眾人聽到偉恩的話後，都奮發圖強的吼道“好，我要每天都創造兩樣新菜，以求廚藝更加精進。”
“我也是，我要廢寢忘食、日以繼夜地努力學習。”
“我一定會創出最好吃的菜。”
“不，是我才對，你們都給我閃開。”
偉恩聽到眾人都信誓旦旦的述說，眼看他們如此的奮發向上、力求表現，讓偉恩非常的開心，因為這讓他心目中的滿漢全席離自己更接近，不過眼看眾人吵鬧不休，就直接與大家協調分配工作。
將軍府內的廚師有大廚三名、二廚五名、學徒八名、清洗工四名，偉恩看了看大廚和二廚的體型、狀態，分配出各人主掌的項目，讓他們把廚藝練到精湛透徹、如火純青的地步。
煮椰汁咖喱雞的廚師-汪達是大廚之一，偉恩安排他直接研發普通菜，其它的湯湯水水就不用管。
全身肌肉發達像個武士的大廚-麥肯，偉恩將他安排為麵點師傅，不過在這中間有一些小磨擦“為什麼我隻是做麵而已，那我都不用做菜了嗎？那有什麼好學的。”麥肯忿忿不平的說道。
偉恩直接不屑地反駁“你以為麵點師傅很簡單嗎？一點也不！麵點師傅除了力氣要大、手勁要夠、刀工還要力求完美，光這些竅門可是要學好幾年的，要不是整個廚房就你看起來力量最大，不然還輪不到你呢？而且麵點師傅不是光做麵而已，是煎、煮、炒、炸都可以做成一道菜，更何況還有甜品多到不能數，你說到底要是不要，不要我就讓給別人。”
麥肯被偉恩說的頭越來越低、麵紅耳赤的說道“要，當然要，我知道錯了，我真的以為隻是做麵的，原諒我吧小少爺。”
年齡最大的廚師-斯拉夫，偉恩怕他煮不了太費勁的菜，決定把最重要的工作安排給他，就是醬料的製作、調味粉的配方都教授給他，讓他製作這些就夠忙的。
二廚之一的拉維斯，因為從前煮菜時用火不當被燒燙傷過，現在對大火會有恐懼症，所以偉恩安排涼拌、醃漬、冷盤的菜色給他掌管。
二廚加思嘉對湯水類情有獨鍾，竟然自高奮勇的對偉恩毛遂自薦，偉恩也大方的把這方麵交代給他，並且告訴他不隻是湯類還有羹類也要一起包辦。
剩下三位二廚被偉恩分配為-湯姆為小吃、點心等非正餐食品；鬆答為海鮮類；勞倫那為西餐、各國風味料理。每人都有一位學徒打下手，以後將升為二廚，清洗工調升助手做切菜、食材的準備工作，另外在叫管家調幾名清洗工進來。
分配好工作後，離用晚餐的時間還一會，偉恩趁機把所有的配料，以前世的名稱教給他們認識，並要他們牢牢的記住，讓他們明天開始把這些材料搭配進去做菜。