第一百六十九章 酸筍(一)(2 / 2)

胭脂心裏一個咯噔,王恒肯定是想著把雞蛋拿回來給他們吃的!她忙攔住他,柔聲道:“我們相信你,我們真的相信你。雞蛋她既然送了,咱們就沒有還回去的道理。留著,我晚上給你們蒸雞蛋羹吃!”

“我真的沒……胭脂,我真沒……”王恒難受地扁了嘴。

“好啦,我們也是真的相信你!”胭脂嫣然一笑,轉過頭去對三個小孩道:“咱們王恒哥哥的功勞是最大的!挖筍挖的最多,對不對?王恒哥哥一心一意地為我們著想,咱們怎麼能懷疑他呢?”

三個小孩秒懂,異口同聲,笑嘻嘻地道:“王恒哥哥最厲害了,我們剛剛錯了。王恒哥哥,你別生氣,我們相信你。”

這一招,是胭脂總結出來的。

王恒的腦子不是不靈光,相反的,他很聰明,一點都不傻。可能隻是因為從小就被嚴厲的管控住,又聽多了周圍人的瘋言瘋語,導致他非常在乎別人對他的看法。胭脂聽王虎說過,以前有一年冬天,鄰居冤枉王恒偷吃雞蛋,王爺爺拿掃帚狠狠地打了他,可不管怎麼打,王恒就是不承認,最後甚至跳到零下十幾度的河水裏,以死證明清白,周圍發現雞蛋是鄰居家小孩偷吃了,和王恒沒關係。

這一次後,王爺爺再也不敢隨便打罵王恒,並且相信自己孫兒品德優良,是能有一番大作為的人。周圍的人卻更加堅定了王恒腦子不靈光。要不然他咋能為了一個雞蛋就投河自盡呢?多大的事情啊!

殊不知,頭可斷、血可流,名譽不可毀。

“你們……”王恒憨憨地摸了摸後腦勺,“留著就留著,晚上吃什麼?我去廚房幫忙!”

“家裏還剩下5斤黍米和一小塊五花肉。”胭脂想了想,征詢大家意見道:“晚飯吃黍米飯,菜嘛,就切點肉進去做亂燉?”

亂燉是莊戶人家經常做的一道菜,起大鍋熱油,將肥肉爆出渾油,再加入素菜燉熟。

“好!隻要有肉,什麼都好吃!”代鳴露出兩排大門牙,咧嘴笑。

“你呀!”胭脂戳了戳代鳴的腦門,轉身走進廚房。

所謂君子遠庖廚,不管是在什麼家庭,貧也好富也好,男性都是很少進廚房的。但是王恒、代鳴和魏二郎不然,隻要是胭脂和魏悅悅進廚房做飯,他們一定會幫忙。劈柴、點火、挑水……所有累的髒的苦的活,他們全部都搶著幹。

“滋滋……”

切成片的五花肉入鍋,飄香的油花飛濺,空氣裏彌漫著美味的肉香味兒。煎炸後,肥肉不膩,瘦肉不柴,入口極化,按照代鳴的話說,就是吃一口,就要飛上天去啦!

“你們幾個饞貓都到外麵去等著,要不然菜還沒上鍋就被你們偷吃光了。”胭脂敲了敲代鳴的頭,將他們趕出去。

這時,她看到了上次魏悅悅給她的小罐子。罐子裏是醃製的酸筍。

上一次她和王恒進縣城時,嚐了嚐這筍兒,因為味不酸,也就沒拿出來賣弄。現在過了七、八天,酸味似乎很濃鬱了。胭脂掀開蓋子,不用湊近聞,就聞到了一股酸香味兒。

王恒說豬肉燉酸筍很好吃?

一念至此,胭脂將罐中的酸筍倒進鍋中……