不光時令水果，他們家莊子上夏天送進京的鮮果、家裏廚子燉的肉、魚，給天子講課賜下來的鮮藕、海味，都叫他禍禍了一通。
李老師、王狀元、張國舅和弟妹家都快叫他的罐頭吃傷了；給他寫稿的作者——特指費狀元——更是看見罐頭就想皺眉。九邊的外祖家、楊一清大佬、王聖人，嫁到四川的嬌姐，前兩年中試後到外地任知縣的崔和……在兩三個月之後也收著了這份表禮，同樣連吃帶送了好一陣子罐頭菜。
在外地住著，就不像京裏人那麼挑剔。
雖說崔燮的罐頭沒多好吃，崔家廚子手藝也隻是中平，可軍中哪兒供得起那麼多鮮果和熱騰騰的炒菜？四川、西北哪兒吃的著家鄉的味道？
魚肉燒得一般，那也是肉；拿糖汁醃的果子都是家鄉特有的，能吃出鄉情！
他們紛紛寫信回來，把罐頭誇得像朵花兒似的，希望他明年送禮還能送些來。邊關那些人裏想要多些肉罐頭，嬌姐、和哥都在南方富裕縣城住著，更喜歡家鄉風味濃厚的山楂、白桃罐頭。
崔燮自己也在家裏吃了好久的罐頭，不斷試著它們的保存期，調整消毒、殺菌方法。
調到最後，仍是寫了長篇論文進呈天子。
弘治天子吃的是他試遍親友，改了不知多少回口味做成的白桃罐頭，甜美甘滑，跟當初禍害自己家人的儼然已經不是一個東西了。宮中上下嚐過都覺著不錯，放幾天再吃，仍是一樣的甜美，比醃的桃幹、桃脯又水潤鮮甜，自然對罐頭生出了無限好感。
天子龍顏大悅，又看他的奏疏，亦覺著極有道理。
往後南方供來的水果、鮮魚，不必做成幹貨，亦不必千裏迢迢耗費人力搶運，隻消當場醃漬或煮熟了，不就方便運進宮了麼？
且這玻璃會燒的人多了，也不是當初那貴得嚇人的東西了，比細瓷的還便宜些。百姓們收了多的果蔬吃不完，若能做成罐頭，就不用怕它賣不出去，隻能爛在地裏了。待到轉年青黃不接的日子，百姓們家裏有秋冬存下的吃食，或摻著飯吃，或以之換錢糧，也能支應過春天。
天子終於見到了橡膠除了做計生用品和玩具之外的用處，滿意地批了他的奏疏，並命戶部選出地氣溫暖濕潤，類似新大陸密林的地方試種橡膠。
其實橡膠和金雞納樹生長條件差不多，戶尚就往雲南一指，請旨由雲南布政司負責此事。
雲南做了多年流放之地，這兩年自出了禦麥，又種了天子欽命的金雞納樹和橡膠樹，儼然要翻身變成刷政績的寶地了！
連年隻見雲南布政升遷，其他地方的布政使如何忍得？
福建左布政胡韶便搶著上疏攬下此事，陳說福建海外極近處有大島，土人名台灣，其上地氣濕熱，亦有大片叢林，正合種植新大陸移栽來的珍材良藥。
廣東、廣西二藩布政使不甘人後，也上疏奏明海外有大島，土人藩居，可種異樹。隻是兩廣都鄰著外頭那島，據島種樹的請求天子都同意了，兩家的功勞卻還得爭一爭。
弘治天子吃著崔燮做的罐頭，宮裏禦膳房用上了有橡膠圈的高壓鍋，宮中上下都習慣了拍球健身，鑾駕也裹上了橡膠車胎……
不光為皇家自己用，更重要的是，大明百姓需要更多的金雞納樹皮治瘧疾等重癥呢！
天子召人廷議了幾回，終究決斷道︰「便令人於島上栽種，遣沿海相近衛所派船護送，不許外國船隻隨意接近諸島！」
但橡膠樹種下之後，前幾年不能出膠，朝野所需，隻能再叫人往當地索貢了。
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這是大明第一次與印第安大陸通航，自此以後，兩片大陸就再也沒中斷過往來。
印第安的黃金、橡膠、野牛肉、皮、羊駝毛和中國船工用當地橡木製成的巨型海舟源源不絕地運往中國；而大明回饋的，則是文字、服飾、禮儀，教他們築起明式的城池、房屋，和一次次地在歐洲殖民者的槍炮下保護這些部落。
明武宗正德五年，蒸汽機誕生，首先用在了大明水師的航船上，製成由明輪與螺旋槳共同推動的一代蒸氣機船。中國與全世界的往來越發頻繁，大明水師為各洲、各國附於大明朝貢體係下的使團護航，驅逐海盜，成了大航海時代的最強音。
十年後，最早提出蒸汽機思路，指導發明蒸汽機的首輔崔燮與錦衣衛指揮使謝瑛乘蒸汽機船出海，後不知所蹤，至今仍是明代考古史上一大迷題。