第一章
別掉入減重陷阱
許多人在年後胖了2至3公斤，減重話題再度發燒。專家呼籲有意減重者千萬別掉進減重的陷阱中，使得減重效果隻是曇花一現。
陷阱一隻要用了神奇減肥用品“藥品”＝大吃大喝照樣瘦下來！
正確答案：熱量管理是減肥的基本原理。
醫師表示當吃進來的熱量少，身體消耗的熱量多，才能達到瘦下來的目的。一味地以為吃了減肥藥或減肥用品，就可以肆無忌憚的大吃大喝，那真是錯得離譜！而目前最受醫師肯定的合法減肥藥及代餐等減重輔助品，也是在幫助減肥族達到這個目的。
陷阱二我找到懶人減肥法＝完全不需要運動
正確答案：至今肥胖醫學界還沒有懶人減肥法，好比癌症仍然難根治一樣。
飲食、運動、行為改變，至今仍然是肥胖醫學界的真理，缺一不可。
陷阱三忍住饑餓＝斷食最有效！
正確答案：斷食是最差勁而且必定失敗的減肥法！
很多減重的人都知道要少吃，甚至虐待自己進行斷食。肥胖醫學界主張均衡而稍低的熱量飲食，才是最有效的減肥飲食。
陷阱四標榜1個月減10公斤的產品，要趕快買來用。
正確答案：肥胖醫學界主張最有效的減肥速度是一周減0.5至1公斤，也就是月減2~4公斤。超過這個速度，會複胖、會受傷，甚至會導致死亡。
陷阱五減肥找醫生，妥當啦！
正確答案：那又錯了。
民眾可以依下列四點，檢視自己是不是找錯減重醫生了？1.不教導飲食。2.不教導運動。3.隻強調吃減肥藥。4.減越快越好。
陷阱六減肥不應該用藥或代餐
正確答案：正確地使用減肥藥或代餐，可以大大提高減肥的成功機率。
賴醫師指出，如果飲食、藥物、代餐和運動配合的好，可以達到非常好的療效。
陷阱七腹部雕塑，呼拉圈最好！
正確答案：有氧運動才能最有效地燃燒脂肪。
呼拉圈是減肥族很愛選的一種運動，但它的減肥效果是不太好的！賴醫師建議選擇：快走、有氧課程、遊泳及打球…等大肌肉群有氧運動來減重。運動時，應該以333原則進行：每周3天、每次30分鍾、達到心跳110-130下。
陷阱八雖方法不正確，但先試了再說，管它三七二十一!
正確答案：不正確的減肥法，會造成”溜溜球效應”
使用斷食法、非法減肥藥，雖然達到快速瘦下來的目的，卻讓體重複胖速度更快；這種體重忽上忽下的溜溜球效應，不僅讓體重循環成為減肥族的惡夢，也會讓未來的減重計劃更加困難。
陷阱九胖又沒有什麼關係?
正確答案：百病胖為先！
肥胖常常引起許多疾病，其中最嚴重的，是大家耳熟能詳的糖尿病、高血壓、高血脂，因此，醫學界主張，肥胖應該當成一種疾病看待！
陷阱十運動實在太麻煩了，我沒辦法配合。
正確答案：建立多活動的生活習慣，就是踏出成功的第一步。
醫師提醒大家牢記：能走路不騎車、能走樓梯不搭電梯、能騎腳踏車不騎機車。
專家強調，羅馬不是一天造成的，減重者要有愚公移山的耐心與毅力，才能嚐到瘦下來的甜美。
瘦身衣引發五種病
夏季，輕薄衣裝顯現體態本色。因此年年夏季，都會有很多熱衷於瘦身的女性，無論是年方妙齡的花季少女，還是不惑之年的成熟女性，新款瘦身內衣都倍受青睞，內衣廠家也爭先推出各種功能的瘦身衣。
近日，剛生完孩子的李小姐，為了掩飾自己的腹部而能穿上薄薄的裙子，也買了一款薄型瘦身衣。但穿上沒幾天，李小姐就覺得消化係統有些不適，經常有便秘感。這是怎麼回事？難道瘦身衣也有副作用？
據了解，穿瘦身衣引發身體不適的不隻李小姐一人，筆者為此采訪了北京天壇醫院婦科主任馮力民教授。
馮力民教授介紹說，“瘦身衣的主要調整方式是將背、肩、腋下的贅肉轉移到前胸，使胸形圓潤、飽滿。通過對背部、腰部的設計，使身材挺拔、避免含胸、駝背和胃下垂。而提臀褲則是將臀部贅肉收緊，與塑身腰封結合，引導腰腹和大腿贅肉向臀部轉移，從而塑造出優美的臀形。但是，瘦身衣有‘利’也有‘弊’，長時間穿著瘦身衣會對人體造成五點影響。”
影響一：引發婦科疾病
醫學專家通過研究發現，60%的婦女病與穿著瘦身衣有關。
馮力民教授認為，之所以會引起婦科疾病，是因為緊身內褲使陰部的分泌物聚積，在濕悶環境中無法散發，刺激外陰引起外陰炎。而且瘦身衣太緊，會使大腿部皮膚磨損引起皮炎及細菌繁殖，逆行感染又會誘發陰道炎、盆腔炎、尿道感染等。此外，穿瘦身衣還會直接影響血液循環係統，對於未生育過的女性，盆腔血液循環不好，會造成盆腔淤血和子宮發育不良等疾病，嚴重者會造成不孕。
馮力民教授特別強調說，“年輕女性在夏天時也不宜穿太緊的牛仔褲。”
影響二：直接壓迫內髒
由於瘦身衣將腹部緊緊包裹，腹腔內的腎、脾、肝、胃、腸等器官受到壓迫，使內髒及其神經係統長期處於緊張狀態。這種狀態影響腸蠕動，易使胃腸功能降低，消化係統減弱，從而造成便秘。同時，女性如果長期便秘，臉色就會很難看，還很容易長斑。
影響三：有礙皮膚呼吸
瘦身內衣緊貼在身上，使皮膚不能正常地呼吸，尤其是在出汗後，汗液不能及時揮發造成毛孔阻塞，局部皮膚會出現紅腫，引起毛囊炎，還易導致皮膚粗糙。緊身的瘦身衣，讓皮膚無法自由呼吸，容易發生微循環障礙，使皮膚失去彈性，影響應有的潤澤。
影響四：產生缺氧反應
不合體的束胸會影響人的呼吸，束縛胸部不能充分擴張，肺組織因微循環障礙也不能充分舒展，吸入空氣量減少，從而妨礙人體全身的氧氣供應，易產生腦缺氧，頭部會發木。正如有些塑身女性穿緊身衣時間長了，就有一種憋氣感。
影響五：不利於乳房發育
穿瘦身衣直接影響血液循環係統，如束胸使乳房的血液循環不充分，壓迫乳房，使乳房下部血液淤滯引起乳房腫脹、疼痛。這尤其對青春期發育階段的少女影響更大，會直接影響乳房發育。
女性慎用瘦身衣
一些女性認為，穿著瘦身衣能減肥，實際上這是一種誤解，瘦身衣所塑造出的苗條身段隻是暫時的。肥胖是由於體內脂肪積聚過多，隻有減去脂肪才能達到減肥的目的。如果選擇瘦身衣，一定要合體，透氣性要好，且不要長時間穿在身上。馮力民教授建議，如果感到不適，一定要盡快停用。
飯後“走還是不走”
“飯後百步走，活到九十九。”“要活九十九，飯後不要走。”這兩種說法都有道理，但適應於不同的人。
飯後百步走，適合於平時活動較少、長時間伏案工作、形體較胖或胃酸分泌過多的人。飯後不要走，主要指體質較差、體弱多病，尤其是患有胃下垂等疾病的人，飯後既不能散步，還應平臥10分鍾。患有心腦血管疾病，如高血壓等疾病的患者也不宜飯後活動。
身體健康的人飯後散步，最好稍事休息再慢慢走動，活動量要因人而異，以不感覺疲勞為宜。
當心減肥的“暗礁”
脫去冬裝的春天，減肥寫上了女性朋友的日程。不過減肥不是小事，任何輕率、馬虎或不科學之舉招來的很可能是惡果。要知道，減肥的“航道”上“暗礁重重”，你得當心觸“礁”－－－
“暗礁”之一脫發
與“減肥熱”伴隨而來的是脫發者不斷增多，已達到過去的3倍，其中20%為20—30歲的青年女性。頭發的主要成分是一種稱為角朊的蛋白質，鋅、鐵等微量元素也不少。症結在於因采用吃素來減肥的人，隻吃蔬菜、水果與麵粉等素食，導致蛋白質與微量元素攝取不足，造成頭發嚴重營養不良而致脫發。
“暗礁”之二膽結石
歐美等國學近年來相繼報告，追求快速減肥的人在起初的2～4個月內，約有1/4的人患上了膽結石，其中施行手術者發病率還要高，達到30%以上。
為什麼快速減肥有如此大的惡果呢﹖據專家推測，可能是由於供能的減少導致沉積於組織中的脂肪庫存消耗，膽固醇隨之移出進入膽汁，使膽汁中膽固醇的濃度激增，膽汁變得粘稠，析出結晶而沉澱下來。同時控製飲食後膽汁減少，膽囊收縮因之而變弱，不能及時排空，結晶而變成石頭。如果放慢減肥速度，按每星期減重不超過1000克的原則來安排食譜，結石病大多不會發生。
“暗礁”之三記憶減退
德國杜塞夫營養院的營養學家提醒減肥者，體內的剩餘脂肪能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力和增強長短期記憶。體重超標15%的人智能測試至少比一般人或偏瘦者高出8分，體重超重20%～35%的人最聰明，而節食減肥的婦女記憶力皆有不同程度的下降，節食最久和減重最多的女性記憶力損失最大。
“暗礁”之四閉經
青春期不宜減肥，因為青春期女性需要積累一定量的脂肪,約占體重的17%,才能使月經初潮如約而至，並保持每月一次的規律性。如果盲目減肥，使體脂減少，初潮將會遲遲不來，即使已來初潮，也會發生紊亂甚至閉經。
“暗礁”之五不孕
進入生育期的女性同樣需要積累足量的脂肪，以便完成生兒育女的使命。美國哈佛大學人口中心弗裏希博士提出，女性在懷孕前積累的脂肪量需要占體重的22%才可能受孕，達到28%以上才有足夠的能量儲備維持“十月懷胎”和產後三個月的喂奶。
“暗礁”之六猝死
減少進餐量、控製熱量攝入乃是一種常見的減肥方法，隻要持之以恒也確能收效，但要注意適度，每天的熱量攝入不得低於600千卡，否則將對健康甚至生命構成威脅，這是美國加利福尼亞大學格林特博士新近提出的忠告。其研究資料表明，一天所攝入的熱量一旦低於600千卡，即可危及心髒，導致猝死。
胖人錯就錯在懶上
人總是胖了以後才想起減肥，多數人都認為春夏是減肥的黃金季節，在春夏季嚐試各種減肥方法，節食、厭食、腹瀉的減肥品讓愛美者吃淨了苦頭…….
一到冬季，因肥大的服裝可掩藏偷偷發胖的身體，更重要的是幾個月的節食受苦使減肥者們渴望美食，天涼也使胃口大增，對許多減肥者們往往是春夏季減肥，冬季增肥，年複一年，不少人越減越肥。實際上冬季是減肥的黃金季節，因為夏季人體攝入水份較多，體內水份含量也較多，減去的大多是水份而不是脂肪；夏季氣溫高，運動時消耗的能量相對氣溫低的秋冬季要少，表麵看減了不少體重其實減去的大多是體內的水份。冬季氣溫低，人容易餓，如不注意，極易發胖。由於冬裝的掩藏，對於已發福的身材缺少警覺，春天來臨，脫下冬裝又後悔當初沒減肥……
減肥失敗原因4點
許多肥胖的人，每當看到別人體態輕盈時候就羨慕不已，當他們決定減肥的時候就嚐試各種方法，以求能減個痛痛快快。可是，若不注意科學減肥，費力不討好除外，萬一染上“非典”、“禽流感”就得不償失了…
誤區1：
高強運動量可以減肥？看到很多胖友在健身中心累的漢如雨下，但是很久過去了，收效卻甚微，這是為何？根據測定，每小時5公裏速度行走，10分鍾所消耗的能量是做50次非常吃力的仰臥起坐消耗能量的10多倍，而走路則顯得輕鬆的多了。如果分別以11公裏/小時慢跑和15公裏/小時快跑1500米，兩者消耗能量的差別居然不到3000卡。可見，盲目的劇烈運動是不科學的。減肥與運動的快慢無關，最有關的是時間。少於30分鍾的減肥運動，無論強度大小，都不能有效的消耗脂肪。相反，小強度的有氧運動，脂肪消耗的快。因此，減肥應該選擇根據自己情況，盡量選擇小強度、長時間的全身運動，而不要盲目。
誤區2
體重下降就表示減肥成功？很多人減肥希望能夠盡快減輕體重，但常常發現，並不是很容易，即使減去了一些體重，也弄不清到底減去的是脂肪還是水。如果我們通過劇烈運動減去的體重主要是水，那運動後多喝一點，體重就會很快恢複了；如果減去的是蛋白質和肌肉，那就會損害健康了，會影響人體正常的新陳代謝，從而影響免疫能力。減肥關鍵應該減去脂肪，建議減肥前做脂肪測試或者對身體肥胖部位進行測量，減肥一段時間後觀察這些部位是否明顯變苗條，如果是，即使體重沒有太大變化，減肥也是成功的。
誤區3
大量節食就能減肥？
控製勃發的食欲，科學飲食確實是減肥的好思路，但是並不是說刻意節食。有人為了減肥整天不吃不喝，近乎於絕食。有人盡管沒有自己節食，但是由於采用了一些抑製大腦食欲中樞神經的減肥用品，也被弄得不想吃飯，變成了變相節食。采用這些方法的人可能在開始的幾周裏往往效果很明顯，但是過一段時間後效果就沒有了，甚至還會出現迅速的反彈。
原來，當我們采用節食的時候，體內的細胞開始儲存能量以保護自己不受饑餓的侵犯。由於能量供應的減少，人體基本的新陳代謝率會下降，此時進行相同強度的運動也隻能消耗很少的能量。如果一旦恢複以前的飲食量，體重增加會很快。而且長期節食也會影響身體營養平衡，造成營養不良，免疫力下降等後果。建議在科學飲食+適量運動+補充維生素.
誤區4
偏方不可輕信。最近網上流行不少的“偏方”，比如“喝七日瘦身湯”，吃貓狗糧，飲尿減肥法，吃避孕藥減肥，還有一些如纏布束身減肥等等的所謂“高招”，實際上都是缺乏一定的科學依據的。建議不要輕易嚐試，以免給自己的身體健康造成損害。肥胖不是一日形成的，減肥也不是一朝一夕的事情，應該包著科學的觀點進行，才能獲得理想的效果。
發現胖了禁忌10條
如果有一天你發現自己的體重增加了，不用沮喪，參考以下這些成為瘦美人的基本做法。
1.養成每日定時排便的習慣，這樣能夠讓體內的毒素順利排出。有時候毒素的累積，也正是體重遲遲不降的原因。
2.遠離油炸食物，盡量吃蒸或是水煮的食品。因為油膩的食物不僅含有n次方的超級熱量，而且也是健康的頭號殺手。
3.千萬不要一邊看電視(看書)一邊吃零食，因為這樣會讓人不知不覺吃下三倍以上的食物。
4.對於吃不下的美食，千萬不要存有丟掉可惜的心態，別勉強自己硬吃下去。
5.每天晚上九點後絕不進食。如果你一直有吃宵夜的習慣，嚐試以水果、青菜或是高纖餅幹代替。記住一餐宵夜的熱量儲存等於你一天三餐的總和。
6.請不要以吃東西來抗壓，這樣不僅不利於健康，對於瘦身也是一大阻礙。
7.謝絕飲料，以白開水代替，因為不管糖分多麼低的飲料，熱量也是很可觀的。
8.養成定時做運動的習慣，但不要太過激烈，或許一些輕鬆的伸展操，比劇烈的運動容易堅持有效。
9.請不要勉強自己斷食，或不吃喜愛的甜品，減少次數和分量，才不會產生暴飲暴食的現象。
10.千萬不要害怕承認自己肥胖的事實，勇於接受自己、喜歡自己，才能夠擁有正確的瘦身心理，做其他各種的減肥嚐試也才會成功。其實瘦身也是一種習慣，隻要你堅持，你的身體就會不斷地完美。
天涼發胖10個陷阱
小心啊，秋高氣爽的天氣背後隱藏著10個危險的發胖陷阱，正在減肥的你千萬要當心才是。貼了“秋膘”，可別怪我沒有提醒你哦。
陷阱一：早晚充滿寒意的天氣，讓不少人失去了戶外鍛煉的勇氣。原本定期遊泳的習慣，也因為水變涼、換衣服麻煩而悄無聲息了。
跨越陷阱：：做做室內運動養成運動的習慣就要堅持，每周固定運動4天，每天隻需20-30分鍾，就可以提高你身體的新陳代謝率，你任何時候都不必擔心發胖了。
這裏推薦給你四種室內運動：
1、看電視順便搖一搖呼拉圈：搖呼啦圈每公斤每小時可消耗約5大卡的熱量，以45公斤的體重為例，一個小時大約可消耗45（公斤）*5大卡=225卡的熱量，而且假以時日還會變成纖腰款款的美人。
2、買卷韻律操錄影帶跟著跳：針對身體各部位的結實身體曲線的運動，簡單又沒有場地限製，每公斤每小時消耗4.2-5.7大卡的熱量。
3、爬樓梯：來來回回爬樓梯，可增加心肺功能，每公斤每小時消耗的熱量更是驚人，有10-18大卡。
4、跳繩：連小學生都會的運動，每公斤每小時消耗10-15大卡的熱量。
陷阱二：天涼以後，浴室的溫度相應降低，浴缸裏的熱水也很快就涼了，於是匆匆洗完了事。
跨越陷阱：：事先做做暖身體操進浴室前可以先做做暖身體操（大概3-5分鍾即可），讓身體“熱”起來，血液循環順暢，新陳代謝也開始起步，再泡熱水澡就不會一下子難以適應了。浴缸裏的溫度一開始不要太高，水以放到胸部以下為宜（怕冷的話可以在肩上披塊浴巾），逐漸把水溫和水量增加。記得在浴盆裏順便做些小運動，按摩身體等等——在浴盆裏做運動會瘦得很有效果。
陷阱三：衣服一天比一天穿的多，穿在身上偶然覺得有點緊，換件寬鬆點的就是，從此對自己的線條越來越不在意。
跨越陷阱：別讓自己養成”眼不見為淨“的惡習，那是一種自欺欺人的做法，你將無從比較，漸漸喪失警戒。建議你從現在起就養成早晚稱體重的習慣，一周量一次身體各部分的尺寸，才能確實地掌握身體曲線的變化。平時多穿合身的衣服，褲腰一緊就知道自己變胖了，否則到了明年夏天你發現一切都晚了時，才真是追悔莫及。
陷阱四：相信很多人都有過夏季吃不下飯的“苦夏”經曆，氣溫降低之後，胃口大開，加之街頭小吃的誘人香味，於是大開“食戒”，往常不感興趣的炸雞之類食品也忍不住要大塊朵頤。
跨越陷阱：是真的很想吃炸雞，你必須降低每餐油脂量的攝取。比如說，本來想吃炒青菜的，就以涼拌青菜代替，想吃煎魚，以清蒸魚代替。經常在外吃飯的人，可以準備一碗熱水或是清湯，將油分濾掉。隻要維持一天的總油脂量不超出標準，你就可以安心享受美食。
陷阱五：人在天涼的時候胃口很好，吃飯又快，一頓飯稀裏胡塗地吃了好多還意猶未盡。
跨越陷阱：降溫後人的基礎代謝率比夏天高，自然而然地食物攝取量增加，食欲大增。而人的飽食中樞由胃傳到大腦，需要30分鍾，如果一下子把飯吃完，大腦還沒有收到吃飽的訊號，當然就會因沒有飽足感而一碗接一碗了。養成細嚼慢咽的習慣，是減少多餘食物攝取的不二法門。此外，餐前先喝湯或是一大杯水，讓胃得到飽足感，也是應變的方法。
陷阱六：這個時候很容易有便秘的毛病，鼓鼓的小腹讓別人以為自己已胖的有了小肚子了。