這幾句話，讓幾個紈絝子弟心裏舒坦了許多，為首的一個就問道：“既然是一日三席，那今日可還有席麵？”
“有，有，曉得幾位公子會來，自然是給幾位預備下了，隻是有幾句話老身要先說明白了，這席麵的菜色都是那位大師傅自己定的……”
“無妨，好酒好菜送上來便是，瞧著劉少爺那一席，便曉得這位大師傅手藝不凡。”
老鴇暗鬆了一口氣，看來今日應是不會再出問題了才對，就由著幾個得力的人去將菜色端出來。
幾個侍女身子一轉，便步伐整齊地走了出來，將手上的菜肴一一放在了幾位闊少的桌案上，首先是一道蜜餞白果，看著雖是尋常便時常能看到的，不過多是尋常小孩子取食的玩物罷了，雖也有富貴人家取來做食，可終究少有人喜歡這物事的味道，幾個人不由得皺了皺眉頭，接著便是腐乳肉、糖醋羊肉丸子、蛋絲銀芽、揚州煮幹絲，最後便是淮杞紅棗豬蹄湯。
“這些菜瞧著倒是想那麼回事兒，隻不過怎麼與劉少的有些不一樣呢，媽媽，莫不是你家這位大師傅還是個勢利眼不成？”
老鴇一愣，想兩邊的菜色雖不同，可水準卻是一樣的，況這小官人也沒露麵過，又何來的高看了誰又小瞧了誰去，便賠笑道：“怎麼會呢，幾位都是貴客，且這些菜色也都是現備下的，又怎敢怠慢了幾位，要不老身讓裏頭再換一席可好？”
為首的道：“不必了，大師傅的規矩既然定下了，我們也不好壞了規矩。”說著，眼神往劉少那一瞟，“隻是劉少爺那兒可是有主食的，又有秋水姑娘作陪，我們這兒也不能光喝酒吧，且沒有姑娘作陪，就是再好的菜色，也品不出個所以然來啊，媽媽，你說是不是？”
“是，是，是老身我疏忽了，除了秋水，其他的姑娘們由幾位自己挑選，老身這就到後頭去，請大師傅給幾位填上點心粥品，還請稍待片刻。”
還沒等老鴇轉到廚房，就見到有人將燕窩魚茸粥端了出來，老鴇鬆了一口氣，想來這會子總應當不會再出差池了，隻是壞事要上門的時候，便是想攔都攔不住。
郭荀卿雖然是姍姍來遲，但是這裏的人大多都與他有過或多或少的來往，見著郭荀卿來了，自然免不了寒暄一番，郭荀卿也是個隨性至極的人，尋了處還空著的桌邊坐了下來，拉了跟隨他而來的沈六娘在身邊坐下。
“扭捏什麼，這裏的都是清倌人，可不是尋常的青樓楚館，我這一次帶你過來是開開眼界，別每日隻曉得侍奉我娘和跟著你爹出去辦事，好好一個姑娘都古板多了。”
見老鴇過來，郭荀卿就一拍桌子：“快，把大爺要的席麵送上來，可別耽擱了時辰。”
“郭少爺實在對不住，這席麵早先便被訂出去了兩席，這最後一席已經被訂下了，郭少爺來遲一步，若想嚐新來的大師傅的手藝，還請郭少爺十五那一日早些下定。”
郭荀卿皺了眉頭：“是嗎，看來還真是不湊巧，不過我還非要吃上這席麵不可，你總不至於連郭家的麵子都不給吧。”
這郭荀卿平日裏雖然沒個正型，但也有不怒自威的一麵：“或者你就讓你們家新來的廚子出來，讓我和他好好說說，讓他再給做上一席也就是了，又何必這樣扭捏呢，他能來忘情館做廚子，不就是為了多賺些銀子嘛，你讓他自己開個價，多少銀子我都付得起。”
這一番話，讓在場的人都微微變了顏色，雖說到青樓楚館都是為了尋歡作樂，可誰也不至於怎樣公然破壞別人定下的規矩，還將話說得這樣冠冕堂皇，好似郭荀卿能夠賞臉便是給足了顏麵一般。
“郭少爺財大氣粗，當真是讓人欽佩，隻是你便是有再多的銀兩，也不是這般用的，難道隻為了為難一個廚子？”
這話是劉少爺說的，郭劉兩家平日裏也是有生意往來的，郭荀卿自然也是認識劉少爺的，冷哼道：“你劉家與我郭家的確是有生意往來，可我如何行事，卻也與你無關，再者我便是為難一個廚子又如何？”
老鴇頭疼地看著爭鋒相對的兩個人，實在是覺得頭疼得很，今日怎就讓這些刺兒頭都聚到一起了呢，還真是老天不夠開眼了，可是又不能輕易得罪任何一方，就隻好讓人去請了柳初心出來。
“媽媽，是不是客人對菜色不夠滿意？”
“怎麼會，你的手藝沒的說，隻是今日有位客人有些難纏，想必你也是有所耳聞的，那位觀月樓的少東家來了，吵嚷著要你再為他做一席，瞧著架勢隻怕是不達目的誓不罷休了，要不是惹不起這位小祖宗，老身也不會把你喚出來了。”