一天結束了，在大家各自著急趕回家的時候，妾身的一天才剛剛開始。
雜碎湯套餐八百円。
啤酒（大杯）六百円。
清酒（兩瓶）五百円。
燒酒（一杯）四百円。（酒類每人限三瓶（杯））
牆上貼的菜譜隻有這些，但當你點自己喜歡的菜色時，妾身會做就會努力幫你做。
這就是妾身的營業方針。
營業時間是從晚上十二點到次日淩晨七點為止，因為飯店上空時常能看見月亮，所以大家稱之為“月下食堂”。
你說這種時候會不會有客人來？
實際上客人還很多呢。
那麼，番外篇《月下食堂》，開始了。
第一話·奶油燉菜
“冬天了呢，是時候做奶油燉菜了。”感受著逐漸下降的氣溫，妾身有了這種感覺。
去掉皮醃製好的雞腿肉用麵粉勾芡，用食用橄欖油將雞肉兩麵都炸出金黃的成色後備用。
隨後倒入料酒調味。
把煎鍋裏的雞腿肉倒入燉煮用的鍋中，隨後倒入切好的胡蘿卜，土豆以及白蘑菇，順勢翻炒幾下後，倒入清水。
剛剛超過食材就可以了。
用大火將水煮開後，調整到小火繼續慢燉二十分鍾。
等到差不多的時候，攪拌一下鍋內，順勢加入大塊黃油，借著熱力融化後再加入三勺小麥粉。用鍋鏟將鍋內的湯水攪拌均勻。
最後再向鍋內加入牛奶攪拌均勻。
奶油燉菜就這樣做好了。
就在妾身滿意地看著自己的作品時，今夜的第一位客人上門了。
“晚上好。”
來的第一位客人是樂園的巫女——博麗靈夢。
每天晚上這個時候她總是會準時到，使勁地抽著鼻子來判斷妾身今天做的是什麼菜。
雖然大多數時候做的都是雜碎湯啦。
“天氣越來越冷啦……”靈夢小姐摩擦著雙手，不斷地往手上嗬著熱氣。
“老板娘，能做奶油燉菜嗎？”靈夢小姐一邊搓著手，一邊看向了妾身的方向問道。
“啊啊，剛剛出鍋呢，稍等一下。”妾身笑著回應了一句。
平時的大多數時候妾身都會提供一份雜碎湯套餐給靈夢小姐，不過靈夢小姐似乎過於重視這裏了，在妾身的勸說下，靈夢小姐撤掉了無償提供的保護結界，轉而是警告了幻想鄉裏可能鬧事的妖怪們，這裏這個免費蹭飯地點對於她的重要性。
於是妾身多了一個免費的保鏢呢。
“來，奶油燉菜一份。”妾身盛出一碗，取了一根勺子端給了靈夢小姐。
“好香啊~靈夢你居然又不帶我，自己一個人跑出來偷吃！”一個帶有些許醉意的聲音在還未關上的門外響起。
隨後是習慣性的“砰”的一聲，仿佛是什麼硬物撞在了門框上的聲音。
“西瓜小姐，下次記得把頭側過來再進來啦。門可吃不消你的那對角哦。”妾身倒是沒有開玩笑，最初的時候，西瓜小姐強脾氣上來了，硬是和門較上了勁兒，結果整個門被她拆了下來。
“可是老板娘你這門太小了啦……”西瓜小姐又嗅了嗅，“奶油燉菜？咱也要一份~”
“好嘞。”妾身應了一聲，又重新回到廚房給西瓜小姐盛了一碗。
看著兩位客人急不可耐卻又因為燙而不斷呼氣的樣子，妾身笑笑回到了料理間裏。
奶油燉菜的香氣慢慢地在整個食堂裏彌漫開來。