青椒他知道，這圓圓的是什麼他不知道。
香氣逼人，還有嚼頭，比吃肉的感覺比起來，可是強了不少，大概也要貴很多吧！
姚紫堇笑吟吟的看著所有人都吃了之後，才慢悠悠的說了句，“豬大腸。”
老閆一句誇讚的話瞬間被憋在了喉嚨裏，憋的臉通紅。
看老閆咳的厲害，姚紫堇急忙倒了一杯茶水遞了過去，“慢點吃，好吃也不能吃這麼快啊。”
不說還好，一說老閆又是一頓猛咳，好似要把吃下去的豬腸給咳出來才甘心。
辛華自認為吃過了天下的美食，哪怕沒有糧食，也吃過馬肉，馬鞭，可是聽到這個，臉色變了又變，臉黑了個徹底。
到底還是沒有吐出來，隻是麵色有些難看，一連喝了兩杯茶水。
“怎麼，你們不知道豬腸能吃？”姚紫堇笑嘻嘻道。
這裏的人逢年過節攢錢買一塊肉吃已經是極大的奢侈，至於豬腸倒是沒有人敢吃。
原因無他，太過髒了不說，也不知道怎麼吃啊！
馬六抿了抿唇，相比之下，他為了活下去什麼都吃過，就連活著的魚都敢下嘴啃，聞言是豬大腸，雖然有點惡心，但並不是不能接受，因為一點異味都沒有，還香的誘人。
至於三個小孩兒想的就更簡單了，這東西好吃。
“丫頭啊，這味道是好，可是那可是豬大腸啊，你怎麼下手做的？”老閆臉色被憋的通紅，不過好在是不再咳了。
豬大腸離撞的都是那樣髒汙的東西，她一個姑娘家，是怎麼下手做的？
味道屬實是好，可是這豬大腸，一般人實在接受不了。
姚紫堇一愣，直性子的直接道，“我先把豬大腸洗淨，灌水衝淨……”
她下意識的以為是做法，便毫無保留的說了出來。
“丫頭，停停停，我是說，你怎麼想到拿豬大腸做東西的？畢竟豬大腸……”老閆聽不得這些，急忙打斷，說的都要有畫麵了。
接下來的話沒有說，可是都知道老閆說的是什麼意思。
豬大腸裏裝的是那等髒汙的東西，怎麼想到拿那個做東西吃的？
姚紫堇笑眯眯的，想起這個還有些開心。
今天她去屠戶那裏賣肉，買了兩斤上等的五花肉，又看著讓屠戶切了蹄子和排骨什麼的，不經意間，想到了肥腸麵，就問屠戶那裏還有沒有豬大腸。
屠戶也是愣了又愣，似是不敢置信有人竟然買這種東西。
不過還是誠實的答道有。
說著還從一個桶裏拎出了一截。
“妹子，你要是要，我就免費送你了，反正這些也是要扔的。”屠戶看她買了許多的肉，心裏也開心，畢竟鎮上，除了那些有錢人家，旁的也是不買肉的。
不逢年過節的，竟然除了那幾家有人來買肉，可不是難得的生意嗎。
不過豬大腸又髒又臭，能有什麼用。
屠戶的這些表情，姚紫堇看在眼裏。
心裏暗喜，看來這個時代他們還不懂的吃豬大腸。
想到那麼多的豬大腸都被扔了，雖然可惜，不過姚紫堇當即就表示還要買些。
屠戶這就好奇了，“妹子，你要這許多的豬大腸幹嘛？”
畢竟豬大腸在他的記憶裏，又不能吃。
姚紫堇直接拿出了一枚銅板，放到了案板上，“師傅，麻煩你了，我家養了條狗，看看它吃不吃，那狗生的大，若是吃這個，也好養活一些。”
屠戶聞言點了點頭表示了解，狗嘛！
總不能讓狗一直吃糧食，那不是糟蹋了，如果吃這個，倒也省了一筆開銷。
豬大腸根本賣不出去，隻能拉走倒了，現在有人買，屠戶也是豪爽，直接把扔剩下的幾根都遞給了姚紫堇。
記憶回籠，姚紫堇清了清嗓子道，“豬大腸怎麼不能吃了，洗幹淨就能吃了嘛！”
老閆想到裏麵裝的東西，還是有些惡心，“可是那裏麵裝的可是……”
“那不是洗幹淨了嘛，那我問你，這味道怎麼樣？”姚紫堇問道。
老閆頓了頓，點了點頭，“味道是不錯。”
豈止是不錯，簡直是美味，肥而不膩，還有嚼頭。
可是知道了是什麼，他心裏多多少少有些膈應。
也沒了動筷子的勇氣。
“你可曾在菜裏麵見到一點髒汙？”姚紫堇又問道。
青椒翠綠，豬腸肉色，上麵飄著一層油花。
看起來倒是幹幹淨淨的。
“沒有。”老閆誠實道。
姚紫堇點了點頭，“那不就得了，若是我不說，你們指不定吃的更多，怎麼我一說，就不說了，豈非本來能接受，卻故作矜持，表現的如此嫌棄。”
在現代這可是美味。
一盤豬腸比一盤肉都貴。