雖然說,有人就喜歡吃羊肉的那股膻味,但是對於一般人來說,大家還是喜歡吃,沒有什麼異味的豬肉。
“這羊排,怎麼可能沒有一點膻味?”
趙兵對著心靈問道,這火鍋是心靈煮的,他當然要問心靈。
心靈眨了眨眼睛,對著他說道“姐姐說,先用清水把羊排焯水一下,去掉雜質,羊肉就不會那麼……”
“等等,什麼叫焯水?”
連飯都沒有煮過的趙兵,當然不知道,什麼叫著焯水?
“就是先把水燒開,把羊肉放下去煮上一會,再把羊肉撈起來,重新用水煮……”
心靈的話還沒有說完,趙兵就明白了過來:“不行,不行,羊肉才多少的油水,你這樣一煮,不是把油水都煮到了湯裏麵去了嗎?”
“然後在換水煮,這太浪費了,太浪費了……”
沒有辦法,對於很少吃肉的人來說,油水這東西,可比什麼都重要。
心巧沒有給他解釋,因為心巧知道,對於窮人來說,溫飽總是要比美味更加重要的多。
在心巧的記憶裏,以前的大妹和二妹兩姐妹,過年都還吃不上一塊肉呢?
二妹甚至,在心巧穿越過來之後,已經十二歲的她,才第一次吃上了肉。
現在二妹,在吃飽了之後,不是也改變了看法嗎?
在心巧這裏,她已經學會了,除了吃飽,還要吃好,食物絕對不隻是填飽肚子這些道理……
雖然說,趙兵對心靈的做法,十分的不讚同,但是對著羊肉的美味,他卻不得不承認。
“好吃,確實比大肉好吃的多,就是,就是太浪費了一點!”
此時的他在大冬天的,已經吃的滿頭大汗,卻依然停不下來……
吃完飯之後,老劉頭和劉老太都因為吃的太飽,必須要休息一下,才能夠幹活。
因為大棚蓋的太快,他們也不用太著急了,倒是趙兵耕地,卻反而趕不上他們了。
所以,趙兵在吃完了飯之後,心巧讓他休息一會,他都沒有,就直接上地裏幹活去了。
下午的大棚,就蓋的更快了,幾乎就在趙兵把兩畝地剛耕完,兩畝的大棚,也同時蓋了起來。
心巧看著這兩畝剛剛蓋好的大棚,十分的激動。因為這些將會是她實現大虞王朝國民女神的開始。
天已經快黑了,趙兵要把牛趕回王老財家,老劉頭夫妻,也要趕回去。免得天黑了,路不好走。
再看看自己家裏,連個住人的地方都沒有,心巧也就不留他們吃晚飯了。
很爽快的掏出了一兩銀子來,放到了老劉頭的手中。
老劉頭看著這銀子,雖然說,心巧也給他說了,會加工錢的,但是他卻不敢認為,這麼多的銀子,都是給他的。
“閨女,你有碎銀子沒,要不,你給大錢也行,大爺我可沒有這麼多的銀子來找你!”
心巧一聽,立即就明白了過來。
“大爺,這一兩銀子,是給你跟大娘的工錢!”
“什麼?工錢,你可別嚇著大爺了!這麼多錢都快買上一個黃花大閨女了,那有這麼貴的工錢!”