阿枝(1 / 3)

時間進入十一月底,來西坡村買豆腐的人越來越多,有附近村子裏的,有離石縣中的,甚至還有少數從更遠的地方過來的。

西坡村距離離石縣並不算十分遠,腳程快一點的人,淩晨三四點鍾出發,正午時分就能到,村人為了能夠早去早回,一般夜裏就走了,一群人結對而行,倒也不算危險,就是十分寒冷。

待到豆腐這個東西在離石縣中流行起來了以後,和離石縣有商業往來的其他地方,很快也就得到了消息,最早是有些富戶商人,趕著牛車馬車過來采買,後來又有一些成群結隊的腳夫背著豆子過來換豆腐。

這些天又下起了大雪,天氣愈發寒冷了,遇到那些遠行而來的,羅三郎常常都要請人喝一碗熱辣辣的醬汁豆腐腦。

早早熬好的濃稠薑汁用罐子裝了放在煮豆漿的灶台上,這幾個灶台從早到晚一直燒著,薑汁放在上麵也不怕涼了,那薑汁裏麵放了紅糖,雖是隻有一點,但好歹也能吃出個甜味。

門外又來一輛馬車,這年頭能用得起馬車的都是貴人,羅三郎迎出門去,將人引入院中,又捧上幾碗熱騰騰的薑汁豆腐腦。

“三郎,上回你說的涼拌凍豆腐,我回去照著做了,翁婆都很喜愛,這回你再跟我說說豆腐的其他吃法吧。”說話的是個十六七歲的少年郎,長得唇紅齒白眉目風流,一看就是好人家養出來的孩子。

這少年頭上戴著皮毛,身上裹著皮襖,坐在這個簡陋的農家小院裏,捧著個粗陶碗哈呲哈呲喝著豆腐腦,不遠處就是一群衣著粗陋的村人,他也渾不在意。

這人名叫馬飛陽,是離石縣中有名的公子哥兒,馬家在縣中算是數一數二的人家,祖上就出過幾個做官的,他們這一支雖然發展得沒有長安那邊的親戚那麼好,說起來,那也是朝中有人,跟那些沒有根基的小門小戶根本不是一個檔次。

就這麼一個生在本地土豪家族的公子哥兒,也是家裏花了不少力氣,好容易才把他弄到縣學去讀書,說起來,羅三郎跟他還是同窗,隻不過羅三郎剛入學沒多久,這丫就被縣學給趕了出去。

不得不說,這時候的教書先生們還是相當硬氣,而且地方政治相對也比較清明,按當朝的規製,地方官員要為縣學中的學生品質負責。

想要保質保量,就不能被當地那些鄉紳土豪牽著鼻子走,在這方麵,他們離石縣縣學做得還是很不錯,要不然像羅三郎這種窮學生,當初就不會有機會進縣學了。

這馬飛陽在叔伯兄弟中排行第九,人稱馬九,這家夥從小到大就在離石縣中四處晃蕩,也算是闖出了一些名聲,不過都不是什麼好名聲就是了。

當初馬飛陽被縣學除名的時候,羅三郎也曾聽人說過不少他的光榮事跡,後來羅三郎半死不活在床上躺了大半年,縣學那邊也沒了他的位置,現如今這一對難兄難弟久別重逢,那真是分外投緣。

“這大冷天的,總吃涼拌也是不好,今天我跟你說個魚頭豆腐湯吧。”上一回是因為家裏的鮮豆腐實在不夠了,馬九這家夥要得又多又急,羅用隻好給它湊了些凍豆腐,這小子說沒見過凍豆腐,不會吃,羅用就稍微跟他說了一下吃法。

“甚好,這魚頭豆腐湯如何做?”馬九三口兩口喝完了薑汁豆腐腦,把手裏的粗陶碗往旁邊一遞,他身旁的仆役就伸手把碗接了過去,和自己手裏那個碗一起,放到了一旁的水盆裏。

“這湯做起來倒也容易……”隻要家裏頭有那煎魚用的幾兩油,又有幹燒不裂的鍋,這湯做起來自然就容易了,可惜羅家現在都沒有,於是他也就隻有給別人說說的份,自個兒根本吃不著。

“三郎,點豆腐了。”那邊灶台前,姚茂雲看著火候差不多了,就喊羅用過去點豆腐,二娘她們這會兒都不在院子裏。