踏遍物理世界(1)(1 / 3)

力、電、光、熱等物理現象無所不及。沒有電,我們的生活方式就無法延續;沒有光和熱,我們便無法煮飯,清潔環境;力更像我們的影子,時時浮現在我們的眼前……特別是高新科技異軍突起的今天,電更發揮了無可比擬的作用。神秘的電、永恒的力、奇特的光、有趣的熱,正是我們這裏所要講的主要問題。伽利略的望遠鏡奇趣無窮。大象和羽毛是不可同日而語的兩種物體,若摒棄地球引力,自由下落時所受空氣阻力都相等。鋼鐵與水泥激戰、兩顆子彈並駕而非齊驅。登月令人神往,而要考慮“粉塵”,靜電似陰魂,時時纏繞著我們……一切都很平常,一切又很神秘。激光與海市蜃樓,帶我們去遨遊夢幻般的物理世界。

1、單目也傳情

偉大的物理學家伽利略把自己組裝的望遠鏡本質上比喻成“大眼睛”,這種比喻貼切嗎?

這個比喻是恰當的。

伽利略和當時所有的人一樣,對現今物理教科書中能夠找到的、很普通的、有關透鏡和放大率的公式竟一無所知。伽利略僅想做一個能將他所看到的每一種東西放大的“大眼睛”。

一種辦法是做外科手術,用一個大透鏡代替他自己眼睛裏麵的小透鏡。但是,要在人的眼睛裏放一個大透鏡是不可能的。因此,他考慮將眼睛中的小透鏡變成一個平板窗,然後在眼睛前麵放一個大透鏡,用這種方法製成一個“大眼睛”。怎樣才能不動手術而做到這一點呢?他把一個與眼睛中小透鏡起相反作用的凹透鏡,放在眼睛前麵,用以抵消眼睛中小透鏡的作用,此結果等效於用一個平板窗代替眼睛中的小透鏡。這個凹透鏡稱做目鏡。再用一個與眼睛中小透鏡一樣彎曲但比較大的透鏡,將它放在目鏡的前麵,這樣就組合成了一個望遠鏡。它確實相當於一個比較大的眼睛。

█小檔案

伽利略望遠鏡與開普勒望遠鏡相比有許多優點。開普勒望遠鏡所成的像是倒立的,而伽利略望遠鏡所成的像是正的,而且開普勒望遠鏡的鏡筒比較長。

2、冷暖都是情

水在100℃時沸騰,0℃時結冰。

這種說法隻適應於海平麵處大氣壓強下。若壓強升高,水的沸點升高,冰的熔點降低。這是為什麼?

到海拔高的地方,水將在較低的溫度下沸騰,如在3000米處水的沸點是90℃。即不到100℃時,水就全部蒸發掉了。這就是高原上雞蛋煮不熟的原因——水溫不夠高。隻要壓強足夠低,水在室溫便可沸騰。這一點很容易證明:將一盤水放入密封容器中,然後抽走該容器中的空氣,水便沸騰了。另一方麵,如果壓強很高,即使水溫高於100℃時,也不會沸騰。蒸汽鍋爐裏壓強很高,水即使過熱了,也不會沸騰。高壓鍋裏以及熱噴泉底部的水溫都超過100℃,而它們都不沸騰。

當給冰塊加壓時,即使溫度在0℃以下,它也會融化。在冰塊上放一重物,如石塊,便可證明這一點。

為什麼高壓使冰易於融化而低壓使水易蒸發呢?一種簡單的解釋方法是:冰融化時體積縮小,高壓可以幫助體積收縮;水蒸發成為水汽時,體積增大,而高壓阻礙這種膨脹。

3、能伸能屈大丈夫

把一個金屬圓環加熱直到金屬膨脹1%,圓環中心的圓孔直徑會變大,這是為什麼?

圓孔不過是個空缺,而空缺也會膨脹,這是無法避免的。所有圓環的尺寸都要按比例脹大。形象地說,設想有一張圓環的照片,將其放大1%,照片上的任何部位都將被放大,當然圓孔也不例外。

也可以這樣理解這個問題:將圓環弄直使它形成一根直棒,加熱時,它不僅變厚而且變長;這樣當這根直棒再彎成環形時,內部圓孔的周長就像圓孔的厚度一樣也變大了。

如果我們想象一塊方金屬板中間有一方孔,那麼很容易看出方孔將由於金屬板的膨脹而變大。把方金屬板切成小方塊(如圖),加熱使它們膨脹,再將它們拚成原樣,方孔便同固體金屬一樣也膨脹了。

以前,鐵匠給木輪加輪箍是采用這種方法:將略小於車輪外緣的輪箍加熱,膨脹了的輪箍剛好能套在木輪上。待冷卻後,不需任何另外的固定,輪箍會很牢固地箍在木輪上。

以後,當你打不開一個罐子上的金屬蓋時,在熱水裏浸一下或放在熱爐子上加熱片刻,讓蓋子以及它的內周長膨脹,罐子就很容易打開了。

4、睜大眼睛,看看這個世界

把太陽光聚焦成一個灼熱光斑的放大鏡稱為點火鏡。如果透鏡做得大一些,或焦距更短一些,則光斑會變得更熱一些。如果透鏡能做得很大很大,或者透鏡的焦距盡可能地短,那麼,它的光斑會比太陽本身更熱嗎?

答案是否定的。可從兩個方麵解答這個問題。首先,假設你的眼睛準確地處在透鏡焦點位置上。當你向透鏡裏看時,在每一個方向上,你的視線都是與太陽光方向相反。如果透鏡是如此之大(或者用了幾個透鏡),以致你朝哪個方向看,都能看到太陽的表麵。那麼,你好像是處於太陽的表麵之中,所以你的溫度幾乎與太陽表麵溫度一樣。

其次,假若點火鏡能使光斑比太陽表麵還要熱,那就意味著熱從太陽表麵流出,經過點火鏡到達某處(焦點),而該處比太陽表麵還熱。然而,熱不能這樣流動。因為熱量隻能自動從熱的地方傳向冷的地方,決不會從熱的地方自動傳向更熱的地方。

5、請您亮亮相

燈泡A和B,除了B的燈絲比A的粗以外,其它都相同。如果把它們接上220伏的電源,哪一個較亮?

每秒鍾消耗能量較大的燈泡應是較亮的。能量的消耗與通過電荷的多少及電荷通過的電勢差的大小有關。加在每個燈泡兩端的電壓是220伏(因為每個燈泡都是擰進220伏的底座的),因此,燈泡亮的程度僅僅取決於每秒鍾有多少電荷通過燈泡,也就是說,與通過每個燈泡電流的大小有關。粗的燈絲電阻比細的燈絲電阻小,因此,通過粗燈絲的電流就大。粗的燈絲可認為是幾個細燈絲並聯在一起形成的。因此,粗燈絲的燈泡每秒鍾要消耗的能量較大(每秒鍾的能量=功率),所以B較亮。

█小檔案

電的發現

早在2500年前,希臘人就知道,用動物毛皮摩擦過的琥珀,能吸引細小的絨毛或羽毛。他們以為這是什麼“魔力”,其實這是因為摩擦後的琥珀帶上了靜電,所以能吸引細小的東西。

6、舉手之勞,樂而為之

在一個寒冷的日子,如果你要離開家約15分鍾去買東西,為了節約能源,關不關加熱器?

在外界很冷時,你的房子總是在丟失熱量,如果它不損失熱量,你隻需加熱一次房間就可以永遠保持溫暖,加熱器是用來補償損失的熱量。那麼損失的熱量是多少呢?這由房子的保溫性能和外界的寒冷程度來決定。房子內外溫差越大,降溫速度便越快(這是牛頓的冷卻定律:降溫速度正比於溫差)。因此房內保持暖熱時所失去的熱量多於房內溫度較低時失去的熱量。與外界相比,屋內溫度越高,它損失熱量的速度越快。當然,沒有溫差就沒有熱量損失,也就不需要供熱。

我們可以形象地將房子想象成有許多小洞的水桶,桶內水麵高度代表室溫。桶內水麵越高,水在洞口的壓強就越大,水流速度就越快。保持高水麵每分鍾所需水量大於保持低水麵所需要的水量。顯而易見,如果我們要節約水,隻需將水麵降低。如果將水龍頭關閉,哪怕是很短一段時間,不就能節約更多的水嗎?隻要稍微想一下便會發現,將水龍頭完全關閉後,若要再次充滿水桶,所需水量比保持較高水平麵時以相應速度漏出的水量要小得多。當桶內水量為零或接近於零時,水麵升得很快,因為此時流入量大於漏出量;到流入量和漏出量相等時,水麵就保持不變了。所以,為了節約用電,最好關閉加熱器。