果實、種子類(續)2(2 / 3)

二、切製 用時搗碎。

三、炮炙

1.炮製 將原藥揀去雜質,燒熱,去殼取仁。

2.煮製 淨鍋內放清水,加熱至沸,取淨苦石蓮子,置鍋內煎煮,用鏟翻,煮約2-3小時,至體膨脹外皮鬆軟,撈出放在溫水盆裏,用小刀將皮切開,剝取淨肉,如粘用清水洗淨,攤開曬幹即得。

石榴皮

【來源】

本品為石榴科植物石榴 Punica granatum L.的幹燥果皮。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質,洗淨。

二、切製 洗淨,切塊,幹燥。

三、炮炙

1.製炭 取石榴皮塊,置鍋內用武火炒至表麵焦黑色,內部棕褐色。

2.炒製 取石榴皮,炒至淡黃色,篩去灰渣。

使君子

【來源】

本品為使君子科植物使君子Quisqralis indica L.的幹燥成熟果實。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質。

二、切製 用時搗碎。

三、炮炙

1.製仁 取淨使君子,除去外殼。

2.炒製 取使君子仁,置鍋內,用文火炒至有香氣,取出,放涼。

3.煨製 臨用時在子母火或微火中燒,皮焦仁黃時取出,去殼服用。

柿蒂

【來源】

本品為柿樹科植物柿Diospyros kaki L.f.的幹燥宿萼。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質,洗淨,去柄,幹燥。

二、切製 打碎。

1.蒸製 取柿蒂加白灰蒸半小時為度。

2.製炭 取柿蒂如常法炒炭。

水紅花子

【來源】

本品為蓼科植物紅蓼 Polygonum orientale L.的幹燥成熟果實。

【炮製方法】

一、淨製 取原藥材,去除雜質及灰屑。

二、炮炙

炒製 取淨水紅花子置鍋內,用文火加熱,炒至爆裂,有香氣逸出為度,取出,放涼。

絲瓜絡

【來源】

本品為葫蘆科植物絲瓜 Luffa cylindrica(L.) Boem.的幹燥成熟果實的維管束。

【炮製方法】

一、淨製 除去殘留種子及外皮。

二、切製 切段。

三、炮炙

1.炒製 取淨絲瓜絡小塊置鍋內,用文火加熱,炒至深黃色,取出放涼。

2.製炭

(1)取絲瓜絡塊置鍋內,用武火加熱炒至表麵焦黑色內部焦褐色,噴淋清水少許,取出,晾幹。

(2)取絲瓜絡段,置鍋內,上蓋一鍋並壓一重物,兩鍋接合處,用黃土泥封嚴,取白紙條貼在上麵鍋底上,用武火鍛至白紙條顯焦黃白,止火即鍛透。次日鍋涼後取出,入庫即得。

酸棗仁

【來源】

本品為鼠李科植物酸棗 Ziziphus spinosa Hu的幹燥成熟種子。

【炮製方法】

一、淨製 除去殘留核殼。

二、切製 用時掏碎。

三、炮炙

1.炒製

(1)炒黃 取淨酸棗仁,用文火炒至鼓起,色微變深,取出,放涼。用時揭碎。

(2)炒焦 取潔淨的酸棗仁,置鍋內用武火炒至有五成、變紅黑色,取出,放涼即得。

2.製炭 取淨酸棗仁置鍋內,用武火炒至外呈黑色,內呈黑褐色為度,噴灑涼水適量,滅盡火星,取出,晾一夜。

3.鹽製 取原藥篩簸淨灰屑,放入鍋內,用文火炒,加食鹽1.5%化水,邊炒邊灑,炒至棕褐色,有香氣,並有爆烈聲時,取出晾涼。

4.蜜製 先將酸棗仁炒至做焦,與蜜拌勻再炒幹。每酸棗仁500kg,用蜜60kg。

5.朱砂製 取酸棗仁加水噴濕,與朱砂拌勻,晾幹。每棗仁500kg,用朱砂麵10kg。

6.煨製 在鍋內先鋪一層2-3cm厚的製麥麩,再鋪一層酸棗仁,然後鋪半分厚的製麥麩,用文火煨至下層麥麩冒酒,酸棗仁外皮呈深紅色發亮,有香味時為度,迅速篩去麥麩即可。

【現代研究】

1.經動物實驗證明,酸棗仁可抑製中樞神經係統,呈現鎮靜催眠作用,無毒性反應。酸棗仁久炒油枯後,失去鎮靜效能。生棗仁對大白鼠無興奮作用。

2.據古人的處方和理論,生、熟棗仁均可治不眠。臨床實踐亦證明,兩者的功效不會相反。按中醫理論,在溫劑中用炒棗仁,清劑中用生棗仁是比較合理的。

3.應用生棗仁及炒棗仁,在動物和人身上實驗。結果表明,二者的作用及療效完全相同,並無區別,更沒有催醒的相反作用。其鎮靜催眠作用,可能與它所含的糖分、棗酸等能溶於水的物質有關。它的醚或氯仿提取物無此作用。認為酸棗的果肉與核仁效用不同,並非由於生、炒之別而效用相反。建議應用酸棗仁可省去炒製手續。

4.曆年來治療失眠症,每用大量炒棗仁為主而收功。認為棗仁既可生用,也和以熟用,視臨床需要而定,不應機械地斷定,隻能生用或隻能熟用。

5.經動物實驗和臨床觀察,生、炒酸棗仁皆有鎮靜催眠作用。從其成分分析也不宜妙用。炒後甚易蟲蛀和變壞,且容易破裂,不如生者易貯藏和保管。認為酸棗仁生、熟異治之說,實為酸棗果肉的效用與酸棗仁的效用相混淆之故。建議酸棗仁不必炒用,可節省人力物力。

6.用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症,結果表明,有一定鎮靜安眠的短期療效。兩種劑型均無明顯的毒副作用。動物實驗證明,酸棗仁水溶性提取物,對中樞神經係統,有一定的鎮靜安眠作用。生、熟棗仁作用相同。

7.對酸棗仁炮製前後,作了層析比較和對閾下催眠劑量異戊巴比經鈉的協同作用對比。實驗證明,生、熟酸棗仁的鎮靜安眠作用天太大差異。紙層析圖譜也無明顯差異。認為酸棗仁可以直接生用。

8.酸棗仁生用炒用皆可,微炒更佳,有利於成分煎出。臨床應用的區別,對肝膽虛熱所引起的驚悸不安、失眠等症,應選用生棗仁;對肝膽不足,心虛膽怯,以及心脾兩虛所造成的驚悸、失眠,同時兼有脾胃虛弱,消化不良,出虛汗等患者,要用炒棗仁。

桃仁

【來源】

本品為薔薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.) Franch.的幹燥成熟種子。

【炮製方法】

一、憚製 除去雜質。

二、切製 用時掏碎。

三、炮炙

1.淨製 取淨桃仁,投入沸水中,翻動片刻,撈出,放冷水中浸泡,去皮,曬幹,用時搗碎。

2.炒製 取憚桃仁置鍋內,用文火炒至黃色時,取出,放涼。用時搗碎。

3.麩製 先將麩皮撒於鍋內,待麩皮冒煙時,倒入去掉種皮的桃仁,用文火炒至表麵呈黃色,取出,除去麩皮,放涼。每桃仁500g,用麩皮60g。

4.製霜 取去皮桃仁,研成粗粉,用吸油紙包好,置榨床內壓榨去油,如此反複幾次,至油幾淨,取出研油。

甜瓜子

【來源】

本品為葫蘆科植物甜瓜 Cucumis melo L.的幹燥成熟種子。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質,洗淨,曬幹。

二、切製 用時搗碎。

三、炮炙 炒製 取甜瓜子微妙至見火色為度。

葶藶子

【來源】

本品為十字花科植物獨行菜Lepidium apetalum willd.或播娘蒿 Descurainia(L.) Webb ex Prantl的幹燥成熟種子。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質及灰屑。

二、炮炙

1.炒製 取淨葶藶子,置鍋內用文火炒至有爆聲,取出,放涼。

2.鹽製 取淨藥材,放入熱鍋中,用文火拌炒,炒時加食鹽水,邊炒邊灑,炒至表麵黃褐色,取出,放涼。每葶藶子100kg,用食鹽2kg。

3.蜜製 取淨葶藶子,用煉蜜拌炒至蜜汁吸盡,或加煉蜜及少量的水拌勻,炒至不粘手為度。每葶藶子100kg,用煉蜜15-30kg。

菟絲子

【來源】

本品為旋花科植物菟絲子 Cuscuta chinensis Lam.的幹燥成熟種子。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質,洗淨,曬幹。

二、炮炙

1.炒製 取淨菟絲子置鍋內,用文火加熱炒至徽黃,有爆裂聲時,取出,放涼。

2.鹽製 取淨菟絲子,用鹽水拌勻,稍切,置鍋內用文火加熱炒幹,取出,放涼。每菟絲子100kg,用食鹽2kg。

3.製餅

(1)取淨菟絲子,置鍋內加適量水煮至開裂,不斷翻動,待水被吸盡,呈稠粥狀時,加入黃酒拌勻,取出,壓成大片,切成長方塊(長約2cm,寬約1.5cm,厚約1cm),幹燥。每菟絲子100kg,用黃酒15kg。

(2)取菟絲子蒸熟,或蒸至起絲時,加麵作餅,曬幹。每菟絲子100kg,用麵粉15-50kg。

(3)取菟絲子蒸2-3小時或4-5小時,趁熱做成餅,或再切成小塊,曬幹。

(4)取菟絲子加水煮至汗花,或是灰褐色稠粥狀,搞爛作餅,或再切塊,曬幹。每菟絲子100kg,用水100-150kg,麵粉20kg。

4.酒製

(1)取淨菟絲子,用黃酒拌勻,稍燜,置鍋中用文火炒至微變黃色,取出,放涼。每菟絲子500g,用黃酒60-90g。

(2)取淨菟絲子,置適當容器內,用黃酒拌勻,稍燜,上籠,用武火蒸至冒氣1-2小時,下籠,待冷,取出,幹燥。每菟絲子100kg,用黃酒10-15kg。

王不留行

【來源】

本品為石竹科植物麥藍菜 Vaccaria segetalis (Neck.)Gareke的幹燥成熟種子。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質。

二、炮炙 炒製 取淨王不留行,置鍋內,用文火炒至大多數爆開白花,取出,晾涼。

【現代研究】

用時必須清炒爆開花才便於煎煮,增強療效。爆花關鍵在於火候,鍋內溫度必須掌握適當。第一火不可太急,否則鍋太熱,藥材一入鍋,就燙焦了。為了防止燙焦,可先用濕布把王不留行搓一下,然後再入鍋,這樣可以起到調整鍋溫的作用。其次每次入鍋不能太多,否則不便於翻動。

烏梅

【來源】

本品為薔蔽科植物梅 Prunus murne(Sieb.) Steb.etZicc.的幹燥近成熟果實。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質,洗淨,幹燥。

二、炮炙

1.烏梅肉 取淨烏梅,水潤使軟或蒸飲,去核。

2.製炭 取淨烏梅,置鍋內用武火炒至皮肉鼓起,噴淋水少許,取出,曬幹。

3.醋製 取淨烏梅或烏梅肉,用醋拌勻,燜潤至醋被吸盡時,置適宜的容器內,密閉,隔水或用蒸汽加熱2-4小時,取出幹燥。

4.蒸製 取烏梅放入甑內蓋緊,置開水鍋中蒸至上氣後,停火燜5小時,取出曬幹。

吳茱萸

【來源】

本品為芸香科植物吳茱萸 Evodia rutaecarpa(Juss.)Benth.、石虎 Evodia rutaecarpa(Juss.) Benth.var.offcinalis(Dode)Huanp或疏毛吳茱萸 Evedia rutaecarpa (Juss.) Benth.var.bodinieri (Dode)Huang的幹燥近成熟果實。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質。

二、炮炙

1.甘草製 取甘草搗碎,加適量水,煎湯,去渣,加入淨吳茱萸,燜潤吸盡後,炒至微幹,取出,曬幹。每吳茱萸100kg,用甘草6kg。

2.鹽製 取淨吳茱萸於適宜容器內,加入鹽水拌勻,置鍋內,用文火加熱,炒至裂開,稍鼓起時,取出,放涼。每吳茱萸100kg,用食鹽3kg。

3.炒製 取吳茱萸,除去粗梗,篩去灰屑,用清炒法,炒至發泡,較原色稍深為度。

4.薑製 取淨吳茱萸,加生薑汁拌勻,炒幹為度。每吳茱萸100kg,用生薑25kg取汁。

5.酒製

(1)將淨吳茱萸與黃酒拌勻,燜潤酒盡,置鍋內用文火炒至裂開為度,取出,放涼。每吳茱萸100kg,用黃酒20kg。

(2)取原藥揀淨雜質及梗,篩去灰屑,置於鍋內,用文火邊炒邊灑酒,炒至呈褐黑色,微發泡,有香辣氣,取出晾冷。每吳茱萸100kg,用白酒10kg。

6.黃連製 取黃連,搗碎,置鍋內加水適量煎湯,撈出黃連渣,倒入淨吳茱萸,燜潤至黃連水盡時,用文火炒至微幹,取出,曬幹。每吳茱萸500kg,用黃連60kg。

7.甘草、鹽製

(1)揀去雜質及果柄置缸內,另取甘草置鍋中,加15倍量水煮沸2小時,舀出,過濾,再將甘草渣複置鍋中,加10倍量水,煮沸1小時,過濾除去甘草渣,合並兩次甘草水置鍋中煮沸後,趁熱倒入已盛吳茱萸的缸內浸泡,不斷翻動至吳茱萸泡至發胖吸盡甘草水,撈出曬幹。再用油砂炒至變色,發炮為度,即時篩去油砂,趁熱噴淋鹽水拌勻,放涼即得。每吳茱萸100kg,用甘草6kg,鹽2kg。

(2)取甘草片與鹽共置鍋中,加適量水熬汁,撈去渣,將吳茱萸倒入鍋中,煮至汁盡時,取出,曬幹。再置鍋中用文火炒至稍鼓起變色,取出,晾涼。每吳茱萸10kg,用甘草300g,鹽120g。

8.醋製 將淨吳茱萸與醋拌勻,燜潤至醋盡,置鍋內用文火炒至裂開為度,取出,放涼。每吳茱萸500kg,用醋90kg。

五味子

【來源】

本品為木蘭科植物五味子 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.的幹燥成熟果實。

【炮製方法】

一、淨製 除去雜質。

二、切製 用時搗碎。

三、炮炙

1.醋製 取淨五味子,加醋拌勻,置適宜的容器內,加熱蒸至黑色,取出,幹燥。用時搗碎。每五味子100kg,用醋2kg,必要時可加適量水稀釋。

2.酒製 取揀淨的五味子,加黃酒拌勻,置罐內或適宜的容器內,密閉,坐水鍋中,隔水燉至酒吸盡,取出,曬幹即得。每五味子100kg,用黃酒20kg。

3.蜜製

(1)取煉蜜用適量開水稀釋後,加入淨五味子,拌勻,燜透,置鍋內,用文火加熱,炒至不粘手為度,取出放涼。每五味子100kg,用煉蜜10kg。

(2)先將蜂蜜置鍋內,加熱至沸,倒入五味子,用文火炒至不粘手為度,取出,放涼。每五味子500g,用煉熟蜂蜜90g。

(3)取淨五味子與煉熟的蜂蜜和適量開水拌勻,蒸2-3小時取出,晾幹。每五味子100kg,用蜂蜜15kg。

(4)取五味子加水潤濕,蒸至紅褐色,同蜜拌勻,再蒸8小時,至黑色為度。每五味子500g,用蜜180g。

(5)取五味子用酒蜜拌勻,蒸30-40分鍾,取出曬幹即可。每五味子1kg,用黃酒120g,蜜150g。