第二天。
上房就拿了五兩銀子過來。
姚紫堇看著姚麗拿著銀子過來那種舍不得的臉色，心裏就一陣的舒暢。
上房的人但凡能對他們好那麼一點點，她都不會做的這麼絕。
姚紫堇和老閆商量好了，這幾天酒樓就要開業，廚師都是老閆幫忙找的。因為她和老閆的關係，這個酒樓也是算了老閆二成的。當然，老閆也是花了銀子的。
所以老閆在鎮子上做事這麼多年，找幾個靠譜的廚師還是比較容易的。
不過老閆找的這些個廚師，姚紫堇還是要教一教的。
先是青椒肥腸。
那幾個廚師都愣了，一直都不知道豬大腸還能做成吃的。
這種東西都是被人扔掉的，也能吃？
一開始都是抱著不相信態度，但是姚紫堇在廚房裏忙活了一會兒，等到那肥腸炒出了香味，那幾個不敢相信的廚師都愣在了廚房裏。
這還是那個不能吃的豬大腸？還是那個髒髒的豬大腸。
怎麼這一做了起來就這麼的香？
“嚐嚐？”姚紫堇挑了挑眉。然後示意這幾位廚師來嚐一嚐她剛剛做的。
不過出於害怕，這幾個人都沒有人敢去嚐一下，不過老閆就不同了。聞著這個香氣就跑了過來。
“丫頭你又開始做了？”
老閆眼中放光。
也沒有等姚紫堇說話，直接就吃了起來，吃的還特別的香。那幾個廚師一愣，有一個見著老閆次的這麼開心，而且也是忍不住那個香味，也是上去嚐了一筷子。
這一吃，和他想象之中的一點都不一樣。
緊接著，又有幾個人去試了一下。
“這個東西……為什麼一點那種氣味都沒有？”
那幾個廚子都愣著了。
“你們沒看我之前的處理嗎？”
姚紫堇問道。
這個時候，那個幾個廚子又想到之前姚紫堇做的那些東西，也是，弄的很幹淨，吃起來一點感覺都沒有。反而還很香，有時候這味道還一直都留著。這個吃起來甚至是比豬肉還要好吃的。
“怎麼樣？”
要知道在現代，這個東西那是比豬肉還要貴的。也就是在古代這豬大腸沒有人要而已。
“這好吃是好吃，可是這會有人吃嗎？”
“怎麼不會？我要是不告訴你們用什麼做的，你們會不吃？”
姚紫堇不以為然。
這些個廚子聽著姚紫堇的話也點了點頭。這個東西還真的是，不說的話一點都感覺不出來，而且做的幹幹淨淨的婚事劃算。
他們這些人家裏都不大好，平日裏都難得吃到肉，要是學會這個東西，倒是可以給家裏做一做解解饞。
姚紫堇想的是，這青椒炒的肥腸是最簡單不過的東西。
但是在現代肥腸還有很多做法，那些做法在一般的餐館裏麵要比這小炒的錢貴多了。
不過現在她也沒做多想，讓那些廚子記著剛剛青椒肥腸的做法以後，她就開始教人做蛋糕了。這以後可是她們酒樓的招牌。
當然這個東西她肯定不會全部交給他們的，不然一旦有人泄露出去，她酒樓的招牌不就沒有了？