演播廳內,鎂光燈下,一場中華美食爭霸賽正在如火如荼的進行著。決賽代表隊分別是李記酒樓和大發飯店。
詩詩,加油!詩詩,第一!粉絲的熱情就像爐灶的火焰一樣濃烈,畢竟,我李記酒樓幾百年的口碑也不是大風刮來的,這些自發而來的粉絲不就是活生生的證據嗎。
聽著粉絲的聲聲呐喊,我手裏的動作愈發靈動。手起刀落,劈開母雞,掏去五髒,剁下雞爪,用水洗淨,料酒、醬油、五香料、蔥、薑等調料醃漬,一切如行雲流水般。鵪鶉蛋在鹵水中煮熟,剝去外皮,繼續悶煮。坐煸鍋,注油,燒至六成熱,鵪鶉蛋、母雞分別炸製控油裝盤,一盤母子相會大功告成。
母子相會,乃是滿漢全席中一道菜肴,你一定會好奇為何我一個年紀輕輕的丫頭會做這個菜。
我叫李詩詩,李記酒樓的接班人,從記事起便開始接受廚藝和美食方麵的學習,對各色菜肴銘記於心,熟於操作。廚藝界對我在廚藝方麵的天賦一直讚賞有加。李記酒樓,成立於幾百年前,據說是因為祖上機緣巧合得到了滿漢全席菜譜,因此得以讓李記酒樓經曆朝代更迭而屹立不倒。
一定要贏,一定要贏,看著評委將我的菜肴送進口中,我心裏默默的祈禱著。
李記酒樓本不屑於參加這種比賽,可是近期我們曆代相傳的菜譜《滿漢全席》居然失竊,而大發飯店缺推出了新菜五絲菜卷、仙鶴鮑魚等菜譜中的名菜,一時聲名鵲起。用腳趾頭想,也知道這個事情與他大發飯店脫不了幹係。
決賽賽場,狹路相逢。
終於,評委們拿出了最終評定結果,交於主持人手中。看著主持人打開信封,我的心也隨之提到了嗓子眼,畢竟,隻有贏得比賽,我們李記酒樓的多年地位才能繼續穩如泰山;也隻有贏得比賽,我才能借著組委會的名義前去大發飯店切磋,借機找到遺失的菜譜。
“本次中華美食爭霸賽的冠軍得主是……”
嘭!隨著一聲巨響,火光四射。