第1章 水鳥啄魚蒜頭壺
仰韶文化的代表器物之一，出土於陝西寶雞北首嶺遺址。這種器物口小、頸細、腹折、底平，形似蒜頭，造型精巧而優美。絕大多數為泥質紅陶，外表或素麵無紋，或飾精美的彩陶圖案。在仰韶文化半坡類型的遺址中，這是最常見的器物之一，表明當時廣為使用。由於它腹大口小，所以既可用它盛儲水和酒，也便於飲作。出土於北首嶺的這件蒜頭壺堪稱仰韶文化的精品。高21、口徑1.5、腹徑20.7、底徑8.4厘米；口呈花苞狀，並繪有黑彩花瓣狀圖案。在肩腹部用黑彩繪一組寓意深刻的水鳥啄魚圖，構圖線條相當簡練，而鳥和魚的形態卻生動活潑。一隻水鳥用嘴緊緊叼住一條大魚的尾巴，大魚身體扭曲，昂首張望，呈負痛難忍、欲逃不得之痛苦狀。這條魚身軀細長，頭部呈方形，眼睛圓睜，兩側的巨腮向外鼓起，頭部和背部均有斑狀花紋。這種構圖具有巫術含義。在史前時期，動物總被巫師作為與神溝通的助手，魚生活在水中，鳥翱翔於天空，它們的生活區域和習性與人類迥然不同，因此很容易引起史前居民的敬畏與聯想。人們將這兩種神異的動物組合在一起，認為這樣就可與神靈溝通了。巫術總是與酒分不開的，巫師在施法的過程中往往要靠酒的幫助來進入迷幻狀態，將具有巫術意義的圖像繪於酒器的外表，有助於提高巫術的威力。北首嶺的這件蒜頭壺出土於一座墓葬中，墓主人隻以此件器物作隨葬品，足見對它珍愛程度。
現藏中國曆史博物館。