[第七章 飲食與性
]
飲食與“性”的關係十分密切。飲食是性健康的催化劑。在世界各地，古今中外各民族積累了飲食與性健康的經驗。至今仍然流傳與廣泛的采用。
古代羅馬人發現，魚類是增強性欲的理想食品，法國人喜歡喝芹菜巧克力湯，阿拉伯人在婚禮之前以蔥炒雞蛋為食，我國民間也有新婚晚餐吃雞蛋的習俗。尤其是我國傳統中醫有藥食同源之說、積累了眾多藥膳食療的偏方驗方，對於性愛保健，增強體質起著重要作用。
本章從飲食與性的關係，動物食品、果蔬食品與性健康，食療藥膳，防止性功能障礙等內容進行闡述。
一、飲食與“性”的關係
1飲食與“性”
影響男女間性愛的因素有很多，曆史上流傳下來的性愛保健食品更是種類繁多。遠在古羅馬時代，人們就發現魚類可以有效地治療皮膚幹燥，是增強人性欲的理想食品，特別是鯊魚肉，一直被當成性催化劑。
在歐洲，法國人普遍愛喝加洋芹菜的巧克力湯，西班牙人把巧克力當成可以刺激性感的食物。他們認為，巧克力中的能量和興奮物質可以導致人的新陳代謝更加旺盛。
雞蛋是人體性功能的載體，是性交後元氣恢複的最好補劑。阿拉伯人在婚禮前幾天就是以吃蔥炒蛋為主，以保證新婚之夜的性愛美滿。印度的醫師則建議夫妻在性生活之前應多喝用雞蛋、牛奶、蜂蜜煮成的大米粥。在我國的民間也流傳著新婚晚餐前煎雞蛋的習俗。食用雞蛋可以幫助恢複體力。
鮮蝦、麻雀肉在中醫裏都屬於補腎食物，它們的滋腎壯陽作用早就形成了共識，可以溫暖身體，增加精力，對性欲低下可是性功能弱的人尤為適宜。
近年來，隨著人們食譜的推陳出新，使蛇肉開始走上平常人家的餐桌。蛇在交尾時能夠維持很長一段時間，因此，人們意識到食蛇肉可以延長性生活時間。
能夠增強性生活能力的不僅僅是動物類食物，一些看似很普通的食物也有“助性”的作用。比如說蔥，就可以提高人體性激素的正常分泌。韭菜又被叫做起陽草，是一種生長力旺盛的植物，顧名思義對於性功能有促進作用。它可以生吃，也可以把韭菜籽磨成粉末，每天2次，每次4克。
鬆子也是中醫中的壯陽食品，特別是對疲勞盛強、有貧血傾向的男性以及缺乏勃起力度的人更有效。鬆子可直接食用，也可以煮粥食用，每天隻吃一點即可。龍眼肉又稱桂圓，對於體質虛弱的男女都有強身助性的作用。
上述這些藥食兩用的食物隻要持之以恒，少量多次的進食就可以起到預期的效果。有一點要注意的是，在食用這些食物前，應該了解其功能與適量，就是防止過食後“上火”，因為這類食物往往性質很熱，在天氣幹燥、濕熱或感冒咳嗽時，就要停用。
2一些助性的食品
古代羅馬人發現魚類是增強性欲的理想食品，特別是鯊魚肉被認為是“性”的催化劑；巧克力中的能量和興奮物質，能使人的新陳代謝更加旺盛。法國人喜歡喝芹菜巧克力湯；西班牙人把巧克力當作可以刺激性愛的食物。
蛇肉、鮮蝦、麻雀肉在我國中醫學中都屬於補腎的食物，具有滋腎壯陽、溫暖身體、增加精力的作用，對性欲低下或性功能弱的人尤為有效。
雞蛋也是性交後恢複體力的最好補品。新婚夫婦性生活後，雞蛋可以幫助恢複體力。阿拉伯人在婚禮前幾天就以蔥炒雞蛋為主食；印度的醫師則建議夫妻在性生活前喝一些雞蛋、牛奶、蜂蜜煮成的米粥；在我國民間也有新婚晚餐吃雞蛋的習俗。一些植物性食物也有增強性生活能力的作用。如蔥、韭菜、鬆子和桂圓等。
3長期食素影響性欲
長期素食在影響全身健康的同時，還會影響人們的性功能。一項調查顯示，吃素者的性
欲淡漠，早泄，甚至勃起功能障礙的比例相當高。
科學研究發現：動物脂肪能使身體的性激素分泌增加，而素食中不含任何肉類，會使人
性欲減退。而且，素食者的飲食內容多為性抑製食品。例如，以糖、奶製品或雞蛋代替動物脂
肪，而精製糖和加工過的奶製品喪失了很多營養物質，會導致性功能或生殖功能失調。如果
要選擇一種沒有性愛的生活方式，可以轉向吃素食。
大家知道，睾丸酮是刺激性欲、保持性欲的重要物質。研究發現，蛋白質攝入量不足的
人，有睾丸激素水平降低的危險，會導致性功能減退，同時還會減少紅血細胞，損傷骨骼。
不吃肉的人危險性特別高，因為動物性食物是高生物價值蛋白質的最好來源。
不少微量元素與人類的生殖功能有著密切的關係，尤其是鋅等。鋅是很多酶的組成成分
，人體內有100多種酶含有鋅。它對於男性生殖係統正常結構和功能的維護有著重要作用。
缺鋅會使精子數量減少，並影響性欲，使性功能減退，導致性遲熟和男性不育症。原發性鋅
缺乏的原因有幾種：首先，膳食中鋅含量太低，如穀類與蔬菜中含鋅量低，而海產品中含量
高。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉、貝類等。其次，不同食物中鋅的生物利用率差別很大，
肉類和海產品中鋅的生物利用率遠高於蔬菜。另外，膳食中的一些成分，如植酸、草酸、纖
維素以及二價鐵、鈣、銅和鎘等，都是鋅吸收的抑製劑。能幹擾鋅的吸收，其中尤為重要的
是植酸。
素食習慣對男性和女性的性功能都有影響，但對男性的影響比女性嚴重。其原因在於男
性性激素會因為長期素食而減少。
臨床上發現，長期吃素不僅影響人的性功能，還會影響生育。天津有一對夫婦，結婚5
年卻遲遲未能生育。他們先後到醫院檢查身體，均未發現有異常。細心的醫師在問診中得知
，他們崇尚素食，竟然在5年間一點肉類葷腥都未碰，每餐隻吃糧食蔬菜。於是醫師告之：
長期素食會影響女性體內性激素分泌，從而導致生育功能低下；同時也會引起男子性功能
減退、睾丸生精功能降低而致不育。這對夫婦遂遵照醫囑，改變了隻吃素食的飲食習慣，不久，女方果然就有了身孕。
4缺鋅會影響生育能力
鋅對男性的第二性征和女性生殖係統各個時期的發育都有重要影響。如果鋅缺乏或者不足，就會使男、女性器官的發育明顯遲緩，乃至發育不全。例如缺鋅者的乳房、陰毛、生殖器等，均會有不同程度的發育缺陷。鋅不足，使睾丸中蛋白質的合成減少，睾丸和附睾萎縮，血漿中的睾丸酮明顯減少，前列腺的結構和功能受影響，性功能相應衰退乃至不育。因此，國外有人把鋅稱之為“夫妻和諧素”。
鋅是男性激素睾丸甾酮的代謝物質，沒有足夠的睾丸甾酮，性衝動就無法產生；沒有足夠的鋅，血漿中的睾丸酮便會明顯地減少。富鋅食品對第二性征的發育、性功能的維護和提高，都具有十分重要和不可替代的作用。含鋅豐富的食品有牡蠣，每百克約含鋅100毫克，是居於次位牛肉的12~15倍，其他還有田螺、瘦肉、魚類、海產品以及南瓜、茄子、白菜等。
5維生素B2缺乏會影響性生活
通常情況下，缺乏維生素B2時，人體會出現口角炎、眼瞼炎、結膜
炎、唇炎、舌炎、耳鼻黏膜幹燥和皮膚幹燥脫屑等症狀。
其實，維生素B2還與性生活的質量密切相關。當人體缺乏維生素B2時，人體腔道內
的黏膜層就會出現問題，具體表現是黏膜變薄、黏膜層損傷與微血管破裂。對於女性生殖器
官所造成的傷害則更為嚴重，最典型的症狀如陰道壁幹燥、陰道黏膜充血、潰破，從而造成性欲
減退、性冷淡、性不適。
夫妻生活中出現上述情況，可能是由於女方維生素B2缺乏造成。治療方法首先是食療
，多食一些富含維生素B2的食物即可，如奶類及其製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿卜、
香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果症狀比較嚴重，可按時活量服用維生素B2片，
每日3次，每次10毫克(2片)。
6維生素缺乏對性功能也有影響
維生素不僅僅是人類生活中不可缺少的營養物質，而且從生活實踐中發現，人缺乏維生素A、維生素B1、維生素C及維生素E，可使性興奮減弱、性功能低下。為了身體健康、性功能正常，平時的膳食要多攝取富含維生素A、維生素B1、維生素C及維生素E的食物。
(1)維生素A：富含維生素A食物：動物肝、蛋黃、黃油、牛乳、全脂奶粉、對蝦、河螃蟹、烤蛋糕、巧克力、白菜、蘿卜和韭菜等。常吃這些食物可提高性欲。
(2)維生素B1：常吃富含維生素B1的食物，既有抗疲勞效果，又有提高性興奮，增強性功能作用。含維生素B1較多的食物，如黃豆、豌豆、綠豆、蠶豆、小米、玉米、紫菜、炒花生仁、葵花子(炒)、杏仁(炒)和熟栗子等。
(3)維生素C：攝取富含維生素C的食物，如鮮紅棗、鮮山楂、獼猴桃、草莓、柑橘、蘋果、刺梨、菠蘿、蕃茄、辣椒、柿子椒、雪裏蕻、芫荽、小白菜、油菜、青蒜、蒜苗、花椰菜、菠菜和苦瓜等，可使免疫力增強，增加精子數量及活力，提高性生活水平。
(4)維生素E：人體維生素E不足，可使肌肉萎縮和睾丸退行性變化，降低性功能。據報道，美國科學家最近在動物實驗中表明，每天攝取400毫克維生素E食物，可促進精子活力，增強性興奮和性功能，使卵子易於受精。富含維生素E的食物有植物油、蛋黃、豆類、芝麻、核桃、穀類、魚類、畜肉、禽蛋、卷心菜、菠菜和萵苣等。
73種維生素男性不可缺
缺乏維生素B12，導致精子減少。有些男性少精症患者在服用維生素B12治療後，精液中的精子會增加，含維生素B12豐富的食物有肝、奶、魚等。有人發現，長期素食者的精液中維生素B12的濃度比其他人明顯低下，無精症患者精液中的維生素B12比正常人和少精者都明顯低下。
缺乏維生素A令性欲下降。維生素A可提高性欲，加速精子的生成，並提高精子活力。維生素A缺乏時，可以影響雄性動物精索上皮產生精母細胞，使輸精管上皮變性、睾丸重量下降、精囊變小和前列腺角化。含維生素A多的食物有肝、奶、蛋、魚肝油、玉米、胡蘿卜、紅薯和番茄等。
缺乏維生素C降低精子質量，維生素C的作用是防止精子凝集在一起，有利於精液液化，體內具有足夠維生素C的男性，就會有較健康的精子。在新鮮蔬菜、水果中大多含有非常豐富的維生素C。
8飲食不規律影響男性健康
美國最新研究顯示，飲食不良，會對男性造成較嚴重的健康後遺症。
暴飲暴食或者節食，已成為文明社會中人們的通病，一般人一旦情緒起伏大，常會通過大吃特吃來平複心情；另外，有些人則為了符合現代審美“標準”，從食物下手，不是吃很多就是什麼都不吃，走了兩個極端飲食不正常的情況常以女性居多，但美國研究顯示，盡管飲食不正常對男女均有不良反應，但卻對男性造成較嚴重後遺症。
學者表示，厭食及貪食症等飲食不規律現象，與骨質的流失有密切關係。當體重明顯下降，體內已缺乏如鈣等主要的營養物質，則當骨骼礦物質密度測定衰退時，罹患骨折的概率便升高，亦稱作骨質疏鬆症。先前，學者都將男生病例排除於研究之外，但近期美國醫學研究指出，骨質疏鬆症對男性較有害。
參與研究的醫師安迪森說：“有不正常飲食習慣的男性及女性都有不良的後遺症，但是，男性的病情卻比女性來的嚴重。”專家猜測，其原因在於，男性荷爾蒙會因為患有飲食疾病問題而減少。他們建議，若發現骨礦物質密度減退時，應該避免激烈運動，以防止骨折發生，“另外，若有適當運動量則可維持體重，而強鈣質和維生素D也對身體有益。”
9素食會影響人的男性性欲
醫學專家提醒老年男性和吃素食的男性：低蛋白質的飲食會影響他們今後的性欲。
據研究人員說，不吃足夠蛋白質的人，會有降低睾丸激素的危險，並因此會降低性功能，同時還會減弱肌肉，減少紅細胞，損傷骨骼。不吃肉的人格外有危險，因為動物食品是高生物價值蛋白質的最好來源。素食主義者選擇了不吃動物食品，而老年人由於胃口不佳及咀嚼的困難，吃肉也比年輕時減少了許多。研究人員發現，低蛋白質的飲食導致了性激素黏合劑血球素在老年人體內的增加，從而降低了睾丸激素的有效性。研究人員調查了1 552名40~70歲的男性的血球素，發現蛋白質和纖維的攝取量，與性激素的水平緊密相關。
10男人“亂”吃會不育
人類之所以能代代相傳，生生不息，關鍵在於：負有繁衍後代責任的男女們有正常的生育能力。因此，保證男女們有正常生育能力，至關重要。
提起“病從口入”，總讓人想到腸胃疾病，其實，男性不育亦可能“病從口入”。
首先，生育力與營養因素密切相關，營養不足或過剩都可能導致男性不育。營養不良時，精子生成減少、活力下降。動物實驗也表明，營養不良會降低動物的精液量和精液中，為精子活動提供的果糖的含量。少年期營養過剩多致肥胖，脂肪沉著使腦垂體功能喪失或減退，男性激素釋放不能或減少，患兒易出現小睾丸、小陰莖及第二性征缺乏和女性化等狀況，成年後極可能導致不育症。
其次，長期食用某些加有亞硝酸鹽類、防腐劑或著色劑的食品，生棉子油等，亦可導致精子數量和質量下降。
此外，科學家們發現，近幾十年來男性精子數量減少和睾丸體積縮小與辛基苯酚、雙芬A和丁基苯甲基酞酸脂有關，這些物質廣泛用於製造奶瓶、罐頭盒、食品包裝袋等的內塗層。
11男性怎樣吃出性健康
（1）常吃魚，多補鈣，水果蔬菜更可愛：魚類等水產品，尤其是海產品所含的有害脂肪少，有益成分多，能增強人體免疫功能。杏仁、豆漿(豆製品)、奶製品、綠色蔬菜含有較多的鈣，可以改善人體免疫功能，促進骨骼和肌肉的發育，並防止脫鈣。蔬菜水果含有大量的維生素和礦物質，有益於男性健康。
（2）少鹽、少糖：食用較多的鹽容易患高血壓和心髒病，對患有慢性腎病和肝病的中年男性也十分有害。糖攝入過多，容易增加體重，加重人體負擔，並因此而誘發高血脂、動脈硬化及糖尿病等疾病。
（3）遠離辛辣食物：不進食或少進食辣椒，不酗酒，遠離咖啡因，這些既是時尚的好男人標準，又又有益於男性健康。因為辛辣食物能夠刺激男性生殖器官，經常食用辛辣食物，容易誘發生殖器官疾病。
（4）增加抗氧化劑：血管硬化、慢性前列腺炎以及許多疾病的發生都與氧化應激作用有關。抗氧化劑，尤其是維生素E和維生素C，能夠減輕氧化自由基對組織細胞和務管係統的損傷，有助於各類疾病的預防和防止疾病複發，對於各種關疾病造成氧化損傷的修複也具有重要作用，並可以保護健康男人的組織器官。
（5）蛋白質需適量：有些人以為，由於男性在性生活中要射精，所以，消耗的蛋白質多，需要大量補充蛋白質。實際上，隻有一小部分從事高強度體育運動的男子，才需要額外補充蛋白質，絕大多數男性並不需要額外補充蛋白質；否則，會增加腎髒負擔，反而不利於身體健康。
（6）關注微量元素鋅。鋅在體內是多種酶類型活性成分，能調整免疫功能，增強前列腺的抗感染能力。男性鋅攝入不足時，前列腺對炎症的抗感染能力下降，容易發生細菌感染。而適當注意通過飲食補充鋅元素，能增強前列腺的抗感染能力。
（7）備一個“溫情水杯”。許多男性忙於工作，有時一整天都不進食或不飲水。飲水減少，必然會使尿液濃縮，排尿次數減少，這樣，尿液中的有害物質就對人體造成不良影響，並容易形成泌尿係結石。此外，前列腺炎的發生也與尿液反流至前列腺內有關。每天飲用2升開水或茶水，可以充分清洗尿道，對生殖係統的健康保健很有好處。
12男性更年期膳食保健要注意
由於男性更年期比女性到來得遲些，一般來說在50~60歲，且男性更年期發病緩慢，症狀也很輕，所以容易被人所忽視。
男性更年期在體態方麵表現為，肌肉不如年輕時強健，皮下脂肪積聚，體重增加，這是由於機體內新陳代謝功能紊亂而造成的。因此，在飲食方麵，要減少食用含糖量高的食物，多吃富含蛋白質、鈣質和多種維生素的食物，如雞、魚、兔肉等。豆類及豆製品不僅含有大量植物性蛋白質，而且還是人體必需的微量元素的“倉庫”，新鮮蔬菜可作為主要菜譜。飲食結構要低鹽，清淡，葷膩適度，不暴食，晚餐不要過飽，有條件者每天中喝1~2湯匙蜂蜜。
大部分男子進入更年期後會出現性功能衰退，性欲減弱。可以在飲食方麵多吃一些能改善增強性腺功能的食物，如蝦、羊肉、羊腎、韭菜和核桃等。
男性更年期還多表現出精神心理方麵的症狀，如煩燥易怒、失眠頭痛、記憶力減退，緊張倦怠、心血管功能差等，因此，要多吃一些改善神經係統和心腦血管功能的食物，如羊心、豬心、山藥、核桃仁、大棗和龍眼等。實踐證明，以上各種食物對治療頭痛、頭暈、乏力、心悸、氣急和手足發麻發涼等症均有良好效果。
13女性飲食結構不合理影響生育
女性飲食結構與生育的關係極為密切，現在有些牛、獵、家禽、魚等的喂養飼料中含大
量雌激素，女性食用這些家禽後，體內雌激素持續偏高，可能影響卵巢功能而出現不孕。臨
床觀察發現，不孕婦女血中汞濃度高於正常婦女。進食海產品越多的夫婦，血中汞濃度越高
。不育夫婦中，有35％的丈夫和23％的妻子的血汞濃度超過正常範圍(但適量食用海產品對
人體健康是有益的)。此外，女性長期和大量飲酒亦對其生殖功能有不利的影響，其臨床妊
娠率隨著乙醇攝入量的增加而降低，如每周飲酒1～5次，妊娠概率為061；每周飲酒10次
為034；而每周少量飲酒生育能力無下降。女性飲用咖啡也可使流產率增加，受孕率明顯
降低，如每天喝2～3杯的婦女流產率較非飲用者增加2倍。女性飲食中缺鈣、缺鐵可使血中
鉛濃度升高，不利於胎兒發育；缺銅可影響輸卵管功能而導致不孕；葉酸攝入不足可能引發早
產。
14關注孕期婦女的葉酸營養
中國是腦部和脊髓缺陷兒高發國家，每年約有10萬個腦部缺陷兒出生，即每1 000個出生嬰兒中便有3個有這種缺陷。研究證實，胎兒腦部和脊髓缺陷的發生率與紅細胞中葉酸濃度成反比。中美合作研究證實，婦女孕前1個月至孕早期3個月內每日補充葉酸680微克當量時，可有效降低出生缺陷高危人群中神經管畸形的發生率，降低效果達到85%。整個懷孕過程中，若葉酸缺乏，容易造成妊娠高血壓、自發性流產和胎兒宮內發育遲緩、早產等。據北京醫科大學與美國疾病病控製製與預防中心合作項目組的調查結果，我國育齡婦女膳食葉酸攝入量平均每天266微克膳食當量，如減去50%～90%的烹調損失，估計攝入量每天不足200微克膳食當量，遠低於推薦攝入量。所以，孕期婦女要不意葉酸營養的補充量。
15孕期補碘的重要性
（1）碘的作用：碘是人體各個時期所必需的微量元素之一，又是人體甲狀腺激素構成的主要成分。甲狀腺激素可以促進身體的生長發育，影響大腦皮質和交感神經的興奮。如果人體內含碘量不足，將直接影響甲狀腺激素的分泌。
孕期母體如出現攝入碘不足的情況，可造成胎兒甲狀腺激素缺乏，出生後甲狀腺功能低下，其結果是影響孩子的中樞神經係統，使大腦發育緩慢。這種狀況若在孩子出生後不能及時發現和治療，將對孩子產生不可逆轉的損害。因此，每對計劃懷孕的夫婦應該了解碘的作用，孕婦應適量補充碘，確保胎兒身體與智力的發育。
（2）碘的來源：富含碘的食物為海帶、紫菜、海蝦和海魚等。
（3）碘的攝入量：人體中所需碘80％～90％來源於食物。成人每日需要70～100微克的碘，而孕婦每日則需要175微克。每位計劃懷孕的女性或已經懷孕的孕婦，在補充碘時，如查尿碘含量低於100微克／升尿，則要加大碘鹽的攝入量或服用碘丸，同時必須在醫師的指導下，采用正確劑量進行補充，以防止攝入碘過高，產生不良反應。
16孕婦慎吃火鍋防弓蟲
據有關部門檢查測定，羊、豬、牛、鵝、狗群中弓形蟲的感染率分別為614％、206％、1320％、35％和70％以亡。
人們吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到湯中稍稍一燙即進食，這種短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食後幼蟲可在腸道中穿過腸壁隨血液擴散至全身。
孕婦受感染時，多無明顯不適，或僅有類似感冒的症狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒，嚴重者可發生流產、死胎，或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。
17食療治性泌尿係感染
女性泌尿係感染了，別著急，除了在醫師的指導下服用消炎藥物，你也不妨試試簡便易行且效果不錯的飲食療法：
（1）冬瓜綠豆湯：冬瓜不僅能減肥，還有清熱通淋的功效。把500克冬瓜和50克綠豆放在一起煮成湯，可以加點白糖調味。
（2）豆芽汁：別小看豆芽，它可是輔助治療泌尿係感染的好東西，可以緩解尿赤、尿頻、淋灼等症狀。把綠豆芽洗幹淨，再用榨汁機榨成汁即可。
（3）芹菜汁：芹菜富含的粗纖維除了治療便秘，還能治療尿道感染。其做法與豆芽汁相同，每天至少喝2次，疼痛能明顯得到緩解。
（4）橙汁：經常食用含豐富維生素C的水果或果汁，對泌尿係感染的預防效果較好，如橙汁等。
（5）金銀花茶：將金銀花與甘草末以5∶1的分量，用開水衝泡10分鍾左右，像平日喝茶一樣飲用，可以清熱解毒，利尿通淋，緩解尿痛。
18新婚夫婦需要膽固醇
新婚夫婦，都希望性生活和諧和女方受孕。為此，新婚夫妻要適當增加一些葷食，比如肉、魚、禽、蛋、奶等，因為這些食物中含有豐富的膽固醇。膽固醇不僅是人的生理需要，而且又是合成性激素的重要原料。性激素還能幫助受孕。女性常吃素食會影響體內性激素的分泌，時間長了，會造成不孕症。
另外，新婚夫婦還要適當增加蛋白質的攝入量。蛋白質能夠提高男性的精液質量，增加精子的數量與活力，並能使女方處女膜破裂後的創傷早日愈合。
男方可有意識地多吃一些增強性功能的食物，動物內髒食物中含有較高的膽固醇，其中含有10%左右的腎上腺皮質激素和性激素，對增加精子數量有作用。其次，一些滑黏的食物，如山藥、海參、銀杏、鱔魚和墨魚等，含有較多的精氨酸(氨基酸的一種)，它是形成精子的必要成分。另外，還要增加微量元素的攝入。體內鋅不足會影響胎兒發育，而且會使性功能降低。含鋅多的食物以牡蠣為最高，其他如花生、核桃、粗糧等含量也較豐富。
19絕經婦女要補硼
美國醫學家研究發理，絕經後的婦女，如果適當地補充硼，便可維持骨骼的正常功能，有效地預防骨質疏鬆症的發生。
美國加州大學的科學家曾對已絕經的婦女進行補硼實驗研究，發現額外補充少量硼的人，骨骼裏鈣流失的量減少了很多，而體內的鎂、磷的保存卻相應增多，骨骼還是強壯的。實驗還發現，補硼的婦女體內的雌激素增加了1倍，這對糾正絕經後婦女體內雌激素分泌量減少，維持骨骼的正常功能，起到了很好的互補作用。一般成年人每日安全適中的硼攝取量應為4~5毫克。隻要經常多吃含硼較高的豆類、多葉的蔬菜、水果，尤其是蘋果、梨與葡萄，即可滿足人體對硼的需要。而以服用硼酸鈉的形式來大量補充硼是不足取的，因為補充大量的硼會使人中毒。
20吸煙會增加年輕男性出現陽萎的危險
吸煙對男性性生活有害又有了新的證據，一項新的研究發現，吸煙會增加男性出現陽萎的危險，尤其對年輕男性來說，這一危險更明顯。
研究人員通過對1300多名男性進行研究後發現，男性吸煙者出現勃起功能障礙(ED)的危險要比以前曾經吸煙和從不吸煙的男性高。研究顯示，吸煙者年齡(40歲)最小的一組出現ED的危險最高，並且出現ED的可能性幾乎是其他年齡組的3倍以上。吸煙會導致陽萎還與年齡段有關，一般50歲至60歲的男性吸煙者易出現陽萎，但70歲男生吸煙者則不易出現陽萎。
研究人員說，年齡上出現的陽萎差異並不使人感到驚奇，因為對於老年男性來說，有許多危險因素會導致陽萎，比如像糖尿病、心髒病以及高血壓等。而對年輕男性來說，吸煙與陽萎之間的關係似乎被其他危險因素所掩蓋。
過去大量的研究指出，患陽萎的危險與吸煙有關。盡管並不完全清楚其原因，但吸煙所產生的有害物質可能會減弱血液向陰莖的流動，從而導致陰莖勃起很難持久。
人們早已知道，血液循環狀況受到影響就會引發高血壓和心髒病這樣的疾病，從而會使ED的危險增加。由於血液循環是否正常是動脈疾病的標誌，所以可通過對心髒血管的檢查來診斷男性是否患ED。由於研究已經發現血液循環狀況與男性吸煙習慣之間的“不良作用”，因此，這項新的發現支持吸煙會直接導致陽萎這一理論；這就意味著，男性吸煙越多，其出現陽萎的危險就越高。
21吸煙對性能力危害嚴重
醫師總告誡已懷孕或想要懷孕的婦女應停止抽煙。但是，抽煙對男性的生殖功能有何影響則無人關注，恐怕大多數男子漢對其危害的了解也很少。`
巴黎“歐洲陽萎研究中心”，曾對400多名中年陽萎患者進行陰莖血壓指數測定，發現在有器質性陽萎的患者中，53%有動脈血管損害。吸煙能引起動脈硬化，這是眾所周知的。而研究地果表明，陽萎患者中有2/3的人吸煙。法國一位醫師經過調查後認為，引起陽萎的動脈供血不全，主要是因為抽煙和飲食不當引起的。北京大學醫院男科醫師，也得到了類似的觀察結果。研究還表明，男性青少年吸煙，會使男性性征成熟延遲。
醫師們在不育門診中發現，吸煙者正常精子的數量有所減少，平均減少10%左右。每天吸煙21~30支者，畸形精子發生率顯著增高；吸30支以上者，畸形精子發生率更高。吸煙時間越長，畸形精子越多，而且隨著正常精子數目的不斷減少，精子活動力也會減弱。據分析，這很可能是因為煙中的毒性物質在體內起作用，使調節精子生成的基因受到損害，然後使精子形態發生改變。有人曾對5 000多名孕婦進行分析，發現其丈夫每天吸煙10支以上者，胎兒產前死亡率大大增加；吸煙越多，死亡率也越高。丈夫吸煙的婦女，生出缺陷兒的比例比丈夫不吸煙的要高25倍左右。所以，男子抽煙對生育力與性能力的危害是相當嚴重的。
22女人吸煙殃及後代
醫學專家明確指出：女性吸煙除了引起肺部、心血管、胃腸道的疾病和各種腫瘤之外，還會造成以下危害：
（1）不孕：吸煙的女性與不吸煙的女性相比，患不孕症的可能性高27倍；如果夫婦雙方都吸煙，則不孕的可能性比不吸煙的夫婦高53倍。
（2）孕期異常：易發生宮外孕和前置胎盤；增加流產率、死胎率和畸胎率。胎兒容易患貧血。
（3）殃及後代：母親吸煙的新生兒體重偏低，體質差，易患多動症。新生兒通常肺部發育不成熟，易受感染，死亡率較高。嬰兒患先天性心髒病的危險比正常人大2倍。父母一方吸煙，胎兒出生後患造血係統腫瘤的危險指數為17，雙親均吸煙時，其危險指數可達46。
（4）皺紋：吸煙可損傷那些對保持皮膚彈性至關重要的血管及結締組織，因此，女煙民出現皺紋為非煙民的3倍。
（5）易患癌症：吸煙婦女患乳腺癌的危險比不吸煙婦女高40%，患宮頸癌的危險性比不吸煙婦女高14倍，患卵巢癌的危險性高28倍。
（6）易患腦卒中（中風）：每天吸1~4支煙的婦女患腦卒中（中風）的可能性比不吸煙婦女大1倍多。吸煙超過5支的，則要高5倍多。
23吸煙喝酒妨礙“性福”
過去人們把90%的陽萎歸結於情感障礙，如今研究顯示，至少一半以上的陽萎是由於身體本身的原因引起的。吸煙、喝酒是許多男子的嗜好，殊不知，煙酒正在悄悄地損害男子的性功能。
長期吸煙，不僅導致肢體血液阻塞，也會影響陰莖的血管功能。如果陰莖的主要血管阻塞達25%，勃起就可能失敗。此外，吸煙也會導致對性的反應遲鈍。當然，吸煙不是導致陽萎的惟一原因。國外性醫學專家指出，由不良血液循環引起的陽萎有4種主要危險因素：吸煙、糖尿病、高膽固醇和高血壓。其中吸煙是最主要的、而且是最有害的因素。因此，為了永葆男子漢的陽剛之氣，作為妻子最好勸丈夫戒煙，因為丈夫吸煙也許將會妨礙你的幸福。
一般認為，酒似乎能使情欲旺盛，欲火中燒，可是，酒也能妨礙性能力的正常出現。醫學家發現，隻要中等量的飲酒，就能使腦中樞產出一定程度的麻醉，性的有意識活動可能被打消，這時即使是同房，性反應也可能是無情無意。如果隻是淺醉，那以同房時很可能會對妻子粗暴而不文明。
24喝葡萄酒有助受孕
長期以來，人們都知道，適量飲酒可以助“性”。丹麥科學家近來的研究進一步發現，適度飲用一些酒精飲料，尤其是葡萄酒，不僅能提高性生活質量，還有助於提高女性的受孕幾率。
哥本哈根丹麥流行病學科研中心專家在對3萬名女性做生活習慣調查時發現，每星期啜飲數杯葡萄酒者，比滴酒不沾的女性懷孕等待期略微有縮短。並且，各種酒精飲料對於女性受孕時間的長短有不同程度的影響。
專家將受調者經常飲用的乙醇飲料分為啤酒、葡萄酒與烈酒3種，依照每周的飲用量將其分為四個等級。結果發現，啤酒對於等待受孕時間長短幾乎沒有任何影響；烈酒的影響則出現兩極化，對於管度飲用烈酒的女性來說，等待受孕的時間略有縮短，而每周飲用超過7杯烈酒的女性，受孕概率則大大降低。
不過，這兩種酒的助孕效果都隻是葡萄酒的7/10。在綜合考慮女性懷孕次數、吸煙與否、體重值和社會地位等因素後，專家對於葡萄酒的助孕能力給出了相當高的評價。
那麼，每周該喝多少葡萄酒才會有些效果？專家認為，每人的飲酒能力不同，隻要能品嚐到葡萄酒的帶來的喜悅，淺嚐輒止即可。
25飲酒助性？敗性？
有一位中年男子，夫妻性生活原來並無異常。一次幾個朋友在一起聚會，談及夫妻之事，他們神秘地對他說：酒對性可大有幫助啊！當即他們要了1壺“鞭酒”，飲至酣處，雙頰及全身發熱，在大家的談色論性中，他覺得竟有強烈的性衝動。當晚，他和妻子確實瘋狂了一回。
有了“成功”的體驗，他對酒情有獨鍾。開始那段時間，他覺得飲酒後冬天不覺冷，渾身有精神，性趣還真有所增加。可到了2002年春節後，也就是在我和酒結了莫逆之交約兩年多的時候，先是患了嚴重的痔瘡病，痔瘡剛痊愈，他就覺得性功能及性欲望急劇下降，原本每周1~2次的性生活，突然間變得力不從心，對妻子幾乎沒有了過去的那種主動的“攻擊性”。有時麵對妻子的性暗示，他隻好裝聾作啞。時間一長，妻子似有怨言，總懷疑他在外另有新歡，他卻有口難辯。
迫於無奈，他去請教了性醫學門診的醫師，醫師在了解他的情況後，分析原因時指出：性欲低下及性功能障礙的原因是由於長時間大量飲酒所致。酒對人體的藥理作用大致分為4個階段，即朦朧期、興奮期、麻醉期和呼吸麻痹期。如果適量飲酒，使人進入朦朧期和興奮早期，表現為好動多語，富於情感，這一階段可導致一定的性興奮。但如果長期過量飲酒，則往往潛伏著喪失性功能的危險。臨床實驗也得出了過量飲酒會抑製性功能的結論。乙醇作為中樞神經係統的抑製劑，同樣也能幹所性興奮激起的反射性傳遞途徑。乙醇是一種性腺毒素，飲酒過多和長期酗酒，可使性腺中毒，男性可出現睾丸萎縮、生殖功能減退、陰莖不能勃起等現象。在男性酒精中毒者中，56%可出現性功能障礙。
26新婚夫婦別喝可樂
美國哈佛大學醫學院的科學家們，對目前出售的3種不同配方的可口可樂飲料，進行了殺傷精子的試驗，得出的結論是：新婚男子飲用可樂型飲料，會直接傷害精子，影響男子的生育能力。若受損傷的精子一旦與卵子結合，還可能會導致胎兒畸形或先天不足。
醫學家們將成活的精子加入到一定量的可樂飲料中，1分鍾後測定精子的成活率。試驗表明，新型配方的可樂飲料能殺死58%的精子，而早期配方的可樂型飲料可殺死全部精子。
他們對新婚女子飲用可樂型飲料也提出了忠告，奉勸她們少飲或不飲為佳。因為多數可樂型飲料都含有咖啡因， 體內很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內，危及胎兒的大腦、心髒等重要器官，同樣會使胎兒致畸或患先天性癡呆。
因此，專家們建議新婚夫婦以及想要孩子的夫妻，除應禁煙忌酒外，還不宜飲用可樂型飲料。
27性保健，常飲茶
現代科學證實，飲茶有益於健康，也有利於增進性功能。例如，茶葉含有20%~30%茶多酚，能抑製和殺滅細菌，有利於預防性器官的炎症發生。又如，茶中的芳香油，可使茶水散發出沁人肺腑的清香，有興奮神經、激發性欲的作用。再如，茶葉中含有咖啡堿、茶葉堿和可可堿，有提神益思、解除疲勞的功用。夫妻同房前共飲1杯茶，可振奮精神，增強對性刺激的感受能力和反應能力。
二、動物食品能補腎壯陽
1龜能強精補腎
龜是相當聞名的強壯強精食物，龜蛋烹調用美味，而且具有很高的價值，同時，還有很好的精力來源；另一方麵，因為龜的脂肪是植物性的，所以不必擔心膽固醇。龜還含有大量的維生素、優質蛋白質與鈣質等，特別是含有很多對生殖能力有很大影響的維生素E。
龜的交尾時間並不比蝮蛇短，他能夠持續交尾4小時。龜的陰莖相當大，他的體長不過20厘米左右，但陰莖即占了5厘米。
龜對患腎髒(包括生殖功能)、肝髒疾病與結核病身體衰弱者，多半都使用龜治療。效果很好。
2蝦子溫補腎髒
蝦子含有大量有優質蛋白質、脂肪，各種的礦物質、維生素，所以，自古以來即被當作強壯食物而受到珍重。
它的作用是溫補腎髒，對男性勃起障礙很有效果。同時對於增加乳汁也很有效果。因此，蝦子非常適合母乳少的婦女食用。
食用方法：一種是將蝦肉10克、韭菜200克加適量的油鹽。炒熟後食用。另一種是將蝦肉10克，冬蟲夏草3克，九香蟲3克，加500毫升的水煮熟食用，1天分3次食用。這對治療陽萎、精神疲勞、腰痛有效。
3魚鰾滋補腎髒
魚鰾是指鱷魚的浮袋。自古以來，它即被認為是強壯強精的高級食品而受到重視。
它的作用是：滋補腎髒或生殖器，有助於精力，使陰莖恢複勃起力，避免早泄。此外，魚鰾具有止血、抗癌作用。
魚鰾是做為煲湯使用的做法是：倘若能把5克魚鰾、3克沙苑子、5克菟絲子加在一起，加500毫升的水，1天分3次服用，則效果更好。
4回春鯉魚湯
鯉魚是所有魚類中最具強壯的效果，自古以來即廣受歡迎。
體弱多病的人吃了鯉魚，即可使人強壯。女性喝了，可以增加乳水，所以，一直便視為珍品。
其做法是：先將1條鯉魚去鱗，再用幹布擦去水分，在鍋中放18毫升的酒，50~60粒紅豆，糯米5克，大棗1個，薑20克(搗碎)，加入水360毫升，與鯉魚一起煮1小時，再放入鹽及胡椒即可，喝湯滋補。
5鯰魚能強精
鯰魚既便宜又好吃，且具有營養，多食無大礙，可以紅燒、油炸，甚至燒烤，但若想要強精補身體，和黑豆一起煮最好。
先將鯰的鰓及內髒去除幹淨 ，去腥味，頭部是強精的重要部位，故不用切除，用水洗淨後，瀝去水分；將40克的黑豆浸入水中，約四五小時後，再取出來瀝幹水分，在熱鍋內倒入酒。放入鯰魚、薑及大蒜黑縣及1杯水。以文火煮1個小時，待到黑豆柔軟時，鯰魚的香味即可浸入豆中，即為一道美味可口的美肴。上桌前，加上一些調味料及鹽，味道更鮮美，倘若不留此湯汁，更加好吃。千萬不要加放麻油，以免破壞美味。
鯰魚不但具有強精作用，有湯中的黑豆可使腦力增強，故適於常用腦者及考生食用。
6牡蠣強精壯陽
牡蠣的確是強精食品，尤其是一種“真珠牡蠣”。若將牡蠣(即蚵)製成蠔油，效果更佳。
用牡蠣製成蠔油的做法是：將10千克的牡蠣放入大鍋內，加入八分水，以微火慢煮，煮到水隻剩下1/2時，便成為糊狀。此時可以關火，倒入容器內，放入冰箱中保存。在煮菜或做其他料理時，可以放一點做為調味料，10千克的牡蠣隻能熬出180毫升的蠔油，用它佐餐，具有強精、壯陽的效果。
7泥鰍煲湯解疲勞
從市場買回泥鰍後(至少五六條)，必須使它吐出汙泥，可用油二三淌，便可以立刻除幹淨，再以抹布拭去水分，可除去泥鰍的特殊臭味。然後去腸泥，洗淨後切片。切片時，不要將魚骨丟掉。如果沒有魚骨一塊燉湯，不但缺乏味道，效果也不好。
泥鰍湯的做法是：先在鍋內倒油，以微火漫煎魚骨；然後將骨頭取出來，再用同樣的油來煎泥鰍片，因為要再去水分，所以，不要放太多油，不然會留下腥味。把泥鰍炒一炒後，再放骨頭，倒入300毫升水，酒適量，加入薑1片，以文火慢慢燒煮，煮至湯變成乳白色，水隻剩半量時即可關火；而後先將湯上的浮油去掉，骨頭及肉片也撈去，加入鹽、胡椒等佐料，即為一道美味又滋補的鮮湯。
此湯對於食欲缺乏、貧血、臉色不好的；對飲酒過度、肝髒衰弱者；對過度疲勞引起精力衰弱的男子，隻要連續地飲用泥鰍湯，即可達到滋陰補腎，增強體力的效果。
8鰻鱺促食欲補腎虛
鰻鱺，又稱“鰻魚”、“黑耳鰻”；俗稱“白鱔”、“青鱔”。硬骨魚綱，鰻鱺科。體長，前部近圓筒狀，後部側扁，長達60厘米。頭尖長，前端平扁。吻短鈍，平扁。眼較小，埋於皮下。口大而闊，唇厚，兩頜及犁骨具小牙，帶狀排列，鱗小，埋於皮下。側線發達。背鰭與尾鰭相連，無腹鰭。體背側暗綠色，腹側淡白色。肉食性凶猛魚類。棲於江湖、池塘做穴或石縫處。性喜暗怕光。原產於海水中，溯河到淡水中生長，成熟後入深海產卵。我國、日本、朝鮮和馬來半島均產。為上等食用魚類之一，也是名貴的出口魚種之一。我國已淡水養殖。肉細嫩，味鮮美，營養豐富。每百克肉含蛋白質190克，脂肪78克。可鮮食和製罐頭。為滋補食品，也可入藥。吃鰻魚可以促進食欲，滋陰明目，補腎虛，能強精健體。鰻鱺血清有毒，生飲鰻血會中毒。
9羊腎健體強精
動物腎髒可以補充營養，且使人強壯，其中以羊腎最具效果，先將羊腰洗幹淨，割去外陰紉薄皮，切成薄片，用水煮過後，撈出來加以冷卻，瀝幹水分，然後放入大蒜、蔥、麻油、醋等調味料攪攔，即成了一道美味的佳肴。還可以將腎切成薄片，用水洗幹淨，瀝去水分後，鍋內放三大匙油，加入大蒜、薑及羊腎，快炒二三分鍾即可食用。