第一卷 酒的類別（續） 第1章 補養強身類
1.人參藥酒
〔組成〕黃精、萊菔子、白術、蒼術、淫羊藿、紅花、黃芪、五味子、高良薑、鹿角膠、鮮人參、陳皮、肉桂、丁香、蜂蜜、白酒。
〔功效〕補氣益血，暖胃散寒。適用於氣血兩虧，神疲乏力，胃寒作痛，食欲不振。
〔服法〕口服：每日2～3次，每次10～15毫升。
2.中國人參酒
〔組成〕人參、枸杞、熟地、白酒等。
〔功效〕補氣，滋補強心，養血，益清壯腎，滋陰明目。堅持久飲能治氣血不足，神經衰弱，食欲不振，性機能減退，陽痿不舉，糖尿病等。
〔服法〕可四季飲用，餐前飲用效果更佳。每次10～15毫升。
3.鮮參藥酒
〔組成〕鮮人參、白酒。
〔功效〕益氣強心鍵身。適用於老年體虛，久病虛弱，神疲乏力，頭昏失眠。
〔服法〕口服：每日2次，每次15～20毫升。
4.人參北芪酒
〔組成〕人參、黃芪、白酒。
〔功效〕補氣固表。適用於氣虛體弱，倦怠無力，心悸自汗，脾虛水腫。
〔服法〕口服：日服2次，每次10～30毫升，溫服。
5.人參五味子酒
〔組成〕五味子、人參、黨參、白酒。
〔功效〕補氣安神，斂肺止咳。適用於肺虛咳喘，氣短乏力，語音低微。
〔服法〕口服：日服2次，每次10～30毫升，溫服。
6.兩參補酒
〔組成〕人參、五加參、白酒。
〔功效〕扶正固本，益氣生津。適用於氣虛證，倦怠乏力，食欲不振，麵色萎黃，語音低微，氣短息促，失眠健忘，心悸等症。
〔服法〕口服：日服2次，每次10～30毫升，溫服。
7.雪哈人參酒
〔組成〕人參、哈士蟆油、酒。
〔功效〕補氣滋腎。適用於病後虛弱，精神疲憊，頭目眩暈，失眠多夢，耳鳴健忘。
〔服法〕口服：日服2次，每次10～30毫升，溫服。
8.黃芪酒
〔組成〕黃芪、黨參、玉竹、酒。
〔功效〕補氣養陰。適用於元氣不足，身體虛弱，脾胃氣虛，倦怠乏力，津少口渴，或中氣下陷，內髒下垂等。
〔服法〕口服：日服2次，每次10～30毫升，溫服。
9.杞圓酒
〔組成〕枸杞子、龍眼肉、酒。
〔功效〕滋養補血，明目安神。適用於血虛體弱，精神萎頓等症。
〔服法〕口服：每日2次，每次15～30毫升。
10.補益杞圓酒
〔組成〕杞子、桂圓肉、砂糖、酒。
〔功效〕補心滋腎，益智安神。適用於心悸，腎虧腰痛等症。
〔服法〕口服：用量酌性而定。
11.養血愈風酒
〔組成〕杜仲(鹽水炒)、防風、蠶沙、鱉甲(炙)、陳皮、當歸、蒼耳子、白茄根、秦艽、紅花、杞子、羌活、川牛膝、川萆、酒。
〔功效〕養血愈風。適用於感受風濕，四肢麻，筋骨疼痛等症。
〔服法〕口服：每日2次，每次15～30毫升。
12.清宮鬆齡補酒
〔組成〕熟地、鬆子、龍眼肉、茯神、菊花、紅花、鬱金、枸杞子、酒。
〔功效〕養血寧心安神。
〔服法〕口服：每日2次，每次10毫升。
13.首烏酒
〔組成〕首烏、梔子、金櫻子、黃精、酒等。
〔功效〕益腎補肝，調補氣血。常飲能黑發養顏，健體強身。
〔服法〕早、午、晚均可酌量飲用，四季鹹宜。
14.參葡補酒
〔組成〕人參、靈芝、當歸、黃芪、枸杞等10餘種藥材，高級葡萄酒。
〔功效〕補腎滋陰，養顏明目。適用於氣血虛弱，亡血失精，勞神虛損，四肢軟等症。
〔服法〕適量，四季可飲。
15.參桂養榮酒
〔組成〕生曬參、桂圓肉、玉竹、黨參、酒。
〔功效〕補脾益肺，益氣生津。適用於氣血虛虧，神疲乏力，腰膝冷痛等症。
〔服法〕口服：日服2次，每次15～30毫升，溫服。
16.人參百歲酒
〔組成〕人參、何首烏、酒。
〔功效〕補肝腎，益氣血，烏須發。適用於氣血不足，肝腎虧虛，血虛萎黃，頭暈目眩，遺精帶下，須發早白。
〔服法〕口服：日服2次，每次10～30毫升，溫服。
17.鬆鶴補酒
〔組成〕人參、玉竹、靈芝、山藥、茯苓、麥冬、澤瀉、熟地、山茱萸、丹皮、五味子、紅曲、白酒。
〔功效〕滋補肝腎，益氣安神。適用於身體虛弱，精神疲倦，失眠健忘，腰膝無力。
〔服法〕適量飲用，日2次。
18.二至益元酒
〔組成〕女貞子、墨旱蓮草、熟地、桑椹、白酒。
〔功效〕滋養肝腎，益血培元。適用於肝腎不足，腰膝痛，眩暈失眠。
〔服法〕口服：每日2次，每次20毫升。
19.枸杞藥酒
〔組成〕枸杞、熟地、遠誌、黃精、白酒等。
〔功效〕滋腎益肝。適用於肝腎不足，腰膝軟，失眠，病後虛弱等症。
〔服法〕口服：每日2次，每次10～15毫升。
20.杞蓉補酒
〔組成〕枸杞子、當歸、肉蓯容、梔子、何首烏、紅花、補骨脂、冰糖、茯苓、紅曲、懷牛膝、麥門冬、白酒。
〔功效〕補益肝腎，養血明目。適用於肝腎兩虛，頭暈目花，腰膝痛。
〔服法〕口服：每日2次，每次10～15毫升，善飲酒者，可酌量增加。
〔注意〕血壓過高者忌服。
21.龍牡壯骨酒
〔組成〕鹿筋、鹿骨、黨參、黃芪、當歸、玉竹、枸杞子、續斷、秦艽、桂枝、紅花、肉桂、炙川烏、製草烏、木瓜、重樓、虎杖、白酒。
〔功效〕益氣血，補肝腎，強筋骨，通經絡，散風寒，逐寒濕，蠲痹痛。主要用於治療肝腎不足，氣血虛弱，營衛不和致風寒濕邪乘虛而入，痹阻經絡，或畏寒肢冷，或頸麻疼痛，或腰膝冷痛，下肢無力，或拘急屈伸不利等症。
〔服法〕口服：每日2次，每次10毫升。
〔注意〕熱痹紅腫熱痛者禁用。
22.滋腎藥酒
〔組成〕淫羊藿、丹參、枸劄子、酒等。
〔功效〕補益肝腎，舒筋強骨。適於肝腎不足引起的陽痿早泄，腰膝軟。
〔服法〕口服：每日2次，每次10～15毫升。
23.首烏補酒
〔組成〕何首烏、黃精、金櫻子、陳皮、甘草、桑寄生、酒等。
〔功效〕滋補肝腎，健身烏發。適用於肝腎不足引起的眩暈，眼幹發澀，耳鳴盜汗，腰膝軟，男子遺精，女子月經不調。
〔服法〕口服：早、晚服，每日2次，每次20毫升。
24.健腰補酒
〔組成〕人參、肉蓯蓉、酒。
〔功效〕益腎健脾。脾腎不足引起的體虛乏力，少氣懶言，形寒肢冷。
〔服法〕口服：每日2次，每次20毫升。
25.華佗延壽酒
〔組成〕枸杞子、黃精、天冬、酒。
〔功效〕補脾肺，養肝腎。適用於身體虛弱，脾肺氣虛，頭暈目眩，體倦乏力，語音低微，肝腎不足，腰膝軟。
〔服法〕口服：每日2次，每次10～30毫升，溫服。
26.秦巴杜仲酒〔組成〕杜仲、首烏、牛膝、枸杞、補骨脂、續斷、茯苓、當歸、菟絲子、酒。
〔功效〕補肝腎，益精血，有培元固本、強健筋骨、降血壓、烏須發、駐容顏等作用。久服對肝腎虧虛，精血元氣不足之周身痹痛，腰膝軟，筋骨無力，遺精崩帶及須發早白和肝腎俱虛型高血壓等有效，可祛病延年。
〔服法〕口服：每日2次，每次50毫升，或酌量飲用。
27.天麻酒
〔組成〕天麻、杜仲、製首鳥、丹參、淫羊藿、黃芪、白酒等。
〔功效〕補腎強肝，祛風活血，清利頭目。適用於腦動脈硬化伴供血不足，冠心病，心絞痛，心悸，胸悶，氣促，一過性黑朦，感覺異常，偏頭痛，眩暈，發作性昏厥，耳鳴失聽，記憶障礙，失眠等症及老年性高血壓、高血脂和更年期綜合征等老年病。常服可聰耳明目，延年益壽。
〔服法〕口服：每日2次，每次25～50毫升，或酌量飲用。
28.楠藥補酒
〔組成〕人參、肉蓯蓉、淫羊藿、地黃、白術、鎖陽、石斛、肉桂、茯苓、川牛膝、淮山藥、白酒等。
〔功效〕益精髓，壯筋骨，充氣血，補肝腎。
〔服法〕口服：每日1～2次，每次50毫升左右。
29.瓊漿高級補酒
〔組成〕人參、狗脊、金櫻子、靈芝、龍眼肉、補骨脂、冬蟲草、佛手、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、當歸、陳皮、黃精、懷牛膝、雀腦、酒。
〔功效〕強力滋補。對體質虛損、神經衰弱療效顯著。常飲有烏須黑發、紅潤麵色，延年益壽之功。
〔服法〕口服：每日2次，每次20～40毫升，善飲者酌增。
30.大力神補酒
〔組成〕鹿茸、海馬、蛤蚧、肉桂、沉香、龍骨、覆盆子、海狗鞭、廣狗鞭、梅花鹿鞭、枸杞、當歸、巴戟、高粱酒、砂糖等。
〔功效〕健腦補腎。治腎虧善忘，貧血頭暈，心氣不足。
〔服法〕隨量飲服。
31.強身藥酒
〔組成〕黨參、首烏、生地、熟地、雞血藤、木瓜、丹參、山藥、澤瀉、神曲、山楂、麥芽、白酒等。
〔功效〕強身活血，健胃。適用於身體衰弱，神倦力乏，脾胃不和，食欲不振等症。
〔服法〕口服：每日2次，每次15～25毫升。
32.長白山長壽酒
〔組成〕人參、鹿茸、刺五加、田雞油、高梁酒、砂糖。
〔功效〕大補元氣，大補肝腎，強筋健骨，固本培元，助消化。
〔服法〕飯前飲用，四季皆宜。
33.史國公酒
〔組成〕白、紅、砂仁、官桂、肉桂、肉、茴香、公丁香、酒等。
〔功效〕溫中散寒，理氣開胃，通血脈，強身壯體。適用於脾胃氣滯，消化不良，腎陽不足等症。
〔服法〕口服：每日2次，每次50～100毫升。
34.郫縣蜂王漿酒
〔組成〕蜂王漿、酒
〔功效〕滋補強身。此酒營養豐富，能激活內分泌器官，增進血液循環，改善腦力活動。常飲可壯身體，增加食欲、改善睡眠，對促進新陳代謝，恢複健康，延年益壽有一定療效。
〔服法〕口服：每日2次，每次25～50毫升。
〔注意〕因蜂王漿不完全溶於酒，所以酒中有白色沉澱，需搖勻服用。
35.康寶補酒
〔組成〕首烏、刺五加、黨參、砂仁、淫羊藿、黃精、桑椹子、黃芪、枸杞、熟地、酒等。
〔功效〕益腦補骨，強心健脾。適用於精神萎靡，心悸胸悶，陽痿遺精，腰膝軟，食少多夢，視減聽衰，病後、產後失調，並有預防冠狀血管及腦血管栓塞的作用。
〔服法〕口服：每日1～2次，每次30～50毫升。
36.鹿壽酒
〔組成〕鹿壽草、黃精、五加皮、白酒。
〔功效〕補腎益氣，鎮靜助眠，擴張血管，降指降壓。適用於冠心病，高脂血症，腦動脈硬化伴供血不足及引起的周身不適、倦困乏力、心悸失眠等症。久服健身延壽。
〔服法〕口服：每日2次，每次30～50毫升，或酌量飲服。
37.四季春補酒
〔組成〕人參、甘草、枸杞子、大棗、黃芪、何首烏、淫羊藿、黨參、天麻、麥冬、冬蟲夏草、白酒。
〔功效〕扶正固本，協調陰陽。適用於元氣虛弱，肺虛氣喘，語音低微，肝腎虧虛，腰膝軟，陽痿遺精，或病後體虛、食少倦怠。
〔服法〕口服：日服2～3次，每次10～30毫升，溫服。
38.參杞補酒
〔組成〕人參、枸杞子、茯苓、當歸、山茱萸、淮山藥、熟地黃、金櫻子、黨參、白酒等。
〔功效〕培元固本，滋腎益肝，健脾寧心，舒筋活血。
〔服法〕口服：1～2次，每次50毫升。
39.靈芝補酒
〔組成〕靈芝、人參、當歸、黃芪、枸杞子、白酒等。
〔功效〕健脾和胃，提神醒腦，養顏明目。適用於風濕性關節炎，冠心病，慢性支氣管炎等症，對腎炎也有一定療效。