第205章 改造(1 / 2)

一周後,偉恩開始大刀拓斧的展開製酒大業,將類似高粱的穀物浸泡、蒸煮、冷卻之後,再拌入酒曲等著發酵,再來就是第一次蒸餾的過程,偉恩設計了兩種鍋爐,分為生產較慢的單一蒸餾與大眾化的連續蒸餾。將發酵物放進其中一個鍋爐內,再往鍋爐內注入水,接著就是將鍋爐加熱讓裏麵的液體揮發出來,蒸出的水氣順著氣管循環、冷卻,流出來的液體就是新出爐的高粱酒,也就是「頭鍋」。

偉恩讓大家先品嚐一下頭鍋的口感,接著將第一道酒收好存放,將鍋爐內高粱渣滓出鍋,待見冒煙時再加入榖殼使其冷卻,接著再拌曲、再發酵,放進時空倉庫內,等明天再來做第二道蒸餾的手續。隔天一早,將第二次發酵的發酵物拿了出來,進行第二次的蒸餾手續,而第二道蒸餾酒比頭鍋較無高粱雜味、較香、較純、較順口,這就是大家稱呼的「二鍋頭」。

偉恩讓眾人再次品嚐蒸餾酒,讓他們與昨天的頭鍋來比較,泰利興奮地評論道“昨天的酒較為剛烈,今天喝的酒較香純,同樣都是屬於烈酒,但是兩種口感可是大有不同,後者比較會被大眾所接受。”

“是阿,今天的酒比較能讓人接受,昨天的酒我才喝上一口,就燒得我喉嚨痛、胃痛、頭也痛的,實在是有夠嗆。”柯吉拉接著說道。

矮人們聽說第二道酒蒸餾出來了,全部放下手邊的工作跑來喝酒,鐵虎大口豪飲一杯酒後,爽快的說“這酒真是讓人痛快阿,喝了之後全身都來勁,我今後都要天天喝上幾杯,錫娃你可每天都要幫我準備好耶。”錫娃是鐵虎帶過來的女友,是矮人族裏的族花,也是長老之一的女兒。

“好地,我當然知道你是個什麼得性,這酒你一天不喝可是會全身無力的,為了讓你每天努力的幹活,當然要幫你準備好嘍。”錫娃打趣的回話。

偉恩趁著眾人爭相討論的時後,讓幾位矮人將時空倉庫裏釀的酒各搬一桶出來,等一桶桶的酒放在地上後,又將所有人的注意力拉了回來,直盯著地上的酒桶猛吞口水,就在偉恩拿出小槌子要將封泥捶破時,聽到外頭傳來淒厲的慘叫聲“阿~草原魔狼來襲啦~。”

偉恩聽到這聲慘叫,心想魔狼不可能平白無故離開自己領地的,他趕緊跑了出去,就看到山洞外頭站著一隻高大的魔狼,偉恩驚訝的叫道“狼王大人!你是怎麼跑過來的。”

偉恩滿臉驚訝地走上前,隻見狼王嘴邊流著口水,見到偉恩走過來,就立即在他的身體上下嗅著,像是找尋什麼氣味似的,偉恩任由狼王上下其“鼻。”、埋頭苦思,心想到底是因為什麼原因才讓魔狼離開了領地,後來偉恩終於想到了,狼王應該是聞到了酒香,才會順著香味尋了過來,偉恩笑著說“狼王大人你的鼻子還真靈阿,這麼遠的地方你都能尋著酒香找到,走、我帶你去我們的新酒廠,讓你品嚐一些新開發出來的美酒,這可是今天才出爐的喔~。”

偉恩帶著魔狼往酒廠的方向走去,沿途經過許多臉色嚇得蒼白地矮人,不過他們見到那個個頭高大的魔狼,一點也沒有想攻擊他們的趨勢,也就放下了受驚的心,跟在偉恩的後頭往酒廠的方向走去。

偉恩先讓比利將頭鍋與二鍋頭讓狼王品嚐,接著他繼續舉起小槌子捶打封泥,等封泥一破那酒桶內就有一陣陣的酒香傳出,鐵虎見到偉恩慢慢吞吞地,就急躁地搶走偉恩手中的槌子,直接快狠準的瘋狂破壞,大手三兩下的一撥,將那酒桶封口整個掀開,頓時整間酒廠隻能用酒香四溢、香氣醉人來形容,這次開封的是葡萄酒,偉恩直接拿一個大杓子將酒舀起,再將酒慢慢地倒入回去,他開心的說“看這葡萄酒色澤還真美阿,這香氣也算夠味,肯定是非常成功。”

旁邊急得不得了的鐵虎嘟嚷著“誰管你色澤美還是香氣夠阿,應該快點讓大家品嚐才是,怎麼就會在那裏磨孤呢。”

偉恩對鐵虎哼了幾聲,來表達自己的不悅,不過還是立刻讓大家將酒分下去品嚐,他直接向另外一桶酒進攻,拿起他的小槌子繼續在封泥上慢騰騰地砸。就這樣子酒一桶接著一桶的開封、人也一桶一桶的將酒給喝光,從釀造的水果酒、紹興酒、日本清酒、啤酒,喝到再製的藥酒、竹葉青,這些全部混在一起接連著喝,連酒桶之稱的泰利與狼王都被灌倒,當然矮人首當其衝地全部陣亡,就連未喝上一杯酒的偉恩,也被整間的酒香給醺得三四分醉,偉恩讓比利先回家裏派一些仆人過來,將泰利與狼王分送回去,自己才讓比利給抱回去休息。

隔天中午過後,那些醉倒的人這才陸續轉醒,到了下午偉恩才繼續教授他們製做再製酒,就是利用之前用釀造、蒸餾出來的酒再次加工,分別做出了梅酒、玫瑰露酒、咖啡酒、各種香甜酒、奶油酒、蜂蜜酒、琴酒、桂花釀、凍頂白蘭地等等。這些酒同樣是放入時空倉庫內,等個一周再來取用,偉恩將所有的製酒秘方都交由錫娃來管理,也讓矮人婦女除了按照秘方製作之外,也試著去開發出新的酒品。

偉恩身上的重擔又放下了一件,在兩周前桑達領地已經開始舉辦造型木屋比賽了,卡努與自家的工匠木匠也待在領地裏忙著打造山訓訓煉場、滑草場,而終於開通的通道也在這幾天內完成擋土牆的工程,隻要再隔個兩天,就能將攀岩的人工石塊安裝上去,這樣子連攀岩訓練場也將完工,偉恩打算讓火係魔法師將通道的地麵使出火牆,將整個路麵打造的更加平滑,方便領民在路上推動貨物或攤位,這樣子可是既美觀又便利。