驚訝的也隻有老楊頭自己而已田教授的這個決定剛一說出口就得到其他員工的一致支持，老楊頭是食堂裏麵的老員工了這是他的優勢也是他以前覺得不可一世的本錢，在跟田教授正式談話後老楊頭能夠端正了立場改變了態度，田教授覺得他這樣的決定也是對老楊頭配合他開展工作的肯定。職位的提升相應的工資檔次也有所增加，其他員工受到鼓舞也幹勁十足。田教授覺得現在的時機已經成熟了便連夜在家裏製定了一套關於食堂員工平時日常工作管理的工作製度手冊，經過這一個月的磨合期田教授慢慢已經找到些做生意的竅門，開源節流和合理獎勵相結合，棍棒與鮮花並存才能有效的將食堂的利益達到最大化。
之前食堂的管理總是鬆鬆垮垮的，隻要能在規定的時間做出飯來提供給職工就可以，匆忙之下炒糊鍋的燉爛菜的比比皆是，現在田教授要求所有食堂員工必須在規定的時間內打卡上班，休息的時間不允許離開食堂有事情要提前請假，否則按照病假扣工資一天事假扣工資兩天來進行處罰。當然有懲處就會有獎勵製度，對於全勤的職工給予每個月一百元的補助。食堂在田教授的整治下漸漸地步入正軌。
處理以前航空科技院要求的正常菜色搭配，田教授還在食堂的東南角成立了風味小吃角，主要是提供出中餐之外的其他國家美食，比如像是牛排披薩壽司意大利麵等等，還在靠窗的位置用屏風隔出了六個情侶對坐，給談情說愛的員工提供一個安靜私人的空間。這樣的布局建立後果然很受年輕職工的歡迎客流量果然大大提高。
田教授這樣的煞費苦心不是沒有原因的，以前食堂歸屬航空科技院所有，所有員工的夥食費都是直接下發到食堂裏麵，也就意味著員工如果不來吃飯補貼的飯費不退一個月結束後自動作廢。這次食堂承包出去以後為了承包方能夠盡心盡力的為員工服務，航空科技院的領導研究決定每月的員工餐飯撥款按照比例二比八分別下發給承包方和員工。也就是說如果一個月的飯費補貼是三百塊錢的話，六十元打入承包方的銀行賬號二百四十塊錢跟當月工資一起下發給員工由他們自己支配，如果食堂的飯菜始終不盡人願那麼員工可以自主決定要不要出去就餐。這樣的改革對田教授來說利弊各半是機遇也是挑戰，如果能抓住員工的胃口，他們很有可能會超額負擔飯費。所以最近田教授一直在跟老楊頭開會討論怎麼樣才能夠吸引更多的人過來就餐，設立情侶隔斷和增加菜色品種就是他們集思廣益的結果。
第一個月的收益讓田教授嚐到了甜頭，承包食堂以後的工作量是田教授在東風學院當副教授時候工作量的三四倍但是付出總有回報，現在田教授每個月得到的報酬也接近在東風學院當副教授時候的三到四倍。麵對著銀行存折上日益增加的餘額田教授心裏激動興奮地睡不好覺，田教授特別想把存在銀行裏麵的錢全部提出來還都的是百元一張的新錢最好都是連號的，然後田教授把這些錢鋪滿家裏整個房間晚上就枕著充滿鈔票香氣的床上美美的睡上一覺。田教授是一個飲水思源的人在掙到錢之後並沒有忘記當初趙軍的提攜，田教授知道要不是趙軍在自己走投無路的時候把單位的食堂承包給他，自己也就不會淘到創業的第一筆金，田教授感激的打了電話給趙軍希望能請他出去吃上一頓大餐但是被趙軍婉言謝絕了。
趙軍這個人官爬到了一定程度做人處事都有自己的一套原則，他平時為人尖酸刻薄世故貪戀權勢，雖然基於親戚的關係給田教授幫了大忙但是心裏一直覺得這個妹夫搞搞科研教教學生還行並不是做生意的料。趙軍看不起田教授也就不願意跟他坐在一起費心思應酬，隨便找了個借口說晚上有科研材料要整理就把田教授給打發了。
田教授本來是打算請趙軍到A市有名的五星級海鮮酒家吃大餐的，聽他說有工作要忙心裏不免覺得惋惜。思來想去覺得趙軍這個人情不能不償還，於是到A市最大的購物中心辦了張一千元的購物卡送進了趙軍的辦公室。這招果然奏效，要說趙軍工資高待遇好平時也不缺這兩個錢，但這個人總會有種白來的便宜不占白不占的奇怪心理，趙軍跟田教授客氣了幾句說都是親戚的何必這麼見外呢？一邊說著不要見外不要客氣一邊把購物卡裝進了西服的口袋裏。
也還好趙軍收下了田教授送來的購物卡要不然田教授總會覺得欠了別人的人情心裏不舒服。回到家的時候田教授碰巧聽見家教在跟兒子田斯坦聊天說這是最後一次家教輔導課，於是好奇的走進去問道：“為什麼你會說這是最後哦一次家教輔導課？”家教是個農村上來的老實孩子，麵對田教授的時候有些不好意思的說：“我們宿舍的同學給我介紹了一份家教工作那邊每個小時給我四十塊錢，可是時間跟你這裏相衝突，所以我就想著今天過來交代一聲明天就去那邊上課了。對不住了啊田教授你知道我缺錢，不然也不會跑出來幹家教的。”
說來說去還是錢的事情，這要是放在以前田教授一定急的焦頭爛額但是現在的田教授已經是今非昔比，他大方的承諾給家教漲工資而且還不是每小時四十的價錢而是按照外麵的市場價每個小時給家教五十塊錢，同時從今天開始就按照新的家教標準進行讓家教老師趕緊打個電話把那家人回絕了好安心留下來給田斯坦上課。
難怪大家都會說能用錢解決的事情就不是什麼難事，這年頭都有人能從被告轉成原告從強奸犯變成被勒索的受害人了還真是有錢能使鬼推磨。那都是題外話了現在這種不用為錢斤斤計較的感覺確實讓長久已來為錢煩惱為錢忙的田教授覺得好極了。田教授晚上有些事情所以沒來及回來給田斯坦做晚飯，他坐在客廳裏先看了一會兒新聞聯播關心一下最近的經濟發展趨勢，等家教的輔導課進行一個小時之後田教授過去敲門問田斯坦餓不餓，然後叮囑他趕緊收拾收拾出去吃飯，還主動提出要帶上家教一起。
田教授這幾天總想著食堂還能在哪些方麵做些改變，空想腦容量畢竟有限，田教授想著不如就帶兒子田斯坦到日本料理店去嚐嚐鮮。趙敏還在世的時候田教授就想著全家過去好好地大吃一頓，可是沒想到日本料理店的東西都貴的離譜，田教授把菜單從頭翻到尾都沒有發現一樣是口袋裏麵裝得錢能付起的，最後隻在日本料理店裏麵買了三瓶礦泉水。今天在過去田教授不僅僅是要去解解饞還是為了一雪前恥。