吃完東西劉嘉莉去院子裏麵走了兩圈,然後就回臥室睡覺去了,現在不止是吃的東西要保證意外充足的睡眠也是必須的,這也是她從書上看到的,說是孕婦每天充足的睡眠會對寶寶的智力有直接的影響,雖然不知道到底是不是對的,但是既然是書上說的那肯定是有一定的專業性,所以劉嘉莉隻要沒事的時候都會睡到自然醒。
沈括在公司轉了一圈之後心裏有個數了就想回家了,不過在路過餐廳的時候他發現現在裏麵還有燈亮著,按照正常情況下餐廳這個時候應該已經沒人了呀,怎麼會還亮著燈呢?沈括繞過去看見餐廳的門果然還開著,沈括抱著好奇的心思走了進去,隱隱約約的就聽到好像有一些聲音但是又聽不清楚,他循著聲音的方向走了過去。
“沈總,您怎麼來了?”說話的正是李宏濤,沈括看著麵前的十幾個人問道:“宏濤,你們這是幹什麼呢?下班了還都不走?”沈括也看得出來很明顯他們都穿著製服呢,應該都是餐廳的廚師。李宏濤讓旁邊站著的他的好兄弟帶著人們繼續練習,然後跟沈括說道:“沈總,借一步說話!”
沈括跟著李宏濤來到他的辦公室裏,雖然是承包商也算是個不小的頭頭了,但是李宏濤自己的辦公室很小,也就幾平米,而且還放著很多雜物。沈括進去之後左瞧瞧右看看問道:“這個是你的辦公室?這些東西都是什麼?”沈括很難想象這麼個像個雜物間的地方竟然是李宏濤給自己安排的辦公室!
李宏濤知道沈括想要說什麼於是解釋道:“沈總,我要那麼大的辦公室也沒什麼用,所以我就把地方騰出來做了一個會議室,以前沒有會議室嘛所以沒有那麼大的地方,這個地方呢又是我的辦公室也是我們采購員的地方,我們合著用。所以您看到的這些東西都是他收集的各個地方的食材還有海鮮蔬菜生鮮之類的東西!”
沈括這才知道原來是這樣,他以前來過但是當時還是郝樹國的時候那時候的辦公室可是很大的,不過沈括想不明白:“宏濤,你說你們就那麼十幾個人還用會議室嘛?湊在一起講解一下不就好了?”李宏偉笑了笑說道:“就像今天這個就是我們進行培訓的第三天,如果說是有個這樣的培訓或者是開個會時間長一點的話,總不能讓大家一致站著吧!”
沈括點了點頭說道:“原來你們是在做培訓啊,宏濤啊,看來你確實沒有讓我看錯,你很認真,我希望你可以得到你想要的也可以達到你心目中的要求和目標,不過該休息還是要休息的,我看現在這些廚師好像不少都是新麵孔啊,都是新招的嗎?”餐廳自公司成立的時候就已經存在了所以沈括對於這裏的廚師有一些資曆老店的也都麵熟。
李宏濤搖了搖頭說道:“不是的沈總,原來的廚師我沒有辭退,而是要他們自主選擇,想要留下來的可以留下來,想要離開的也可以選擇離開而且離開的時候我會給他們補償三個月的薪水,但是沒有一個人願意走,所有人都留了下來,當然您公司員工還是全部回去了,所以我就把我之前不錯的幾個做餐飲還有食品的朋友招呼了過來。”
“我是這麼想的,既然我們現在是承包製的,所以我們的營收應該跟以前完全不一樣,而且製度管理還有薪水獎金全部都得重新定義,而且以前他們都是抱著混著的心態工作,但是現在所有人都是在為自己而工作,為自己的夢想而奮鬥。這一切都是因為您給了我這個機會,而我又給了他們這麼個平台。所以這一切都應該感謝您沈總!”