孟小凡道：“稀奇，真是稀奇，世界之大，真是無奇不有啊！這個世界上居然有人聽到吃飯嚇得臉色大變，除非你知道這飯菜裏有毒！掌櫃的，我說的沒錯吧？”
事情捅破了，女掌櫃反而恢複了平靜，手在牆上一按，牆立刻露出一個洞，女掌櫃從洞裏取出兵器分發給自己的二十幾個手下。
李秀兒心有餘悸，若非孟小凡在此，她和整個西*突*厥秘密訪唐和親使團都會栽在這裏，知道孟小凡的本事，一點都不擔心黑店的掌櫃和小二動手，一雙美目看向孟小凡，敬佩的道：“小凡，你真厲害！你是怎麼看出這飯菜裏有毒的？我可一點都看不出來。”
孟小凡答道：“一個客棧的女掌櫃用不著幹粗活，可是卻有一雙粗糙的手掌，你不覺得奇怪嗎？”
李秀兒道：“奇怪，的確很奇怪，可是單憑這一點不足以認定她在我們的飯菜中下毒啊。”
孟小凡道：“是的，你說的一點都不錯，單憑這一點不足以認定她在我們的飯菜中下毒。手粗糙不奇怪，可是你見過美女，而且是人間絕色的那種大美女長著一雙粗糙的手嗎？醜女人長著一雙粗糙的手我相信，老女人長著一雙粗糙的手我也相信，不用幹粗活的年輕美女長著一雙粗糙的手打死我我都不相信，這隻有一個解釋，就是她是練家子，打沙袋，打磚頭，打樹樁打出來的。”
李秀兒道：“女人學武防身，這也不足為奇啊，這跟下毒這種惡毒的女人好像扯不到一塊去，你是怎麼看出來她是個壞女人，惡女人的？”李秀兒對女掌櫃下毒非常生氣，不忘用言語羞辱她。
孟小凡道：“這很容易，想知道她是好女人還是壞女人，試探一下就行了。她如果在我們的飯菜中下毒，必定很想我們吃下她提供給我們的飯菜，可是我偏偏讓她失望，不吃她提供的飯菜。這樣她的內心的焦慮就表露在臉上，隻要稍微觀察就能看出來。我拖得的時間越長對她就越是一種折磨。”
李秀兒點頭道：“你真聰明。我怎麼就想不到呢？”
孟小凡道：“這不是聰不聰明的事，而是一門學問，我雖然初出江湖，沒什麼閱曆，但是我大師兄在我闖江湖之前教了我不少江湖知識，所以才能逼她現出原形。”
李秀兒道：“現出原形是什麼意思？”
孟小凡一愣，《西遊記》裏的假扮人類的妖怪們被孫悟空一棒打下去就現出原形，那是明朝小說家編的故事，唐朝時候的漢人都不知道，更別說唐朝以外的人，道：“就是脫去偽裝，露出本來麵目的意思。”
李秀兒道：“你的江湖知識我很感興趣，我要學。”
孟小凡故意道：“這個要學很長時間，要好幾年呢，隻要你想學，我可以教你。你是商人，時間寶貴，你願意長期待在我身邊？”
“啊！？要這麼久啊！？那我就不學了。”李秀兒惋惜地道。
女掌櫃自己也很想知道孟小凡是怎麼識穿她的，所以才耐著性子聽孟小凡和李秀兒對話，聽到後來，孟小凡和李秀兒都要談情說愛了，她可沒這個心情聽，就打斷孟小凡和李秀兒的對話，道：“你們要談情說愛到地府去吧，我沒閑功夫聽。”說完就揮舞著寒光閃閃的劍攻向孟小凡。
鐵買布提見過孟小凡的身手，不擔心孟小凡的安全，就沒有替孟小凡出手的意思，隻是將李秀兒拉到一旁安全地帶。
賈靜文同樣不擔心孟小凡的安全，在一旁靜靜的觀戰。