“哦?願聞其詳。”
東方青璃看了她一眼,見她說得嚴肅,也一本正經的說道。
“你這裏的每一道菜都做成了招牌,雖然味道都是獨家秘製,但食客有時候有選擇困難症,看著哪個都想吃。”
“如果這麼說的話,其實倒和那些全部是普通菜色一樣了,沒有一種特色菜,有時候設置一種特色菜也可以帶動其他菜的。”
“隻是,你這裏已經將所有的菜品都做成了招牌,不如在這些招牌菜中每日挑出一兩樣菜作為特色菜,輪換著賣,這樣每一種招牌菜就可以都當做特色菜來賣了。”
“這樣的話食客就不會出現選擇困難症了。”
“還有,雖然這裏生意火爆,但也應該經常推陳出新,每研發出一道新菜式,都可以重磅推出,作為酒樓的鎮店之寶來賣,這樣生意會不會更加火爆,長久不衰?”
沈幻依長篇大論的說了一通,仍然意猶未盡,這些經營之道其實自己也隻是紙上談兵,都是結合前世的一些經營方法自己琢磨的。
也不知道對不對,說完後,見東方青璃目光灼灼的盯著她,頓時有些不好意思的低下了頭。
“那個,我也就是隨便說說,你別在意啊,也不知道這裏的人是不是能接受得了我說的那種經營方式。”
“說不準你們這裏已經形成固定的模式了,而且食客們也已經習慣了,如果隨意改變的話,恐怕有的人一時間難以接受。”
沈幻依見他盯著她目光卻越過她看向遠處,有些縹緲,不知在想什麼。
暗道不知道是不是自己說的太奇葩了,讓他接受不了?
所以又期期艾艾的解釋了兩句。
“幻兒,你是我的小福星。”
東方青璃的神智被她拉了回來,幽遠的目光漸漸的變得灼熱,嘴角一牽,扯出一抹笑容來溫聲說道。
“咳咳……什麼小福星。”
沈幻依手裏正拿著一塊桂花糕吃著,聽到他這話猛地咳嗽了一聲,差點噎著,緊接著,她劇烈的咳嗽起來。
東方青璃忙站起來繞過椅子輕輕拍著她的背,端著茶水給她喂了一口。
“又沒人和你搶,這裏的吃食要多少有多少,你急什麼?”
他邊拍著她的背一邊忍不住好笑的說道。
沈幻依聽了這話咳嗽的更厲害了。
半晌才慢慢的平息下來,哀怨的看了他一眼。
“我之前還在想,這酒樓生意已經火了幾年了,需要換一種經營方式,現在食客已經留住了,一品樓在京城的地位也已經是業內第一了。”
“隻是,該如何繼續保持這種程度才是這酒樓能夠長遠存在的根本,因為我也不太上心這裏的事,隻是每年到各地視察一番,對一些陳舊的產業提出改進意見。”
“這一品樓是我做的第一樁生意,當年荊門關一戰,大燕損耗過度,糧草缺失,國庫虧空。”
“江淮三州縣五個大糧倉都沒有一粒米,百姓生活貧苦,饑民無數,差點動搖了大燕國之根本。”
“那一戰雖然最後以勝利告終,卻也是傾盡國之財力和兵力而為,可以說是慘勝。”
“戰爭是勝利了,國內也無糧食救濟災民,雖勝尤恥。”
“後來,我入朝為官,提出幾項改革措施,盡量以休養生息為主,這才勉強維持住了國之根本。”