路人都開口尋問“真的可以試吃。”“有什麼口味阿。”“什麼新的菜色阿，大陸的菜不是都一樣嗎？”
負責解說的人員就說道“這前麵切好的菜都可以試吃，那邊會有人負責給各位服務，不收錢也不強迫購買，請各位慢慢品嚐。”話一說完就看到眾人紛紛的向試吃員拿來試吃。
“嗯，真好吃，這口感真不錯。”“我這個也很好吃，感覺到很多的味道。”“這真的都沒有吃過，這怎麼賣、多少錢。”……眾人此起彼落的發表意見，搶著詢問價錢，有的搶著試吃其它的點心。
“不貴，各種點心一率賣20銀幣，這裏有包子、銀絲卷、地瓜球、珍珠丸子、東坡繡球、飯團…等總共20樣，賣完為止，而且還買10送1，可以混著搭配，最後還有最重要的集點贈送。”廚師解說道。
此時一大堆的問題如雪片般飛來“什麼是集點阿？”“對阿，這是要幹麻的。”“送什麼東西阿。”“送吃的嗎？”
“我們是華興商會的廚師，我們的酒樓一周後就會開始營業，現在是在便宜試賣，順便告訴各位酒樓的訊息。而集點呢？就是1點點數抵用5銀幣，酒樓開幕後就可以使用，大家要把點數收集起來，全部都可以抵用金額，隻要滿50銀幣就送1點，所以大家要買要快阿。”廚師耐心的做解說。
這話一剛說完大家就開始搶購“我要這些都給我包起來。”“我要這三樣搭配。”“幫我每種都包一個。”…眾人們開始忙碌了起來，收錢的收到手抽筋、打包的包到手打結、試吃的切菜切到供不應求，吆喝的和解說的還好一點，打廣告的就清鬆許多，隻要人潮換了一批就上前喊一句“大家要記住我們的華興商會，我們商會除了開大酒樓外還有調料行，還有最重要的烹飪教室，像你們現在吃的東西，全部都會教學、都可以在家自己做，一切商會的相關訊息，我們會陸續在這公布，然後在酒店開幕之前，我們都會在此做服務，請各位大家告訴大家，幫我們多多支持，謝謝。”就可以了，讓其它的人看的牙養養的（─皿─），之後的幾天每個人都搶著打廣告這件事情做。
等全部賣光後，沒買到的人還遲遲不肯散去，有很多人是買過了再來買或者是聽說好吃才來買的，等到東西都收完了之後才失望的離開，廚師把租金付給店老板的時候老板說道“托你們的福，我今天的客人多出一半，你們今後都一定要在我這擺阿，還有租金給一半就好，每天都給我一些點心嚐嚐。”之後眾人就疲憊的打道回府。這些人回去後上繳的金額，竟然高達到13紫晶幣，讓眾人直接跌破眼鏡，如果是每天都有這樣的營業額，那裝潢費就不須要擔心了，而且聽說很多人都在打聽商會什麼時後開幕，全家的人都是興喜萬分。日子一天天的過去，眾人的付出終於收到的成果，酒樓今天已經順利完工，克拉克和管家的兒子彼德開始去酒樓工作，兩個人花一天的時間把酒樓的動向、人員的職務先分配好，今天試賣的人員幫商會招募人手打廣告，明天就會有人來應征了。
兩人還依照偉恩的指示，用小木牌寫上各菜名掛在牆上一目了然，而且還設計了餐點目錄給服務員備用，還特定製作了統一的服飾，等開幕前一人發放兩件，要全員都統一穿著，服飾都一樣不過顏色有分深淺，召募來的人員是穿淡色的服裝作服務員、深一點顏色的是從府裏調出來的作領班，而克拉克和彼德是穿深色的服裝作店長。然後偉恩要每張桌子都擺上花瓶，要搭配適合裝潢的花色，一切都準備就緒就等著其它的店鋪完工。
（補充說明：酒樓的廚房是獨立加蓋在後院的，偉恩怕酒樓會有油煙味，所以特別設計）
過了三天後，所有的整修全部完成，殊力打算後天統一開幕，明天先把所有的地方再巡視一變，看有沒有遺漏的缺失或是沒有注意到的地方，如果有的話還有一天可以改善。