缺鐵性貧血防治

糾正缺鐵性貧血,首先要認真查找可能引起失血原因,如是否有鉤蟲病、腸道息肉、潰瘍、瘧疾、經血不調等並積極處理這些疾病,才能達到根治目的。

矯治貧血,必須盡快增加鐵的攝入量。為此,在短期內可以口服硫酸亞鐵片,能很快糾正輕度、甚至中度貧血。但是,要根本扭轉體內缺鐵狀況,最重要的還是要合理營養,增加膳食內鐵的吸收率。

所以,有貧血症狀的青少年不妨這樣做:

家中炒菜做飯盡量用鐵鍋。

三餐中盡量增加瘦肉和肝髒食物,豬血、雞鴨血等含鐵量和吸收率都很高而且價廉,可盡量選用。

主食多吃粗麵粉,含鐵量比大米高得多。

豆腐、芝麻、綠葉蔬菜、蘑菇、木耳、蝦皮、海帶等均含大量鐵。像黑木耳,每100克含鐵180毫克以上,是補血上品,可多吃些,但最好和肉、魚、雞、肝等搭配著吃,能大大提高鐵的吸收。

盡快改正偏食、挑食的不良習慣。

提倡飯前喝一杯桔子汁,或者吃一個生西紅柿,飯後則不要馬上喝茶或咖啡等,以增加鐵的吸收機會。

三頓正餐以外,還可選用各種強化含鐵食品,如強化奶粉、強化鐵餅幹、豬血餅幹、含鐵醬油等,是快速糾正缺鐵性貧血的重要手段。因為這些食品中的鐵都是易吸收的二價鐵。

有一點必須注意:糾正貧血,要持之以恒,切忌操之過急;尤其食用強化鐵食品不宜過量,否則會使短時間內鐵的攝入大大超過肌體耐受性,反會造成鐵中毒。