這回鍋肉,有了這些小青椒,你做一頓回鍋肉的話,心巧都覺得,對比起自己吃貨的本性。
眼看年關就要近了,心巧去了一趟縣城郾城,此時的郾城裏,因為年關將近的原因,也終於有了人開始賣豬肉。
這些豬,其實都是有些家裏條件比較好的家庭,自己家裏養的。
有些吃不完,當然也不是真的就吃不完,隻是賣了可以換成銀子,然後好買新的豬苗,才會拿出來賣一些。
所以,一年到頭來,窮鄉僻壤的郾城,才會有人賣豬肉。
而郾城的百姓們,隻要日子還過的去的,都會在這時候,買上一點留著過年吃。
當心巧趕到肉市上的時候,果然如同往年一樣,不少的攤位上,都在賣著豬肉。
有的是肉販,有的是農戶,甚至為了新鮮,還有的趕早在家裏殺了,就拿到了肉市上來,新鮮的豬肉上麵,還冒著熱氣騰騰的霧氣。
心巧開始在肉市上,打量了起來。
她這人心細如發,尤其是在美食方麵,她更是不想放棄任何的細節,因為她知道,有時候一個小小的失誤,就會讓出來的美食,失之毫厘謬以千裏。
所以,心巧在選肉的時候,她也十分的細心,必須要選擇七分瘦三分肥的五花肉,才能夠做出最好吃的回鍋肉。
但是這個世界上賣豬肉的,可不像二十一世紀的地球,一塊一塊肉,分割的好好的,你想要後腿肉,就買後腿肉,想要五花肉,就買五花肉,想要排骨,也能夠買到盡排骨……
在這裏,賣肉都是割到哪裏,就賣到哪裏?
而且還是賣的連骨肉,也就說,連著骨頭一起賣。
因為在這個世界上,平時都很少缺油水,大家都喜歡吃肥肉,而且是越肥越好,所以排骨這些骨頭,根本就沒有人要,所以,隻好搭在肉上賣。
而且豬肉的價格,是真心的貴,就算是這些天,賣豬肉的多了,比起羊肉來,足足貴了五倍有餘,一錢銀子,買羊肉的話,足足可以購買一隻,三四十多斤宰殺好的整羊,買豬肉的話,卻隻能買到十斤不到,最多買上七八斤的樣子。
為了等到,上好的五花肉,心巧圍在了一個肉攤前,靜靜的等了起來。
此時,一個十分不和諧的聲音,響了起來:“喲,這不是心巧嗎?怎麼,你也買肉啊?”
聽這聲音,心巧就知道他是誰?
正是的當初,她借牛的時候,為難她的趙明然,一直以來,這男人就看不起心巧,後來,又眼紅心巧給趙秀娘姐妹兩,每天開工錢。
所以,對心巧已經是從看不起,變成了恨。
在背後,這家夥可沒有少說心巧的壞話,心巧也自然不會,給他好臉色看。
冷冷的看了他一眼,然後繼續等。
首先賣的是豬頭,豬頭因為很便宜,而且是整賣,很快就被一個買主給買走了。
然後就是豬脖子了,在心巧的前世……