是經營不下去了，活該！”高甜有些幸災樂禍的感覺，高甜很討厭這種在背後偷偷摸摸打探虛實的行為，害得她差不多每隔三五天就要應付隔壁派來的間諜們。
“好我知道了，你先出去吧。”田教授打發了高甜離開辦公室，想了想打了通電話給他的老鄰居老張，讓他晚上過來吃飯的時候先到隔壁看看是不是門口貼著一張酒樓轉讓的紙條。田教授的酒樓現在已經成為他跟朋友每次聚會的根據地，他也不介意每次請客讓朋友來白吃白拿。
“行啊老田，把隔壁那家酒樓幹倒閉了呀。”老張在電話裏開玩笑地說著。
“還不知道是真的假的呢？也許人家是假轉讓真宣傳，吸引大家注意跟我搶客人呢。”田教授想事情並不停留在表麵上而是習慣由淺至深的深度思考。
“那我晚上去的時候幫你偵查偵查。”老張痛快的答應下來接著又說道，“如果是真的那我們得好好幫你慶祝慶祝出師大捷厲害厲害！”
“沒問題好酒好菜伺候著。”田教授對於朋友從來不會吝嗇。
“等我的好消息吧。”老張說著掛斷了電話。但是他晚上來的時候果然帶來的好消息，還沒落坐老張就興衝衝地跟田教授說著：“沒想到隔壁真的要轉讓，打敗對手的感覺很好吧。”