老頭忙碌的身子一滯,接著用刀把案板上的菜搓起來放進熱炒鍋裏,翻炒均勻後,加入了點調料後又翻炒幾下然後出鍋裝盤。老頭把菜遞給女娃:“端屋裏,準備吃飯咯!”
周欣無奈的瞥了眼故意忽略自己說的話的老頭,端著菜走進屋裏。再回來的時候,老頭端著砂鍋迎麵走來:“把灶台上的饅頭端過來。”
“我說……”周欣剛開口即被老頭打斷:“先吃雞肉,嚐嚐。”說完老頭提起筷子撕下一個雞翅夾進周欣碗裏。
周欣拿起筷子夾起雞翅送進口中,嚼了兩口隨即抬頭驚異的看向老頭,老頭抱著雙臂笑的開心:“怎麼樣?”
周欣嘴裏忙個不停發出嗯嗯的聲音,吐出雞骨頭後大呼過癮:“這雞肉為什麼這麼香?”說完舀了幾勺雞湯一嚐後她皺起眉頭有些奇怪道:“燉雞的重頭戲不是在湯裏嗎,怎麼這雞肉的香味卻勝過了湯?”
老頭笑的高深莫測:“你來猜猜我是怎麼做的。”
周欣又夾了塊雞肉:“我又不是廚子,不懂這個,不過我是真的從沒吃過這麼嫩香的雞肉,至於這湯嘛,若單說湯,還是不錯的,但是這雞肉的香卻搶去了湯的鮮。”
老頭把菜推到周欣麵前:“試試這個。”
周欣夾了口菜:“恩,清脆爽口,配著雞肉有些糯軟的口感,好吃!”
老頭掰開饅頭給周欣一半:“好吃就行。”
周欣又夾了口菜就著饅頭吃:“嗯!”三下兩下嚼完咽下後,周欣揮舞著手裏的饅頭:“這個太奇妙了,饅頭也能蒸的這麼好吃!”饅頭軟軟的有些彈性,咬一口配著爽口的炒菜簡直就是絕配!怪不得知縣親自題字說“好吃”,這老頭做的菜確實讓吃過的人滿腦子想的隻有兩個字:“好吃!”
“怎麼樣?要不要學?”老頭也舀了碗湯慢慢喝起來。
“不是傳男不傳女傳內不傳外嗎?”周欣邊吃邊問。
“咳,我這輩子沒娶過女人,花家無後啊。”說完歎口氣,眼裏似有些水霧氤氳。
“這個小女孩兒不會是你從誰家偷拐過來的吧!”周欣指指自己。
“胡說!是我求菩薩送我個弟子的!沒想到忘記給菩薩說男女了,隔天她就送給我一個女娃娃。”老頭說完呷呷嘴,望著破舊房梁回憶。