逃離廚房的高道乾，並沒上樓上雅間，而是隨著藍老頭來到前廳，那裏藍軒和鄭家兄弟，還有劉整早已坐了一桌，隻是不見董蘊。
董蘊原本家境一般，一家生計都是靠著董歆的收入，幾月前又差一點丟了書局的差使，還是高道乾出手接過書局的生意，董歆才保住了這份差使。這兩月來書局生意大好，董歆的月例錢也跟漲到五十貫，這也才讓才讓董歆一家生計大有好轉，董歆極為感激高道乾，作為兄弟的董蘊也自然如此。因此，每當閑下來，董蘊都會主動幫著劉奕做些事情。
至於劉整，早都跟藍軒、鄭烈鄭磊、董蘊幾人廝混的熟了，除了晚間回到城裏的棗陽軍留守處睡覺，每日裏幾人都要混在一處，打打鬧鬧的。
旁邊一桌也是有人了，頭戴東坡巾、一身青絲綾羅的鄭屠腆胸迭肚地坐在那一桌，手中搖著一把團花折扇，甚是悠閑。
鄭屠最近的確很悠閑，自從聽從高道乾的勸告，鄭屠把日供貨量控製在四萬斤後，生肉供應已經不再那樣緊張，雖然雇傭大量人手到附近州縣鄉下收購生豬也需耗費不少費用，甚至按照高道乾的提醒，每月還要交好牙行和生肉行首這些人，讓他有些厭煩，可畢竟他現在已經再也不用風餐露宿親自去收購生豬，隻是每日上午監督家人小廝們去城裏城外上門送去那幾萬斤的生肉，再在店中等著那些人回來交上大筆的生肉錢，然後支出購買下一波生豬的錢，他一天再就沒什麼事情可做。其實，這整個過程裏，鄭屠隻要督促著賬房把賬目計算清楚就好。
另外，還有一件事情讓鄭屠很安心，按照“心學”的說法，心安則靜，這也是鄭屠悠閑的一個原因。這就是高道乾提出來，要鄭屠自建生豬飼養場的事情，如今他已經建起了五處飼養場，每處都有近千頭，等這些生豬逐漸長成，他的生肉生意就更會做得順風順水。
鄭屠很感激高道乾，不僅僅是高道乾給他出了這許多賺錢的法子，還有他沒有多少本錢，一下子鋪開這麼大的生意，他原本是支應不起來的，錢就是個最大問題。還是高道乾從書局盈利中拿出大筆錢財借他使用，這才有了今日的光景，他粗算下來，現在每月淨利要接近兩萬貫，若是他自己飼養的生豬出欄，盈利還要好很多。
鄭屠外表粗豪，其實內心很是細膩，這些事情他不會隻是簡單滴感激就罷了，他有些想法，今日就想說出來。
因為最近這幾個月，每日間高道乾和藍老頭、鄭屠他們幾個在這個時候都要在這裏吃飯，廚房裏的食料是早都備下的，今天依舊如此，幾人剛坐下一小會，幾個小廝就端著熱騰騰的菜肴上來擺桌，兩桌都是一樣，都是四菜一湯，每兩日一換菜式，最初的目的也隻是給高道乾品嚐菜式做的好壞，以便廚房裏的廚師或者說是高道乾的學生們做出改進，隻是後來卻被藍軒走漏了風聲，這才引來鄭屠父子和董蘊，好在那些試做的菜肴味道越來越好，又有這些蹭飯的人在，這些東西也浪費不了。
每日的菜式隻是四菜一湯，今日也不例外，四道菜分別是宮保雞丁、爆炒菘菜、烤鴨、醋溜綠豆芽，那道湯是羊肉煲山藥。平素這些菜式是每兩天一換，有時也可能是四五天，這主要看廚師是否掌握了高道乾指出的製作要點。比如今天這頭兩道菜，就做了三天了，這兩道菜都是最講究火候的。還有，這個時候沒有辣椒，辣味都是用茱萸替代，高道乾前世隻是知道這茱萸，卻沒見過，更沒吃過，他做的川菜裏都是使用茱萸的，他也是要品嚐這茱萸代替辣椒的效果。
今日高道乾他們這一桌有些不同，比藍軒、劉整幾人那一桌多了一道清燉黿魚湯，聽說這清燉黿魚湯有諸般好處，鄭屠頓時來了興致，連著喝了兩小碗還要再盛，眼見著那湯就要見底，巧兒姐眼疾手快，搶著給高道乾和藍老頭各盛了一碗，及至鄭屠再次盛過後，那砂鍋裏就再也見不到那乳白色的濃湯，隻剩下黿魚殼下的黿魚肉和幾塊火腿、香菇以及蔥絲，巧兒姐卻是一碗湯都沒喝到。
高道乾用筷子夾過黿魚殼放到巧兒姐麵前的盤中，指著殼邊那一圈軟肉“巧兒姐，這黿魚殼邊的軟肉俗稱裙邊，乃是這黿魚身上滋味最鮮美的，不僅好吃，還有滋陰養顏的好處，這裙邊就歸你了。”
女子不論年齡大小，對於養顏都有天生的熱衷，聽了此話，又是高道乾夾過來，巧兒姐還在怨恨鄭屠喝沒了湯的心思頓時化為烏有，小心地吃著那裙邊，臉上也漾起燦爛甜美的笑意。
鄭屠也有些不好意思，“嗬嗬”笑道：“好湯，隻是今日卻喝得不暢快，明日裏巧兒姐再做上幾鍋才好。”
這清燉黿魚湯，是巧兒姐費了好大功夫才做成的，原本是想著要給高道乾來喝，隻是高道乾說了那許多好處，巧兒姐不好意識不給藍老頭喝，這才便宜了鄭屠，聽鄭屠說還要再做幾鍋，不由白了鄭屠一眼，看的鄭屠不由哈哈大笑。